Не знаете чем удивить свою семью? Предлагаю отличный завтрак — Бризоль из фарша. Блюдо пришло к нам из Франции и уже пользуется большой популярностью как на домашней кухне, так и на профессиональной в ресторанах. Продукты доступные, а главное, что можно добавлять любую начинку, будь то грибы или сыр. Попробовав бризоль один раз, вы будете готовить её каждую неделю!...
Куриный суп с домашней лапшой является одним из самых вкусных и простых блюд, который отлично подойдёт в осенний период. Суп очень насыщенный и ароматный, в него можно добавить любые овощи на ваш вкус. Пробуйте готовить его с домашней лапшой, рецепт приготовления который вы найдёте ниже....
Если вы часто опаздываете на работу из-за длительного приготовления завтрака, то в таком случае вам подойдёт рецепт быстрого перекуса утром, который готовится в течение 5 минут. Французский завтрак отлично подойдёт к кофе, а главное сочетать его можно с любимыми ингредиентами. Основой блюда являются яйца и хлеб, без которых вы не сможете приготовить бутерброды....
Блюдо из яиц отлично подходит на завтрак. Наверняка вы хоть раз в своей жизни готовили такое блюдо как омлет? Его можно разнообразить, приготовив в духовке и тогда получится традиционное итальянское блюдо - "мини-омлет". Нежное сочетание сыра и яиц отлично сочетается с фундуком и сладкой кукурузой. Обязательно попробуйте его приготовить!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Шпинат, Фундук, Сыр козий, Консервированная кукуруза, Капуста цветная
Несмотря на то, что этот рецепт по отношению к привычному русскому омлету с овощами "те же яйца, только в профиль", оригинальная подача вполне годится для того чтобы удивить завтраком. Впрочем, высокое содержание белков могут сделать из яичных роллов и дополнение к ужину. Отлично сочетается с овощными салатами и сэндвичами....
Воздушный и вместе с тем сытный завтрак отлично сочетается с тостами и кофе. К нему можно подать как овощной салат, так и ветчину с сыром. Классическую рецептуру можно дополнить как зеленью, так и чем-то посущественнее - кубиками колбасы или сыра....
Легкий и полезный завтрак для тех кто предпочитает здоровое и полезное питание. Готовится быстро благодаря минимальному количеству ингредиентов. Шпинат придает омлету сочности и воздушности, делая классический омлет изысканным и полезным блюдом. Рецепт хорош тем, что в него можно смело вносить коррективы исходя из собственных вкусовых предпочтений....
Омлет на завтрак - что может проще, быстрее и вкуснее? Разве что омлеты с разными добавками, которые превращают классическое блюдо в нечто более интересное. Сочетание кабачков и яиц дает сочность и легкость, которая придется по вкусу многим....
Омлет с грибами и сыром является отличным завтраком. Очень вкусное блюдо, которое готовится на скорую руку из недорогих ингредиентов. Попробовав такой омлет, ваша семья будет в полном восторге. В блюдо можно добавлять любые специи, которые только подчеркнут вкус омлета и грибов!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Грибы шампиньоны, Сыр голландский, Масло сливочное, Молоко
Захотел приготовить завтрак? Надоели каши, хлопья и так далее? Нашел в холодильнике яйцо, но с утра не хочешь есть жаренное? Так давай приготовим яйцо всмятку! Это не займет у тебя даже 10 минут, но насытит тебя!...
Посоветовали сериал, в котором на завтрак употребляют аппетитную яичницу с беконом? Что мешает приготовить данный завтрак самостоятельно? Для этого нужны всего парочку яиц и бекон! Блюдо получается сочным и сытным, что способствует отличному началу дня!...
Никогда не пробовали приготовить популярное блюдо в Корее "Рамен" дома? Делюсь с вами пошаговым рецептом его приготовления. Рамен — это густой суп, который очень просто готовится на сковороде. Его состав можно варьировать на своё усмотрение, но обязательными должны быть лапша, яйца и паста чили. Блюдо станет звездой обеденного стола. Семья будет точно...
Яичница является самым простим и популярным рецептом завтрака. Хочешь разнообразить свой завтрак? Приготовь яичницу в хлебе. Это не отнимет у тебя много времени, но твой завтрак заиграет новыми красками, становясь еще сытней и вкусней!...
Наш рецепт предназначен для тех, кому надоело обычная классическая яичница. Рецепт ничуть не сложнее обычной яичницы по времени, но получается разнообразнее, необычнее и гораздо вкуснее. Попробуйте приготовить его себе на завтрак - Вы не останетесь равнодушны,...
Любишь завтракать яйцами, но обычная яичница или вареные яйца уже надоели? Мы представляем такой же легкий в приготовлении, как и другие наши завтраки, омлет с помидорами. Готовится легко и быстро, а получается очень вкусно!...
Эггног - яично-молочный алкогольный коктейль популярный в Америке, Великобритании, появившийся в Шотландии в XIV веке. Готовят его традиционно на рождественские и новогодние праздники. У нас он более известен как гоголь-моголь....
