Кулинарный портал “Пошагово.ру”
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию,
кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто
начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Популярные разделы
Новые рецепты
Миндальное печенье
30 минут
1 порция
Очень быстрый рецепт по приготовлению миндального печень, на которое потребуется всего несколько ингредиентов и пару минут на замес теста, остальная работа за вашей духовкой. Печенье получается очень ароматным и готов подкупить своим вкусом любого сладкоежку!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мука миндальная, Сахарная пудра, Масло сливочное, Ванильный экстракт, 🧂 Cоль
Творожное печенье
10 ч
6 порций
Домашнее творожное печенье станет настоящим украшением для стола, а домохозяйкам и любителям выпечки точно понравится этот рецепт, ведь готовиться данное печенье всего 40 минут! Печенье получается очень нежным и таящим во рту. ...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Творог, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель, Мука высшего сорта
Хочется вкусного домашнего печенья, но не хочется тратить много времени на это? Наш рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет только попробовать сделать свою первую домашнюю выпечки и для тех, кто любит полакомиться нежным домашним печеньем с начинкой....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мука высшего сорта, Сливочное масло, Сахарная пудра, 🧂 Cоль
Печенье новогоднее курабье
1 ч
15 порций
Рецепт очень вкусного печенья прямиком из детства, каждый хоть раз пробовал настоящие курабье. А благодаря этому рецепты Вы сможете не только порадовать своих близких и друзей домашней выпечкой, но и понастольгировать по вкусу из 90-х! Данное печенье получается очень нежным и понравится абсолютно всем....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука высшего сорта, Молотая корица, Молотая гвоздика, Имбирь молотый, 🧂 Cоль
Безе без сахара
1 ч 30 минут
1 порция
Настоящая находка для тех, кто любит десерты, но не употребляет сахар. Рецепт безе без сахара поможет вам приготовить очень быстро наивкуснейшее и воздушное безе, которое подойдёт к любому чаепитию. Данный десерт понравится абсолютно всем, попробуйте сами....
Ингредиенты:
Яичный белок, Сахар, Какао порошок, Уксус столовый 9%, Ванильный экстракт
Безе в духовке
2 ч 15 минут
1 порция
Очень вкусное и воздушное безе в духовке делается всего лишь из яиц и лимонного сока. С помощью нашего рецепта данный десерт получится очень воздушным, а готовить его одно удовольствие....
Ингредиенты:
Яичный белок, Сахарная пудра, Лимонный сок, Пищевой краситель
Безе на палочке
1 ч 30 минут
1 порция
Хотите приготовить быстро вкусный воздушный десерт? Легко! Безе на палочке (меренга на палочке) - идеальный воздушный десерт, который по нашему рецепту готовится быстро, получается воздушным и тает во рту....
Ингредиенты:
Белок куриного яйца, Сахар, Уксус столовый 9%, Крахмал, Ванильный экстракт, Молочный шоколад
Салат креветки, кальмары и крабовые палочки
15 минут
4 порции
Красивый, аппетитный, свежий! Он станет украшением любого застолья или внесёт разнообразие обычный семейный ужин. Ингредиенты прекрасно подходят другу к другу, а вместе дают великолепное сочетание вкусов....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Креветки, Кальмары, Крабовые палочки, Огурцы, Майонез, 🧂 Cоль
Крабовый салат с красной икрой и пекинской капустой
1 ч
4 порции
Невероятный, нежный, для праздника! Имеет богатый вид и интересный вкус. Готовить его легко и, по сути, даже украшать не надо - достаточно выложить в кольцо. Но в таком вот оформлении он выглядит абсолютно бомбически...
Нежный крабовый салат с кальмарами
25 минут
4 порции
Морской коктейль по доступной цене! Разнообразие в меню! Морепродукты, свежий огурец, нежные вареные яйца и сладковатая кукуруза идеально сочетаются между собой в едином рецепте....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Кальмар, Крабовые палочки, Огурцы, Консервированная кукуруза, Майонез, Листья салата, 🧂 Соль и перец
Березовый сок
1 ч
10 порций
Подтверждённых данных о пользе сока из берёзовых рощ в целом не существует, либо они находятся в секрете. Для любителей природы добыча берёзового сока трактуется не иначе как преступление. Если задать вопрос людям, что такое берёзовый сок, то вероятнее всего они охарактеризуют его как кисло-сладкая вода, которая продаётся в банках или тетрапаках. Безусловно,...
Ингредиенты:
Берёзовый сок, Сахар, Лимонная кислота, Лимон , Апельсин, Изюм, Сухофрукты, Мята
Компот из крыжовника с инжиром
1 ч
5 порций
Крыжовник не является популярной ягодой в кулинарии и на его основе редко готовят компоты в сравнении с вишней, малиной или клубникой. Однако из этой ягоды получается не менее вкусный и даже полезный компот. Можно по-разному закрывать компот из крыжовника как со стерилизацией, так и без неё. Зачастую ягоду миксуют с другими фруктами и сегодня я хочу...
