Боннский суп
Боннский суп
Боннский суп - фото готового блюда
Оцените рецепт
Боннский суп - это суп, который используют для похудения на "боннской диете". Суп считается диетическим овощным блюдом, рецепт его приготовления крайне прост и быстр. Он полезен своими жиросжигающими свойствами, основное действие супа направлено на избавление от отеков. Особенно его любят использовать в больницах для пациентов, которые ожидают операции на внутренние органы. Боннский суп помогает сжигать внутренний жир, который обволакивает органы. Все ингредиенты, из которых готовится суп, очень простые и доступные.
Ингредиенты
Помидоры
8 шт
Болгарский перец
2 шт
Укроп
1 пучок
Петрушка (зелень)
1 пучок
Лук репчатый
6 шт
Корень сельдерея
1 шт
Капуста белокочанная
1 шт
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
Боннский суп – это одно из национальных блюд Германии, который получил свое название благодаря городу Бонн, столице ФРГ с 1949 по 1990 годы. Этот суп входит в список популярных и традиционных блюд, которые готовят в Бонне.
Описание и история:
Боннский суп - это традиционное блюдо, которое состоит из различных овощей, мяса и бульона. Основой для этого супа обычно является говяжий бульон, однако иногда вместо него используют куриной. К основным ингредиентам супа относятся морковь, сельдерей, лук, порей и картофель, которые нарезаются кубиками и варятся вместе с мясом до готовности. Также часто добавляют сливки или молоко для более нежного вкуса.
Боннский суп является традиционным блюдом, которое готовится в Бонне уже длительное время. Хотя точная история его возникновения неизвестна, его рецепт передавался из поколения в поколение. В городе Бонн этот суп традиционно подают в кафе и ресторанах, а также готовят дома как ужин для всей семьи.
Польза и вред:
Боннский суп богат питательными веществами и витаминами, такими как витамин С, калий, кальций и железо. Он является низкокалорийным блюдом и хорошим источником клетчатки. Кроме того, он содержит много овощей, которые полезны для здоровья организма.
Однако необходимо упомянуть, что приготовление боннского супа с добавлением сливок или молока может добавить ему некоторое количество жира и калорий. Поэтому людям, следящим за своим весом или имеющим проблемы с желудком, стоит ограничить потребление подобных продуктов.
Способ приготовления и норма потребления:
Для приготовления боннского супа необходимо нарезать все овощи и мясо, а затем варить их в говяжем или курином бульоне до готовности. В конце приготовления можно добавить сливки или молоко для создания более нежного вкуса.
Норма потребления боннского супа может варьироваться в зависимости от потребностей каждого отдельного человека. Здоровым взрослым рекомендуется употреблять около 1-2 порций этого супа в неделю.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Боннский суп может быть отличным основным блюдом или частью цельного обеда. Он может сочетаться со свежим хлебом или гарниром из картофельного пюре. Также его можно подавать вместе с салатом или другими овощными блюдами.
Способ подачи, срок и способ хранения:
Боннский суп обычно подается горячим. Он может быть украшен свежей зеленью или сухими травами для добавления вкуса и аромата.
Суп следует употреблять незамедлительно после приготовления, чтобы сохранить его питательные вещества и вкус. Оставшийся суп может быть хранен в холодильнике в течение 2-3 дней или заморожен для дальнейшего использования.
К какой национальной кухне относится:
Боннский суп является традиционным блюдом немецкой кухни. Он относится к одному из национальных блюд Германии и имеет свои особенности в приготовлении и вкусовых качествах.
Секреты и тонкости приготовления:
Одним из секретов приготовления боннского супа является тщательная нарезка овощей и мяса. Они должны быть нарезаны маленькими кубиками, чтобы они хорошо варились и раскрывали свой вкус в супе. Также важно правильное сочетание специй для придания супу насыщенного и глубокого вкуса.
Тонкости приготовления боннского супа могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Например, некоторые люди предпочитают добавлять больше овощей, чтобы сделать суп более насыщенным и питательным, в то время как другие предпочитают более нежный и легкий вкус.
Описание и история:
Боннский суп - это традиционное блюдо, которое состоит из различных овощей, мяса и бульона. Основой для этого супа обычно является говяжий бульон, однако иногда вместо него используют куриной. К основным ингредиентам супа относятся морковь, сельдерей, лук, порей и картофель, которые нарезаются кубиками и варятся вместе с мясом до готовности. Также часто добавляют сливки или молоко для более нежного вкуса.
Боннский суп является традиционным блюдом, которое готовится в Бонне уже длительное время. Хотя точная история его возникновения неизвестна, его рецепт передавался из поколения в поколение. В городе Бонн этот суп традиционно подают в кафе и ресторанах, а также готовят дома как ужин для всей семьи.
Польза и вред:
Боннский суп богат питательными веществами и витаминами, такими как витамин С, калий, кальций и железо. Он является низкокалорийным блюдом и хорошим источником клетчатки. Кроме того, он содержит много овощей, которые полезны для здоровья организма.
Однако необходимо упомянуть, что приготовление боннского супа с добавлением сливок или молока может добавить ему некоторое количество жира и калорий. Поэтому людям, следящим за своим весом или имеющим проблемы с желудком, стоит ограничить потребление подобных продуктов.
Способ приготовления и норма потребления:
Для приготовления боннского супа необходимо нарезать все овощи и мясо, а затем варить их в говяжем или курином бульоне до готовности. В конце приготовления можно добавить сливки или молоко для создания более нежного вкуса.
Норма потребления боннского супа может варьироваться в зависимости от потребностей каждого отдельного человека. Здоровым взрослым рекомендуется употреблять около 1-2 порций этого супа в неделю.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Боннский суп может быть отличным основным блюдом или частью цельного обеда. Он может сочетаться со свежим хлебом или гарниром из картофельного пюре. Также его можно подавать вместе с салатом или другими овощными блюдами.
Способ подачи, срок и способ хранения:
Боннский суп обычно подается горячим. Он может быть украшен свежей зеленью или сухими травами для добавления вкуса и аромата.
Суп следует употреблять незамедлительно после приготовления, чтобы сохранить его питательные вещества и вкус. Оставшийся суп может быть хранен в холодильнике в течение 2-3 дней или заморожен для дальнейшего использования.
К какой национальной кухне относится:
Боннский суп является традиционным блюдом немецкой кухни. Он относится к одному из национальных блюд Германии и имеет свои особенности в приготовлении и вкусовых качествах.
Секреты и тонкости приготовления:
Одним из секретов приготовления боннского супа является тщательная нарезка овощей и мяса. Они должны быть нарезаны маленькими кубиками, чтобы они хорошо варились и раскрывали свой вкус в супе. Также важно правильное сочетание специй для придания супу насыщенного и глубокого вкуса.
Тонкости приготовления боннского супа могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Например, некоторые люди предпочитают добавлять больше овощей, чтобы сделать суп более насыщенным и питательным, в то время как другие предпочитают более нежный и легкий вкус.