Рогалики - 19 рецептов с фото

Блюд в подборке: 19 шт.

Рогалики на кефире

2 ч

6 порций

Рогалики на кефире — вкусная и сытная выпечка на каждый день. Её можно подавать на завтрак к чаю, или кофе, можно подавать также на полдник с кефиром, или йогуртом. Рогалики на кефире по нашему рецепту получается всегда очень удачно и вкусно. Готовить такие рогалики недолго и достаточно просто даже для начинающих хозяек. Тесто хрустящее, чуть слоёное и очень нежное внутри....

Ингредиенты:

Мука пшеничная, Кефир, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Ванилин, Джем

Автор: Диана Русских

В мои рецепты

Творожные рогалики

40 минут

6 порций

Творожные рогалики очень просты в приготовлении. Вероятнее всего все ингредиенты для приготовления теста у вас есть в холодильнике. Тесто лучше делать сладким, добавив в него сахар или сахарную пудру. Печётся десерт очень быстро, но при этом важно не упустить момент, когда рогалики приобрели румяный золотистый цвет. Творог рекомендую использовать качественный,...

Ингредиенты:

Творог, Сливочное масло, Сахар, Мука пшеничная I сорта, Сода и лимонный сок

Автор: Валерия Бурханова

В мои рецепты

Сахарные рогалики

1 ч

6 порций

Сахарные рогалики - лакомство, которое знакомо многим еще из детства. Это не новый десерт. Но его прелесть в том, что он проверен годами. Важно, что по этому рецепту получаются самые правильные и вкусные рогалики. Они хрустящие снаружи, но очень мягкие и нежные изнутри. А главное, что для их приготовления понадобятся самые простые ингредиенты. Ориентируясь...

Ингредиенты:

Мука пшеничная, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Масло сливочное, Сметана, Сахар

Автор: Анастасия Клочко

В мои рецепты

Рогалики морковные

1 ч

6 порций

Морковные рогалики являются прекрасной альтернативой полезному десерту. Приготовить вкуснейшую морковную выпечку очень просто и даже то, что придётся работать с тестом - это не составит вам труда! К процессу приготовления рогаликов можно подключить своих домочадцев, особенно детей, которым будет полезно поработать с тестом для мелкой моторики рук. Морковные...

Ингредиенты:

Морковь , Сахар, Сливочное масло, Мука пшеничная, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Корица

Автор: Валерия Бурханова

В мои рецепты

Советские рогалики

3 ч

9 порций

Наверняка у вас в памяти хорошо сохранились советские знаменитые рогалики по 6 копеек! Если у вас проснулась ностальгия и вы хотите окунуться в мир советских лет, то этот рецепт как раз для вас! Рогалики получаются потрясающе вкусными, они действительно такие, которые продавались в советских булочных и также легко разматываются на слои. Готовится такая...

Ингредиенты:

Мука пшеничная высш. сорта, Дрожжи сухие, Вода тёплая, Сахар, Масло сливочное

Автор: Катерина

В мои рецепты

Рогалики на молоке

3 ч

1 порция

Домашняя выпечка - всегда прекрасно. Тем более прекрасно, когда ее легко готовить. А с этим рецептом удастся приготовить вкусные и правильные рогалики на молоке даже начинающим хозяюшкам. В рецепте используется начинка - повидло. Главное, чтобы оно было густым. В противном случае начинка вытечет во время выпечки. Если же подходящего повидла под рукой нет, можно сделать пустые рогалики....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Дрожжи сухие, Масло сливочное, Ванилин, Сахар, Повидло

Автор: Анастасия Клочко

В мои рецепты

Рогалики на пиве

3 ч

8 порций

Вкусные и хрустящие рогалики на пиве с тремя видами начинки! Тесто, приготовленное на основе пива, сделает выпечку более мягкой и придаст нежный вкус. Рецепт приготовления крайне прост, тесто мягкое и эластичное в работе. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю, кофе или другим согревающим напиткам. Можно взять в качестве перекуса на работу или пикник....

Ингредиенты:

Светлое пиво, Масло сливочное, Мука пшеничная высш. сорта, Разрыхлитель, Сахар, Яблоки, Повидло, Абрикосовое варенье

Автор: Катерина

В мои рецепты

Сдобные рогалики

2 ч

5 порций

Рогалики - замечательный вариант десерта к чаю. рогалики можно приготовить по-разному и с разными начинками. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить сдобные рогалики - нежные, мягкие, ароматные. А чтобы внутри было повкуснее, добавим нутеллу....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Молоко, Ванильный сахар, Дрожжи сухие, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная

Автор: Любовь Козина

В мои рецепты

Дрожжевые рогалики

1 ч 10 минут

10 порций

Что может быть лучше чем чай с ароматной, домашней выпечкой? Особенно, если это лакомство из дрожжевого, воздушного и мягкого теста. Предлагаю рецепт рогаликов с повидлом, хотя начинку, конечно, можно выбрать любую. Испечь их не составит труда и не отнимет много времени. Вкусно получится с такими начинками, как сгущенка, творогом, изюмом, джемом и даже нутеллой....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Мука высшего сорта, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Ванилин, Дрожжи сухие

Автор: Эльвина

В мои рецепты

Творожные рогалики с орехами и сгущенкой

2 ч

18 порций

Легкий и не затратный рецепт творожных рогаликов со сгущенкой и орешками! Творожное тесто легкое и мягкое в работе, поэтому рогалики быстры и просты в приготовлении. Вареная слущенка отлично сочетается с жареным арахисом и творожным, рассыпчатым тестом. Рогалики получаются воздушные, ароматные и внешне очень красивые. Даже на следующий день они остаются мягкие и очень вкусные....