Ингредиенты:
Крыжовник, Инжир, Сахар, Смородина красная, Вишня, Апельсин, Лимон
Стейк тайменя в томатном маринаде
1 ч 15 минут
4 порции
Рыба является самым натуральным источником белка, который помогает улучшить память, укрепить кости и нормализировать работу ЖКТ. Врачи рекомендуют еженедельно включать в свой рацион питания рыбу. Если вы находитесь в поисках интересных рыбных блюд, тогда по такому случаю у меня есть замечательный рецепт тушеных стейков в томатном соусе с овощами и специями....
Ингредиенты:
Стейк тайменя, Морковь , Сахар, Томатная паста, Мука пшеничная
Гренки на сковороде
25 минут
5 порций
Что может быть проще приготовления гренок на сковороде? Только покупка хлеба в магазине! Гренки, обжаренные на сковороде являются одним из самых бюджетных и доступных блюд. Они получаются не менее вкусными, чем приготовленные в духовке или купленные в магазине. В целом, гренки на сковороде можно готовить как с маслом, так и без него. Сегодня хочу предложить...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Тостовый хлеб, Молоко, Сахар, Чеснок
Заправка для салата с грецкими орехами по-грузински
20 минут
2 порции
Грузинская кухня считается одной из самых древних. Самыми популярными продуктами в ней являются различные виды сыров, мёд и вина и появились они задолго до нашей эры. Безусловно, представить себе грузинскую кухню без трав, орехов и специй невозможно...
Ингредиенты:
Помидор, Огурец, Красный лук, Зелень, Чеснок, Острый перец, Грецкий орех, Уксус винный
Гуляш из мяса косули
2 ч
6 порций
Вблизи новогодние праздники и многие хозяюшки уже подыскивают нестандартные рецепты, которые смогли бы удивить всю семью или гостей. К разряду таких блюд относится гуляш с мясом косули. Этот гуляш сможет стать любимым семейным блюдом. К вашему вниманию предлагаю не сложный в приготовлении гуляш из косули, который замечательно сочетается с запечённым картофелем в фольге с маслом и специями....
Ингредиенты:
Мясо косули, 🧅 Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Мука пшеничная I сорта, Томатная паста, Паприка, Зелень, Картофель, Масло сливочное, 🧂 Соль и перец
Конфитюр для торта
2 ч
10 порций
Конфитюр для торта — та же начинка или как её ещё называют прослойка. Она дополняется коржами и кремом. Торты с конфитюром неимоверно вкусные и сочные. Приготовить торт с конфитюром в домашних условиях очень просто и я вам подробно расскажу, как это сделать. Ягодное конфи в нашу кухню пришло из Франции. Оно является идеальной прослойкой, которая придаёт...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Клубника, Мука пшеничная I сорта, Сахар, Крахмал кукурузный, Масло сливочное, Разрыхлитель, Творог 9%, Сливки 33%, Сахарная пудра
Гренки в микроволновке
15 минут
2 порции
Перестаньте покупать сухарики в магазине! Ведь их так просто приготовить в домашних условиях. Для их приготовления вам понадобится микроволновка, хлеб и дополнительные ингредиенты, которые смогут раскрыть их вкус. Такие сухарики можно подать к столу в качестве закуски, включать их в список ингредиентов салатов или брать с собой в качестве лёгкого перекуса....
Ингредиенты:
Батон, Чеснок, Куркума, Специя для курицы
Американская ватрушка
1 ч 40 минут
6 порций
Залежался в холодильнике творог и накануне важное событие? По такому случаю предлагаю к вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления замечательной американской ватрушки. Её особенность от королевской в том, что она пропитывается кремом, приготовленным на основе сгущённого молока и сметаны. Ватрушка получается нежная и в то же время не сухая, чего нельзя сказать о королевской....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мука пшеничная I сорта, Творог, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Изюм, Крахмал, Сметана, Молоко сгущеное
ПП бургер с филе индейки в духовке
40 минут
2 порции
Теперь бургеры можно кушать всем и даже тем, кто ограничивает себя в калориях! К вашему вниманию предлагаю замечательный рецепт ПП бургера, который идеально впишется в рацион правильного питания. В чём же заключается главное отличие ПП от обычного, который можно купить в любом месте, где продаётся фастфуд? На первый взгляд оба блюда будут иметь внушительный калорийный вид....
Джем из зеленого инжира
1 ч 10 минут
2 порции
Приготовленный на зиму джем из инжира оценят все члены семьи. Он очень вкусный и ароматный, но помимо вкусовых качеств он еще очень полезен. В процессе приготовления инжир не теряет свои полезные вещества практически не теряют свои свойства. Инжир один из незаменимых продуктов в сезон простуд и вирусных инфекций. Его полезно употреблять при отеках, так как является мочегонным....
