Обед
Блюд в подборке: 64 шт.
Нежный куриный суп-пюре с сыром
45 минут
6 порций
Нежнейший куриный суп-пюре отлично разнообразит ваш рацион. Добавлять в него можно всё что угодно: от грибов до брокколи. Плавленый сыр сделает вкус неповторимым. Берите рецепт себе на заметку и готовьте с удовольствием!...
Ингредиенты:
Сыр плавленный, Куриное филе, Морковь, Картофель, Масло сливочное, Чеснок, Укроп
Овощной плов с шампиньонами
1 ч
6 порций
Такое сытное, аппетитное блюдо как плов, можно сделать менее калорийным, приготовив его без мяса и курдючного жира. Этот вариант отлично подойдет для диетического, постного питания и однозначно понравится вегетарианцам. Рис в таком плове дополняется грибами, овощами, фруктами и даже сухофруктами, например курагой или изюмом. Специи и травы, такие как...
Ингредиенты:
Рис, Шампиньоны, Морковь, Паприка, Кориандр молотый, Смесь перцев, Чеснок
Гречневый суп с курицей и овощами
40 минут
4 порции
Такой суп подойдет для легкого ужина, первого блюда для обеда и идеально впишется в рацион худеющих. Он полезен и содержит минимум калорий, готовиться быстро и просто. Чтобы еще больше снизить калорийность супа используйте куриное филе или варите мясо на втором бульоне. Оригинальность и особый аромат блюду придает добавление в поджарку болгарского перца....
Ингредиенты:
Куриные бёдра, Болгарский перец, Гречневая крупа, Морковь, Петрушка (зелень)
Домашние пельмени с говядиной
1 ч
3 порции
Вкус пельменей сильно зависит от начинки. Правильно приготовленный говяжий фарш со специями, на мой взгляд, лучшая начинка для любимого блюда. Чтобы пельмени получились сочнее, выбирайте молодую, жирную говядину и добавляйте в фарш немного воды.
Еще на вкус блюда влияет тесто. Каждая хозяйка сама решает, как его приготовить. Добавление молока придаст тесту мягкость....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Мука пшеничная высш. сорта, Молоко, Говяжий фарш, Укроп
Томатный суп-пюре
1 ч
4 порции
Томатный суп вкусен и питателен как в горячем, так и в холодном виде, и готовится очень просто. А суп-пюре готовится ещё проще и ещё быстрее! Дополнять его можно сметаной, майонезом и сливками не больше 30% жирности, так же можно добавить подсушенные сухарики или поджаренный хлеб. Главное подобрать правильные продукты, тогда в итоге сочетание...
Ингредиенты:
Томаты, Чеснок, Орегано сушеный, Петрушка (зелень), Базилик свежий, Масло оливковое
Итальянский овощной крем-суп
40 минут
2 порции
Итальянский овощной крем-суп будет по-настоящему изысканным лакомством в ваш романтический вечер на двоих. Украшенный листиком мяты или базилика, он точно произведёт впечатление на вашу половинку, а может быть и на всю большую семью....
Ингредиенты:
Картофель, Морковь, Капуста белокочанная, Сливки 20%, Итальянские травы
Куриный суп с картофелем
40 минут
4 порции
Куриный суп с картофелем готовится быстро, просто, но имеет кучу полезных свойств и обладает приятным, легким вкусом. Картофель придает супу питательность. Дополнять блюдо можно вермишелью, крупами, грибами. Смело добавляйте любимые специи, суп еще станет ароматнее, аппетитнее. Если добавляете вермишель, то обжарьте ее слегка на сковороде. На следующий...
Ингредиенты:
Картофель, Морковь, Куриное филе, Зелень
Жюльен с курицей, грибами и картошкой
1 ч
6 порций
Нежное блюдо родом из Франции, которое не оставит вас равнодушными. Жульен из грибов, курицы и картофеля покорит вас нежным грибным ароматом и сливочным нежным вкусом. Это блюдо прекрасно подходит как для делового обеда, так и для романтического ужина. Несмотря на все его достоинства готовится он просто, довольно быстро и из доступных продуктов....
