Салат с креветками, рукколой и помидорами черри

Автор рецепта:

Анастасия Клочко

Блюдо: Салаты / Салат с креветками / Овощные салаты

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Этот салат очень лёгок. Готовимся от быстро, пользы приносит достаточно, а по вкусу просто невероятен. Ингредиенты салата не утяжелят работу пищеварительной системы, а, наоборот, помогут её наладить и при этом хорошо насытиться.

Ингредиенты

Креветка

500 г

Красные помидоры черри

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

18.25 ккал

Белки

1 г

Жиры

1.25 г

Углеводы

0.25 г

Пошаговый рецепт с фото

25 минут

Твёрдый сыр нарезаем небольшими кубиками и помещаем в глубокую миску (для удобного перемешивания).
Помидоры черри моем и нарезаем пополам (либо на четвертинки).
Рукколу промываем через дуршлаг под проточной водой и оставляем, чтобы с листиков стекла вода.
Свежие, размороженные креветки очищаем, удаляем головы и обжариваем на минимальном количестве сливочного масла. Добавляем смесь итальянских или прованских трав.
Перемешиваем все ингредиенты в миске. Заправляем салат соком половины лимона. Желательно салат даже не подсаливать, но если вы и решите добавлять соль, постарайтесь обойтись 1-2 щепотками. Подаём к столу. Можно оставить салат в этой же ёмкости или рассыпать на порции.

Комментарии