Ингредиенты:
Инжир, Сахар
Сливочно-чесночный соус для курицы
15 минут
4 порции
Для любого торжества или просто вкуснейшего обеда и вечернего ужина всегда не помешает такая изюминка как соус, он несомненно дополнит своим ярким вкусом любое второе блюдо. Сливочный соус на сливках отлично сочетается и дополнит мясные блюда и пасту....
Ингредиенты:
Сливки, Сыр, Чеснок, 🧂 Соль и перец
Котлеты из мяса косули
1 ч 30 минут
20 порций
Котлеты из мяса косули очень сочные и безумно вкусные. Прекрасно подойдут к любому гарниру и все члены семьи несомненно оценят ваши усилия. Среди прочих диких животных мясо косули ценится очень высоко, так как косули живут на воли и употребляю только растительные натуральные корма, поэтому ее мясо обладает уникальными полезными свойствами....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мясо косули, Сало, Масло сливочное 82 % , Мука пшеничная
Пицца Болоньезе
40 минут
2 порции
Приготовленная в домашних условиях пицца Болоньезе - самая сочная и ароматная, румяная и очень вкусная. Это домашняя пицца с начинкой из нежнейшего и ароматного фарша с душистыми травами, расплавленным сыром и чесночным соусом. Эту выпечку непременно оценит все гости и члены семьи. Пицца с любым фаршем, запеченная в обычной духовке – вариант самого...
Ингредиенты:
Мука пшеничная, Говяжий фарш, Сыр моцарелла, Сыр «Пармезан», Дрожжи сухие, Масло оливковое, Кетчуп томатный, Специи, Базилик свежий, Чеснок
Сэндвич на гриле
10 минут
1 порция
Сэндвич на гриле - это горячий, хрустящий, вкусный и сытный бутерброд, который вы можете приготовить на скорую руку. Такие сэндвичи вы можете приготовить на завтрак для всех своих близких или брать их с собой в качестве хорошего перекуса. Для их приготовления понадобятся только самые популярные и недорогие ингредиенты, которые каждый из вас может купить в любом продуктовом магазине....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Хлебная булка, Масло сливочное, Колбаса Салями, Кетчуп томатный, Сыр голландский
Биг бургер с креветками домашний
20 минут
8 порций
Бургеры с креветками - это максимально простое, вкусное и сытное блюдо с хрустящей корочкой, которые легко и просто готовится в домашних условиях. Такие вкуснейшие бургеры вы можете приготовить для своих близких, чтобы порадовать их и приятно удивить. Также его можно брать с собой в качестве плотного перекуса. Для приготовления бургера мы используем относительно недорогие...
Мусс из авокадо
10 минут
1 порция
Мусс из авокадо - это несладкое блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Этот мусс вы можете запросто приготовить у себя дома, а получается он нежным и невероятно полезным. Такой мусс вы можете приготовить на любое застолье, чтобы подавать его к столу с салатами, мясом, рыбой и другими блюдами. Этим муссом вы точно сможете приятно удивить всех своих гостей и родных....
Ингредиенты:
Авокадо, Греческий йогурт, Кинза, Мята, Масло оливковое, Сок лайма
Клубничное суфле
30 минут
4 порции
Клубничное суфле - это нежный, вкусный и ароматный десерт, который нравится многим любителям сладостей. Такой десерт легко и просто готовится в домашних условиях, а приготовить его вы можете для всех своих родных, чтобы приятно порадовать их и удивить этой домашней сладостью. Также вы его можете приготовить к праздничному столу для гостей, ведь этот...
Ингредиенты:
Клубника, Сахар, Сметана, Ванильный сахар, Желатин
Печеночное суфле
50 минут
10 порций
Печеночное суфле - это простое и довольно популярное блюдо. Это суфле может запросто заменить вам печеночные котлеты, пироги и другие блюда из печенки. Получается оно максимально полезным, вкусным, ароматным и нежным. Данное печеночное суфле вы можете приготовить для всех своих близких, чтобы приятно их порадовать. Помимо этого его можно приготовить...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Куриная печень, 🧅 Лук репчатый, Морковь , Молоко, Мука пшеничная высш. сорта, Сахар, Рафинированное растительное масло, Масло сливочное
Бургер рыбный из лосося - фишбургер
30 минут
3 порции
Простой и быстрый рецепт приготовления рыбного бургера. И что особенно важно, рыбные котлеты готовятся без добавления хлеба и яиц, что позволит добиться их чистого вкуса. Такие бургеры также очень любят кушать дети, а приготовление в домашних условиях сделает их вкусными и полезными. В качестве перекуса их можно взять в школу, на работу или на пикник....