Ингредиенты:

Варёная сгущёнка, Арахис жареный солёный, Мука пшеничная высш. сорта, Творог, Масло сливочное, Сахарная пудра

Автор: Катерина

В мои рецепты

Бабушкины рогалики

40 минут

8 порций

Рекомендуем к вашему приготовлению вкусные, ароматные и нежные бабушкины рогалики. Приготовить их вы можете к чаю, если вскоре к вам должны прийти гости, а у вас не осталось никаких сладостей. Также вы можете приготовить такие рогалики для своих близких, чтобы приятно удивить и порадовать их. Приготовленные по нашему рецепту бабушкины рогалики получаются очень простыми и в то же время вкусными....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная высш. сорта, Разрыхлитель, Корица

Автор: Максим

В мои рецепты

Песочные рогалики

1 ч 20 минут

10 порций

Обожаю песочное печенье! Была удивлена, когда узнала, что песочное печенье можно приготовить дома самостоятельно. Предлагаю рецепт очень вкусных песочных рогаликов. Внутри у них будет сладко-ореховый вкус. Вы можете заменить начинку на повидло или какой-нибудь джем....

Ингредиенты:

Мука пшеничная, Разрыхлитель, Сахарная пудра, Сметана, Песок арахиса, Сахар

Автор: Любовь Козина

В мои рецепты

Сырные рогалики

1 ч 15 минут

30 порций

Сырные рогалики готовятся из теста, в который добавляется творог. Они получаются очень нежными и готовить их всегда нужно с большим запасом, так как съедаться они невероятно быстро. Главное, что готовить их недолго и очень просто. Из данного количества ингредиентов у вас получится 30-34 рогалика....

Ингредиенты:

Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель, Сахар, Ванильный сахар

Автор: Анастасия Клочко

В мои рецепты

Рогалики на сметане с джемом

1 ч

10 порций

Среди домашней выпечки особое место занимают рогалики. Начинок и видов теста огромное множество, а сами рогалики это всегда вкусно, сладко и полезно. Рогалики на сметане чем-то напоминают выпечку из слоеного теста. Вам очень понравится их аппетитно хрустящая сахарная корочка и сладкая начинка. Рогаликов можно наготовить впрок, заморозить, а перед приходом гостей отправлять в духовку....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Мука высшего сорта, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Сода, Джем

Автор: Эльвина

В мои рецепты

Постные рогалики

2 ч

8 порций

Вкусно и полезно разнообразить свое питание во время поста очень даже легко! Кулинария дело очень творческое и в развитии не строит на месте. Придумано огромное количество рецептов постной выпечки, которую можно приготовить во время поста, или для людей, чье питание ограничено по причине аллергии на молочные продукты, или из-за аллергии на куриные яйца....

Ингредиенты:

Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Мука пшеничная, Яблоки, Корица

Автор: Диана Русских

В мои рецепты

Хрустящие рогалики

1 ч 10 минут

10 порций

Рогалики чудесно подойдут в качестве угощения к чаю. А хрустящие рогалики удивят своим потрясающим вкусом любого вашего гостя. Детки особенно любят это угощение. Рогалики можно приготовить как простые, так и с начинкой - с вареньем, джемом, варёной сгущёнкой или мёдом. Начинку выбирайте сами, а мы приготовим рогалики с джемом....

Ингредиенты:

Масло сливочное, Сода, Лимонная кислота, Абрикосовый джем, Сахарная пудра, Мука пшеничная

Автор: Andrey Panov

В мои рецепты

Мягкие рогалики

2 ч

18 порций

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Это риторический вопрос, ведь никто не откажется от мягких, как пух, румяных рогаликов. У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт этой выпечки. Мы не исключение и с удовольствием поделимся рецептом приготовления идеальных рогаликов. Тесто для таких мягких рогаликов очень простое и делать его очень быстро. Справится даже начинающий кондитер....

Ингредиенты:

Молоко, Сахар для теста, Дрожжи сухие, Ванильный сахар, Масло сливочное, Яичный желток, Мука пшеничная

Автор: Диана Русских

В мои рецепты

Булочки рогалики с вареной сгущенкой

2 ч

20 порций

Булочки рогалики—просто находка для хозяек, которые не хотят тратить много времени на выпечку. Рогалики по нашему рецепту получаются всегда нежными, ароматными и воздушными. Готовить такую выпечку очень просто и это не займет много времени и сил. Тесто по нашему рецепту универсальное. Из него можно выпекать разнообразные булочки, пирожки, круассаны и другую выпечку....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Дрожжи сухие, Масло сливочное, Мука пшеничная, Варёная сгущёнка

Автор: Диана Русских

В мои рецепты

Печенье Рогалики

3 ч

10 порций

Приготовить вкусные, сладкие домашние рогалики очень просто. Часто для начинки используется повидло или джем, но иногда можно встретить рецепты рогаликов с творожной начинкой, сгущенкой или вареньем. Какую бы начинку вы не выбрали, рогалики обязательно посыпаются сахарной пудрой или сахаром. Выпечка, тающая во рту отлично подойдет для приятного чаепития с близкими!...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Мука пшеничная высш. сорта, Дрожжи сухие, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Ванилин, Повидло

Автор: Эльвина

В мои рецепты

Как приготовить : советы и рецепты кулинаров

Рогалики могут быть изготовлены из различного вида теста — от дрожжевого до песочного. Перед выпечкой рогалик может быть посыпан маком, кунжутом и другими семечками, а также пряностями. Иногда рогалики начиняют джемом, сыром и другими видами начинки.

Готовые изделия могут быть как солёные, так и сладкие. Несладкие часто употребляют как хлеб/булочку, намазав джемом или мёдом. Сладкие считаются самостоятельными кондитерскими изделиями. А также встретить пряное тесто для рогаликов не редкость. Они могут содержать в себе различные специи а так же фрукты.