Горячее блюдо из мяса
Блюд в подборке: 555 шт.
Медальоны из нарезанного свиного мяса с луком и майонезом
30 минут
4 порции
Чтобы сохранить форму медальона, поместите мясные куски в фольгу. Приготовленные таким образом заготовки получатся сочными и очень вкусными....
Ингредиенты:
Свиная шея, Крахмал, Майонез
Свиные медальоны в беконе с овощами
1 ч
6 порций
Они всегда получаются сочными и невероятно сытными. Чтобы приготовить вкусные свиные медальоны, не нужно особых ухищрений и сложных кулинарных манипуляций. Главная задача — не пересушить мясо, сохранить мягкость волокон и подобрать подходящее сопровождение....
Ингредиенты:
Свинина, Бекон, Сливочное масло, Розмарин, Чеснок, Сельдерей, Морковь
Медальоны из телятины
50 минут
2 порции
Румяная поджаристая нежная телятина - пальчики откусишь! Рецепт этот придется по душе и телу всем любителям поджаренного мяса. Очень ароматно, нежно и румяно!...
Ингредиенты:
Телятина, Томатный соус, Коньяк
Свиные медальоны в сливочном соусе с грибами
35 минут
6 порций
Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки. Обожаю грибы, сливки и вкусное мяско. А когда все вместе - м-м-м, пальчики оближешь!...
Ингредиенты:
Свинина, Шампиньоны, Сливки, Мука высшего сорта, Соевый соус
Медальоны из говядины
1 ч 40 минут
5 порций
Сочные, мягкие, нежные, быстро, просто и вкусно! Медальоны из говядины - замечательное блюдо, которое не останется незамеченным. Бекон придает мясу интересный копченый привкус и аромат. Можете подавать их с салатом из свежих овощей или любым гарниром. Для праздников и обедов в кругу семьи!...
Ингредиенты:
Говяжья вырезка, Бекон, Чеснок, Лимонный сок, Специи
Мясо по-французски с грибами
1 ч
5 порций
Мясо можно приготовить любым способом, но этот рецепт очень простой и безумно вкусный. Свинина, лук и грибы под сыром — одно из лучших сочетаний насыщенных вкусов. Блюдо отлично подойдёт и для праздничного стола....
Свиные ребрышки по-канадски
2 ч
10 порций
Рецепт приготовления на мангале свиных рёбер по-канадски в маринаде из сладкого яблочного пюре и специй. Отличным дополнением к мясу будет коньячно-медовый соус для глазирования, который в конечном итоге придаст хрустящую корочку на рёбрышках. Берите себе рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!...
Ингредиенты:
Яблоко, Сахар, Соевый соус, Лимон, Кетчуп томатный, Специя сухой чеснок, Паприка, Корица, Смесь перцев, Коньяк, Горчица, Мед, Винный уксус, Свиные рёбра
Бризоль
30 минут
5 порций
Не знаете чем удивить свою семью? Предлагаю отличный завтрак — Бризоль из фарша. Блюдо пришло к нам из Франции и уже пользуется большой популярностью как на домашней кухне, так и на профессиональной в ресторанах. Продукты доступные, а главное, что можно добавлять любую начинку, будь то грибы или сыр. Попробовав бризоль один раз, вы будете готовить её каждую неделю!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Фарш свино-говяжий , Смесь перцев, Сметана 10%, Укроп, Чеснок, Сыр голландский
Люля-кебаб
1 ч 20 минут
10 порций
Люля-кебаб является национальным блюдом Кавказа, Средней Азии и Балкана. Готовится различными способами и поэтому является основным конкурентом шашлыка. Большинство поваров даже ставят блюдо выше шашлыка, тем самым отдавая дань его вкусу, сочности и нежности. Люля-кебаб готовится из рубленого мяса, то есть фарша и целого букета восточных специй. Не...
Ингредиенты:
Баранина, Бараньий жир, Сало, Паприка, Специя зира, Сахар, Лимонный сок, Укроп
Плов по-фергански
1 ч 40 минут
10 порций
Никогда ещё не пробовали готовить плов на костре в казане? Тогда предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт блюда "плов фергански". Это традиционное блюдо узбекской кухни, которое очень часто встречается в ресторанах многих стран. Желаете научиться его готовить? Тогда обязательно возьмите себе рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!...
Ингредиенты:
Рис басмати, Баранина, Морковь, Специя зира, Чеснок, Острый перец
Шашлык по-карски из говядины
1 ч 45 минут
5 порций
Естественно кавказские шашлыки славятся во всём мире, но даже среди них есть особые, которые могут поспорить с другими. Одним из таких видов является говядина по азербайджанскому рецепту. Секрет вкусного и нежного мяса кроется в маринаде и это один из самых лучших маринадов для говяжьего и бараньего мяса. Попробуйте приготовить по данному рецепту и у вас всё обязательно получится!...
Ингредиенты:
Говяжья вырезка, Розмарин, Базилик, Лимон
Тартар из говядины с каперсами
30 минут
1 порция
Когда самые обычные блюда надоели, приходит время приготовления чего-то необычного и экстраординарного. Предлагаю вам остановить свой выбор на тар-таре из говяжьего мяса. Это достаточно необычное блюдо: кому-то оно совсем не по душе, а кто-то от него в диком гастрономическом восторге. Хотя бы раз в своей жизни его попробовать стоит.
