Заготовки на зиму
Блюд в подборке: 233 шт.
Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок - закуска на зиму. Тогда зимой можно будет полакомиться ароматной кабачковой икоркой. Она получается не хуже магазинной, а даже лучше. Ведь в ней нет различных консервантов вредных добавок. Главное, выбрать правильные плоды. Тогда блюдо будет восхитительным....
Хрустящие малосольные огурцы
1 ч 10 минут
4 порции
Если вы не знали, то хрустящие малосольные огурцы можно приготовить всего за 1 час! Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты и самый обычный целлофановый пакет. В итоге огурчики получаются пряными и в то же время хрустящими. Обязательно приготовьте на обед!...
Маринованные грибы
25 минут
6 порций
Маринованные грибочки являются отличной закуской на любой праздничный стол. Не делали закрутку с грибами этим летом? Не переживайте! Есть отличный способ приготовить грибы шампиньоны за 5 минут, причём они будут такие же по вкусу, как и после закрутки. Грибы будут сочными и в то же время хрустящими. Попробуйте обязательно приготовить это вкуснейшее блюдо....
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны, Чеснок, Уксус столовый 9%, Гвоздика, Сахар
Салат из цветной капусты на зиму
1 ч
6 порций
Цветная капуста - полезный, низкокалорийный продукт, она быстро готовится и легко усваивается, хорошо подходит для диетического, здорового питания. Не смотря на все ее качества, она не нашла широкого применения, как например, белокочанная капуста. Не всем по душе приходится ее специфический вкус, тем не менее, если ее правильно и вкусно приготовить,...
Ингредиенты:
Капуста цветная, Морковь, Болгарский перец, Помидоры, Сахар, Уксус столовый 9%, Чеснок, Паприка
Засахаренный имбирь
45 минут
6 порций
А вы знали, что имбирь - это одно из самых полезных для человеческого организма и удивительных растений?
Вероятно, вы не раз приобретали засахаренный имбирь где-то в магазинах. Это хорошая альтернатива конфетам и другим сладостям. Особенно, если вы следите за своей фигурой, или по каким-то причинам не едите шоколад. Цукаты из имбиря сохраняют жгучий...
Ингредиенты:
Сахар, Имбирь
Капуста пилюска со свеклой
30 минут
12 порций
Капуста пилюска со свеклой - достаточно популярная на сегодняшний день закуска, которая имеет пикантный и очень запоминающийся вкус. Готовится быстро и несложно, с использованием маринада, именно он задает яркость этому блюду. В его состав традиционно включают уксус, растительное масло, соль, сахар и специи. От пропорций этих компонентов будет зависеть степень пикантности и кислинки во вкусе....
Ингредиенты:
Капуста белокочанная, Свекла, Чеснок, Уксус 9%, Сахар
Борщ на зиму в банках
55 минут
7 порций
Предлагаем вам приготовить борщ на зиму в банках. Такую заготовку для борща можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Благодаря ей можно сэкономить большое количество своего времени и сил. Эта заготовка помогает быстро и просто приготовить борщ, ведь вам понадобится только отправить содержимое банки в бульон и добавить несколько ингредиентов....
Ингредиенты:
Свекла, Капуста белокочанная, Морковь, Помидоры, Уксус столовый 9%, Сахар, Болгарский перец
Фейхоа с медом и лимоном
30 минут
2 порции
Сочетание мёда и ягод фейхоа является прекрасным лекарством народной медицины. Оно защищает организм от многих заболеваний или помогает их значительно облегчить. Несмотря на такой фактор - фейхоа в сочетании с мёдом и лимоном является вкусным лакомством. В городах России ягода появилась не так давно, но уже обрела немалую популярность. Сама ягода сочетает...
Фейхоа с клюквой протертая
30 минут
8 порций
Фейхоа, перетёртая с клюквой и сахаром является очень полезной, особенно в зимний период, когда у многих людей нехватка витаминов. Её можно добавлять как в чай, так и употреблять в готовом виде с печеньем или просто, как самостоятельное лакомство. По вкусу блюдо достаточно специфичное, но полезное. Готовьте в зимний период из натуральных ингредиентов и будьте здоровы!...
Маринованный мангольд на зиму
30 минут
2 порции
Свекольные листья используются в разных блюдах. Это и салаты, и запеканки, и пироги, и даже голубцы. Мы приготовим мангольд в маринаде в баночках на зиму. Это будет хорошим дополнением к любым блюдам как маринованный продукт....
Ингредиенты:
Мангольд, Яблочный уксус
Патиссоны на зиму
30 минут
12 порций
Патиссоны не так популярны как кабачки и тыква, но их также можно использовать в приготовлении различных блюд, а также для консервации на зиму. Обычно их заготавливают с использованием маринадов на основе уксусной кислоты, с добавлением сахара и соли. Они получаются хрустящими, сочными с выразительным кисло-сладким вкусом. Свежие патиссоны имеют нейтральный...