Яйца вкрутую - это, чаще всего, куриные яйца, отваренные в воде, не повреждая скорлупы. Их можно употребить на завтрак или перекус. Благодаря желтку они получаются очень сытными. Также яйца вкрутую можно добавлять в различные салаты и украшать другие готовые блюда....
Шакшука - блюдо азербайджанской кухни, состоящее из яиц, овощей и зелени. Ее можно подавать на завтрак, это будет отличным подспорьем к трудовому дню. Так же шакшуку можно подавать и к ужину в качестве гарнира к горячим блюдам....
Простое блюдо из ингредиентов, которые есть в каждом доме, но тем не менее очень вкусное. Детки полюбят такой завтрак с соком или детским чаем. Да и взрослые не останутся равнодушными. Тем более готовить гренки быстро и легко!...
Итальянская фриттата, очень похожая на привычный омлет, готовится легко и просто. Ее можно разнообразить различными вкусами на свое усмотрение и исходя из заполненности холодильника добавлять или исключать ингредиенты. Она отлично сочетается как с овощами, так и с мясом, ветчиной и грибами. Однако если омлет просто жарят нна сковородке, то фриттата готовится еще и в духовке....
Блюда из яиц – это популярные и вкусные кулинарные продукты, которые можно приготовить различными способами. Яйца давно присутствуют в нашем питании и являются ценным источником белка, витаминов и полезных веществ.
История блюд из яиц тянется из далекого прошлого. Уже в Древнем Египте яйца использовались в пищу. Также они были известны в Древней Греции и Риме. В средние века яйца стали более доступными и играли важную роль в рационе населения. С течением времени, разнообразные блюда из яиц проникли в кулинарные традиции разных стран и народов.
Яйца содержат в себе все необходимые аминокислоты, жиры, витамины (B, D, E, A), минеральные вещества (железо, цинк, кальций), биотин и холин. Они являются богатым источником белка, который необходим для роста и развития костей, мышц и тканей организма. Кроме того, яйца поддерживают иммунную систему и способствуют улучшению общего состояния организма.
При выборе свежих яиц необходимо обращать внимание на срок годности и целостность скорлупы. Лучше всего покупать яйца у проверенных поставщиков или фермеров. Чтобы продлить срок хранения яиц, их можно поместить в холодильник и не использовать поврежденные.
Интересный факт: вареное яйцо может служить показателем силы гравитации. Если яйцо стоит вертикально, то это указывает на высокую гравитацию, если оно стоит на боку - на умеренную, а если ложится горизонтально – на низкую.
Блюда из яиц прекрасно сочетаются с другими продуктами. Они могут быть основой для омлетов, блинов, кассеролей, салатов. Также яйца могут использоваться в качестве ингредиента в выпечке, соусах и пастах.
Происхождение названия «яйца» можно отследить до древнегерманского слова «aigaz», что означает яйцо. В других языках есть аналогичные корни, например, английское "egg", итальянское "uovo", французское "oeuf" и т.д.
Яйца имеют и свои вредные свойства. При употреблении в больших количествах они могут вызывать повышенный холестерин. Поэтому людям с холестериновыми проблемами следует ограничивать потребление яиц до 2-3 штук в неделю. Но для большинства здоровых людей яйца не являются опасными и даже рекомендуются в рационе.
Содержание витаминов и полезных веществ в яйцах делает их ценным продуктом. Витамин B12, содержащийся в яйцах, помогает поддерживать нервную систему и образование новых клеток. Витамин D, который можно получить из желтка яйца, укрепляет кости и зубы, а также повышает иммунитет. Кроме того, яйца являются источником железа, которое помогает бороться с анемией.
Норма потребления яиц зависит от многих факторов, таких как возраст, пол и общее состояние организма. В среднем, здоровым взрослым рекомендуется употреблять не более 7 яиц в неделю.
Способ подачи блюд из яиц может быть разнообразным. Они могут подаваться в горячем, холодном или комбинированном виде. Например, яйца-глазунья или омлет могут подаваться горячими, а салаты с яйцами – холодными. Кроме того, яйца могут быть использованы в качестве украшения для блюд и гарниров.
Яйца занимают важное место в национальной кухне разных стран. Например, в Италии они используются для приготовления пасты, в Франции – для выпечки круассанов, а в Индии – для приготовления блюд с добавлением специй.
Секреты приготовления блюд из яиц заключаются в правильной температуре и времени обжаривания или варки. Приготовление яиц требует внимания и точности, чтобы достичь желаемого результата. Например, для получения идеального омлета необходимо сначала взбить яйца, а затем обжарить их на сковороде с небольшим количеством масла.
В заключение, блюда из яиц являются незаменимым и полезным продуктом в нашем рационе. Они богаты белком, витаминами и полезными веществами. Блюда из яиц легко приготовить и могут стать отличным выбором для завтраков, обедов или ужинов. Использование различных способов приготовления и сочетание с другими продуктами позволяют создавать многообразные и вкусные блюда.