Блюда из свинины
Блюд в подборке: 361 шт.
Медальоны из нарезанного свиного мяса с луком и майонезом
30 минут
4 порции
Чтобы сохранить форму медальона, поместите мясные куски в фольгу. Приготовленные таким образом заготовки получатся сочными и очень вкусными....
Ингредиенты:
Свиная шея, Крахмал, Майонез
Свиные медальоны в беконе с овощами
1 ч
6 порций
Они всегда получаются сочными и невероятно сытными. Чтобы приготовить вкусные свиные медальоны, не нужно особых ухищрений и сложных кулинарных манипуляций. Главная задача — не пересушить мясо, сохранить мягкость волокон и подобрать подходящее сопровождение....
Ингредиенты:
Свинина, Бекон, Сливочное масло, Розмарин, Чеснок, Сельдерей, Морковь
Свиные медальоны в сливочном соусе с грибами
35 минут
6 порций
Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки. Обожаю грибы, сливки и вкусное мяско. А когда все вместе - м-м-м, пальчики оближешь!...
Ингредиенты:
Свинина, Шампиньоны, Сливки, Мука высшего сорта, Соевый соус
Сегодня будем готовить черногорскую мясную чорбу. Это почти тот же сливочный крем-суп, только со своими тонкостями. Чорба распространен у многих балканских народов. Его готовят с мясом (бараниной или говядиной), рыбой, птицей, возможен и постный вариант. Изначально для чорбы использовали квас, сейчас заправляют чаще лимонным соком...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свинина, Рис, Капуста квашеная, Овощи, Помидоры, Бульон, Сметана, Петрушка (зелень)
Это один из знаменитых супов китайской кухни. В целом эта красивая восточная кухня предполагает другое, чем у нас, отношение к супам. Во-первых, их едят не в начале, а где-то в середине трапезы, а легкий овощной вариант блюда могут подавать и в конце. Во-вторых, воды в супе должно быть очень немного: тогда, считают китайцы, вкус получается более насыщенным....
Ингредиенты:
Свинина, Имбирь, Огурцы маринованные, Морская капуста, Соевый соус
Этот суп является обычным блюдом крестьян Восточной Франции, в особенности района верхней Марны....
Ингредиенты:
Грудинка свиная , Картофель, Морковь , Репа, Лук белый, Фасоль, Горошек зеленый, Капуста белокочанная
Мясо по-французски с грибами
1 ч
5 порций
Мясо можно приготовить любым способом, но этот рецепт очень простой и безумно вкусный. Свинина, лук и грибы под сыром — одно из лучших сочетаний насыщенных вкусов. Блюдо отлично подойдёт и для праздничного стола....
Свиные ребрышки по-канадски
2 ч
10 порций
Рецепт приготовления на мангале свиных рёбер по-канадски в маринаде из сладкого яблочного пюре и специй. Отличным дополнением к мясу будет коньячно-медовый соус для глазирования, который в конечном итоге придаст хрустящую корочку на рёбрышках. Берите себе рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!...
Ингредиенты:
Яблоко, Сахар, Соевый соус, Лимон, Кетчуп томатный, Специя сухой чеснок, Паприка, Корица, Смесь перцев, Коньяк, Горчица, Мед, Винный уксус, Свиные рёбра
Свиная рулька по-чешски
3 ч 40 минут
2 порции
Это самый вкусный рецепт свиной рульки, который я когда-либо пробовала! Рулька получается очень нежной за счёт того, что готовится в пиве. В Чехии такое блюдо можно встретить даже в самом небольшом ресторане и можно сказать, что оно является традиционным и называется оно печёное вебриво колено. Особенный чешский рецепт придаёт мясу нежность и пряность одновременно....
Ингредиенты:
Свиная рулька, Чеснок, Морковь, Сельдерей, Острый перец, Гвоздика, Мёд, Горчица, Соевый соус, Пиво
Мясо по-французски с картофелем и грибами
1 ч 30 минут
4 порции
Мясо по-французски - отличный вариант для праздничного стола и просто семейного ужина. Сочетание нежного, сочного мяса с вкусным картофелем и ароматными грибами под сырной шапочкой не оставит равнодушным никого. Для приготовления используют разные сорта мяса, но чаще всего нежирную свинину и говядину, курица также будет неплохим вариантом. Существуют...
Ингредиенты:
Картофель, Грибы шампиньоны, Свинина, Сыр российский, Майонез
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (кубаро)
1 ч
5 порций
Свинина является одним из популярных мясных блюд во многих странах. Нежные и в то же время аппетитные ломтики мяса с неповторимым вкусом и ароматом придутся по вкусу многим людям. Приготовить мясо в кисло-сладком соусе очень просто, важно лишь знать несколько секретов и готовить при помощи пошагового рецепта. Такое блюдо под силу даже самой начинающей хозяюшке!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свинина, Перец зеленый сладкий, Перец красный сладкий, Чеснок, Ананас консервированный, Крахмал, Мука пшеничная I сорта, Разрыхлитель, Сахар, Рисовый уксус, Кетчуп томатный
Жаркое со свининой, грибами и овощами
2 ч
8 порций
Жаркое по-домашнему, пожалуй, одно из самых вкусных и питательных блюд русской кухни. Помимо классического рецепта его приготовления существует большое многообразие вариантов готовки этого блюда. Так, помимо картофеля и моркови, могут быть использованы кабачки, баклажаны, болгарский перец, грибы и другие овощи - они сделают жаркое более ярким и интересным на вкус....