Блюдо родом из...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Говяжья вырезка, Каперсы, Огурцы маринованные, Соус табаско, Вустерский соус, Дижонская горчица, Масло оливковое
Свиная рулька по-чешски
3 ч 40 минут
2 порции
Это самый вкусный рецепт свиной рульки, который я когда-либо пробовала! Рулька получается очень нежной за счёт того, что готовится в пиве. В Чехии такое блюдо можно встретить даже в самом небольшом ресторане и можно сказать, что оно является традиционным и называется оно печёное вебриво колено. Особенный чешский рецепт придаёт мясу нежность и пряность одновременно....
Ингредиенты:
Свиная рулька, Чеснок, Морковь, Сельдерей, Острый перец, Гвоздика, Мёд, Горчица, Соевый соус, Пиво
Мясо по-французски с картофелем и грибами
1 ч 30 минут
4 порции
Мясо по-французски - отличный вариант для праздничного стола и просто семейного ужина. Сочетание нежного, сочного мяса с вкусным картофелем и ароматными грибами под сырной шапочкой не оставит равнодушным никого. Для приготовления используют разные сорта мяса, но чаще всего нежирную свинину и говядину, курица также будет неплохим вариантом. Существуют...
Ингредиенты:
Картофель, Грибы шампиньоны, Свинина, Сыр российский, Майонез
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (кубаро)
1 ч
5 порций
Свинина является одним из популярных мясных блюд во многих странах. Нежные и в то же время аппетитные ломтики мяса с неповторимым вкусом и ароматом придутся по вкусу многим людям. Приготовить мясо в кисло-сладком соусе очень просто, важно лишь знать несколько секретов и готовить при помощи пошагового рецепта. Такое блюдо под силу даже самой начинающей хозяюшке!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свинина, Перец зеленый сладкий, Перец красный сладкий, Чеснок, Ананас консервированный, Крахмал, Мука пшеничная I сорта, Разрыхлитель, Сахар, Рисовый уксус, Кетчуп томатный
Жаркое со свининой, грибами и овощами
2 ч
8 порций
Жаркое по-домашнему, пожалуй, одно из самых вкусных и питательных блюд русской кухни. Помимо классического рецепта его приготовления существует большое многообразие вариантов готовки этого блюда. Так, помимо картофеля и моркови, могут быть использованы кабачки, баклажаны, болгарский перец, грибы и другие овощи - они сделают жаркое более ярким и интересным на вкус....
Ингредиенты:
Свинина, Картофель, Морковь, Болгарский перец, Грибы шампиньоны, Специя сухой чеснок, Помидоры, Мука пшеничная высш. сорта, Сухой тимьян, Паприка
Тартифлет
1 ч 20 минут
6 порций
Тартифлет – французское блюдо. И как во многих классических рецептах этой страны, главными героями выступают картофель и сыр. Дополняют композицию и делают блюдо невероятно сытным – грудинка и лук. Блюду Тартифлет уже более 300 лет, но оно не теряет своей актуальности. Готовится быстро, просто, а главное – что получается очень вкусным....
Ингредиенты:
Картофель, Грудинка свиная , Сыр «Бри», Специя сухой чеснок
Беф-бургиньон (говядина по-бургундски)
4 ч
6 порций
Беф-бургиньон или как это блюдо ещё называется говядина по-бургунски — это широкий представитель французской кухни. Блюдо имеет большую историю и впервые было приготовлено тогда, когда о ещё не существовало мраморной говядины. Мягкое мясо доставалось только богатым, а крестьянам если и перепадало, то только обрезки. Блюдо очень простое и вкусное, поэтому обязательно попробуйте его приготовить....
Ингредиенты:
Говядина, Мука пшеничная I сорта, Масло оливковое, Масло сливочное, Чеснок, Морковь, Солёный бекон, Грибы шампиньоны, Лук шалот, Вино красное сухое, Говяжий бульон
Традиционные спагетти болоньезе
45 минут
4 порции
Спагетти под соусом болоньезе, приготовленные по традиционному рецепту — это изысканное, невероятно ароматное блюдо. Оно сочетает в себе вкусный, томленный, насыщенный соус и пасту, чаще используется спагетти. Классический рецепт этого соуса совмещает в себе такие ингредиенты, как мясной фарш (лучше из двух видов мяса), сельдерей, сырокопчёную ветчину...
Ингредиенты:
Масло оливковое, Масло сливочное, Орегано сушеный, Специя базилик, Пармезан, Вино красное сухое, Говяжий бульон, Томаты в собственном соку, Фарш свино-говяжий , Бекон, Сельдерей, Морковь, Чеснок, Спагетти
Котлеты из лосятины по-карельски
45 минут
4 порции
Не знаешь что приготовить на обед или ужин, надоели обычные рецепты? Мы предлагаем тебе рецепт котлет из лосятины. Котлеты из данного мяса получаются очень нежными и вкусными, а еще в ним подойдет любой гарнир, удиви свои вкусовые рецепторы чем-то новеньким!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мясо лося, Свинина, Картофель, Молоко, Батон, Панировочные сухари