Ингредиенты:
Патиссон, Зонтики укропа, Листья хрена, Листья смородины, Чеснок, Сахар, Уксус 9%
Нежный маринованный чеснок
30 минут
1 порция
Нежный маринованный чеснок для любителей чеснока! Это простой рецепт быстрого маринования чеснока. Это прекрасная закуска, которая подойдёт к любому блюду или салату. Ведь маринованный чеснок отличается от свежего тем, что он абсолютно не горький, а очень приятный на вкус, его с удовольствием едят и взрослые и дети. А ещё такой чеснок сохраняет все...
Ингредиенты:
Чеснок, Сахар, Уксус 9%, Семена кориандра, Хмели-сунели
Засолка груздей на зиму
1 ч
3 порции
Простой, проверенный годами рецепт засолки груздей холодным способом с рассолом. Грузди засоленные таким способом получаются хрустящими, очень вкусными, не сильно солёными. Отмачивать такие грибы не нужно, достать из банки, добавить лук, масло, сметану или майонез и сразу можно подавать к столу. Такой способ подходит для засолки разных видов груздей....
Ингредиенты:
Свежие грузди, Листья смородины, Листья хрена, Листья вишни, Зонтики укропа, Чеснок, Вода для рассола, Сахар
Помидоры в собственном соку на зиму
50 минут
4 порции
Очень вкусные помидоры в собственном соку, такие не купишь в магазине! Отличный вариант для заготовки на зиму! Эти вкуснейшие помидоры в томате настоящая находка для хозяйки, с таких консервированных помидор можно приготовить много разных блюд на любой вкус, можно добавлять в супы или борщи. Готовится очень быстро и просто, справится даже новичок. Хранятся...
Ингредиенты:
Целые помидоры, Помидоры для томата, Сахар, Уксус 9%, Гвоздика
Кимчи
10 минут
10 порций
Кимчи - традиционное национальное блюдо корейцев. Эта невероятная закуска может стать хорошим дополнением на любой праздничный или повседневный стол. Данный рецепт приготовления кимчи один из самых простых и легких. Блюдо получается очень сытным, питательным, полезным и улучшает пищеварение. Кимчи - острая закуска, однако её необходимо распробовать и Вам обязательно понравится!...
Ингредиенты:
Капуста пекинская, Чеснок, Груша, Дайкон, Морковь, Лук зеленый, Мука пшеничная, Вода Боржоми, Сахар, Рыбный соус, Корень имбиря
Фейхоа с медом на зиму без варки
4 ч
4 порции
Вкусное лакомство на зиму и ценнейшее средство для укрепления иммунитета. Плоды фейхоа очень полезны, в них содержатся большое количество йода, витамины и другие полезные существа. Мёд в свою очередь также крайне полезный продукт, способствующий мгновенному усвоению веществ, содержащихся в плодах фейхоа. Это средство укрепляет иммунитет, противодействует...
Фейхоа с сахаром без варки
10 минут
1 порция
Вкусное, интересное и безумно ценное для здоровья, варенье из фейхоа, невероятно ароматный, полезный и очень вкусный десерт! Готовят варенье без варки, чтобы сохранить все полезные вещества. Растёт эта ягода в теплых местах, у моря, однако ее также можно купить и в магазине...
Ингредиенты:
Фейхоа, Сахар
Анкл бенс из кабачков на зиму с помидорами и перцем
1 ч 30 минут
10 порций
Тот самый неповторимый вкус из детства. Овощной салат на зиму или как его ещё называют "Анкл бенс из кабачков с томатами". Блюдо вспомнят даже те, кто жил в 90-е. Большой ряд баночек с различными соусами, казавшиеся на тот период диковинкой. Многие хозяюшки научились готовить их не хуже настоящего оригинала. В домашнем приготовлении он получается ещё...
Ингредиенты:
Кабачки, Перец, Помидоры, Сахар, Томатная паста, Уксус 9%
Консервы из плотвы
10 ч
10 порций
Наловили много плотвы и не знаете, то с ней делать? Предлагаем сделать консервы из протвы в домашних условиях! Получается очень вкусно, полезно а главное, без всяких консервантов. Зимой можно кушать как самостоятельное блюдо, с любым гарниром или сварить быстрый рыбный суп. Из представленных ингедиентов получается 10 баночек консервов по 420 мл....
Калина с медом на зиму
10 минут
1 порция
Полезная, вкусная и аппетитная ягода калина с медом в банках на зиму! Такой вариант приготовления, самый щадящий, сохраняющий максимум полезных свойств. Калину можно приготовить как с косточками, так и без них. Калина очень полезная ягода, а с добавлением в неё мёда, то получается ценнейшее целительное средство. Ее можно использовать для лечения простудных...
Ингредиенты:
Калина, Мед