Ингредиенты:
Свинина, Картофель, Морковь, Болгарский перец, Грибы шампиньоны, Специя сухой чеснок, Помидоры, Мука пшеничная высш. сорта, Сухой тимьян, Паприка
Тартифлет
1 ч 20 минут
6 порций
Тартифлет – французское блюдо. И как во многих классических рецептах этой страны, главными героями выступают картофель и сыр. Дополняют композицию и делают блюдо невероятно сытным – грудинка и лук. Блюду Тартифлет уже более 300 лет, но оно не теряет своей актуальности. Готовится быстро, просто, а главное – что получается очень вкусным....
Ингредиенты:
Картофель, Грудинка свиная , Сыр «Бри», Специя сухой чеснок
Котлеты из лосятины по-карельски
45 минут
4 порции
Не знаешь что приготовить на обед или ужин, надоели обычные рецепты? Мы предлагаем тебе рецепт котлет из лосятины. Котлеты из данного мяса получаются очень нежными и вкусными, а еще в ним подойдет любой гарнир, удиви свои вкусовые рецепторы чем-то новеньким!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мясо лося, Свинина, Картофель, Молоко, Батон, Панировочные сухари
Мясной гуляш по-домашнему
1 ч
6 порций
Идеальное блюдо на обед "Свиной гуляш". Пошаговый рецепт приготовления нежнейшей свинины, которая просто тает во рту. Мясо в то же время получается сочным и очень нежным. Перед таким вкусным обед уж точно никто не устоит. Гарнир к такому блюду подойдёт абсолютно любой, поэтому пробуйте готовить и делитесь рецептом со своими подругами и друзьями....
Ингредиенты:
Свиная мякоть, Чеснок, Томатная паста, Мука пшеничная I сорта, Сахар, Паприка
Белорусская картофельная бабка
1 ч 30 минут
6 порций
Картофельная бабка - это традиционное блюдо белорусской кухни, очень сытное и вкусное. Готовится из доступных ингредиентов предельно просто. А фантастический вкус готового блюда не оставит никого равнодушным, особенно мужчин!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Картофель, Свинина, Мука пшеничная высш. сорта
Вепрево колено
2 ч 30 минут
1 порция
Вепрево колено или пивная рулька, то перед чем тяжело устоять. Попробовав это блюдо один раз, его тяжело забыть. Приготовьте рульку по этому рецепту, и у вас получится сочное, наивкуснейшее блюдо. Но если вы планируете угощать им гостей, лучше готовить минимум 2, а то и 3 рульки сразу, так как съедается она намного быстрее, чем готовится....
Ингредиенты:
Свиная рулька, Морковь, Пиво, Сухой тимьян, Смесь перцев, Специя красный чили, Квашеная капуста, Чеснок, Горчица, Хмели-сунели, Мёд
Картофель с мясом по-французски
1 ч 5 минут
4 порции
Картофель с мясом по-французски - это очень привлекательное, самостоятельное блюдо. За счет продуктов оно выглядит красочно, а как бонус очень вкусное, сочное. Его удобно брать с собой, например, если вы не успеваете покушать дома, потому, что оно готовится порционно и мясо не настолько мокрое, чтобы с него стекала жидкость. Также этот рецепт хорош...
Ингредиенты:
Свиная корейка, Майонез, Картофель, Сыр голландский, Брынза из коровьего молока
Свиные медальоны с сыром и зеленью
1 ч
6 порций
Хотите приготовить вкусное, сочное и нежное мясо, тогда вот вам рецепт медальонов с сыром и зеленью. Залог успешного блюда — это правильно подобранное мясо, лучше использовать свиную вырезку, которою лучше предварительно замариновать. Маринад можно использовать любой, исходя из вкусовых предпочтений. Готовится свинина в 2 этапа, сначала обжаривается, затем запекается в духовке....
Ингредиенты:
Свиная вырезка, Сыр моцарелла, Укроп, Ветчина, Помидоры, Масло оливковое, Сушеный чеснок, Смесь перцев, Паприка
Плов со свининой
1 ч
6 порций
Несмотря на то, что настоящий плов не делают из свинины и само сочетание восточного блюда с таким вида мяса уже кажется странным, получается такая интерпретация весьма и весьма достойной. Можете называть ее рисовой кашей со свининой, но сути это не меняет - рис отлично сочетается с любым мясом и овощами. Это лишь подтверждает популярность плова, который...
Ингредиенты:
Свиная корейка, Морковь, Куркума, Приправа карри, Сушеный чеснок, Острый перец, Рис, Чеснок