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Картофель, Грибы, Куриная грудка, Сливки 20%, Мука пшеничная, Молоко
Сырный суп по-французски с курицей
40 минут
4 порции
Куриный суп - это всегда полезное первое блюдо, куриный суп с сыром еще вкуснее и полезнее. Почему по-французски, спросите вы? Потому что с сухариками. Сухарики придают особую пикантность этому супу. Даже если вы не любите супы, всё равно рекомендуем приготовить именно этот и попробовать. Вам наверняка понравится....
Ингредиенты:
Сыр плавленный, Куриное филе, Морковь, Картофель, Батон, Зелень
Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля
30 минут
5 порций
Приготовить крем-суп из шампиньонов и картофеля очень просто. Блюдо получается очень вкусным, питательным, с нежной консистенцией. Нежнее блюдо сделает добавление сливок. Сливки могут быть любой жирности, их можно заменить сметаной или молоком. Такой еще и очень полезен, легко усваивается, подходит для детского, диетического питания. Приготовьте...
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны, Картофель, Сливки 20%
Сырный суп с курицей и плавленным сыром
1 ч
6 порций
Бульон на курином мясе, пожалуй, один из самых ароматных и вкусных. А в сочетании с сыром, он становится еще и невероятно нежным и сливочным. Суп на его основе получается очень вкусным, насыщенным настолько, что способен понравиться даже маленьким привередам. Помимо мясного компонента, в него можно добавить различные овощи, чем их больше, тем ярче и интереснее будет блюдо....
Ингредиенты:
Сыр плавленный, Куриные бёдра, Картофель, Морковь
Азербайджанский плов с бараниной и каштанами
1 ч 40 минут
9 порций
Азербайджанский плов - вкусное и сытное блюдо со сладкими нотками. В кухне этого народа для приготовления мясных блюд чаще всего используется мясо молодого барана, и плов не исключение. Каштаны после приготовления не имеют свой отличительный и яркий вкус и аромат, но дают сытость организму и обогащает полезными веществами, которые помогают в профилактике...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Баранина, Каштаны, Изюм, Курага, Чернослив сушеный, Масло сливочное, Масло оливковое, Куркума, Молотая корица, Рис длиннозерный, Мука пшеничная, Шафран
Нежный куриный жюльен с грибами и сыром
1 ч
6 порций
Рецептов приготовления жюльена очень много, его готовят и с грибами, креветками, овощами. Но классический рецепт приготовления жюльена и конечно же, самый популярный - это с курицей и грибами. Нежная куриная грудка с ароматными шампиньонами, все тушится в молоке и посыпается тертым сыром. Жульен, как правило, готовят и подают в кокотницах, но также...
Ингредиенты:
Шампиньоны консервированные, Сыр твердый, Сметана 15%, Куриная грудка, Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Подсолнечное масло
Японские пельмени гедза (Геза) с мясным фаршем
45 минут
2 порции
Японские пельмени готовятся из тончайшего теста в составе которого используется крахмал, это придает ему прозрачность и мягкость. Отличается и фарш тем, что содержит пекинскую капусту, а это вкус сочности и свежести. Гедзе изначально обжариваются на сковороде, получается красивый золотистый цвет, а потом отвариваются 8 минут до готовности. Приготовить их можно также и в пароварке....
Ингредиенты:
Мука пшеничная, Крахмал, Кипяченая вода, Свинина, Имбирь, Чеснок, Капуста пекинская, Соевый соус, Кунжутное масло
Шурпа из фазана
3 ч
10 порций
Шурпа - это очень насыщенный и наваристый бульон, который лучше готовить на природе. Блюдо характерно для стран Восточной кухни, но и в нашей стране приобрело большую попоулярность как в обычных кафе, так и в ресторанах высокой кухни. Готовится такое блюдо очень просто, но не так быстро. Желательно для приготовления взять себе помощника, чтобы процесс длилися быстрее....
Ингредиенты:
Фазан, Картофель, Болгарский перец, Морковь, Кукуруза, Укроп, Красные помидоры черри, Чеснок, Острый перец, Специи
Морковный суп-пюре с карри
15 минут
1 порция
Морковный суп пюре с карри отлично подойдет для любителей вегетарианских блюд. Вкус у этого блюда пикантный и необычный! К тому же, этот овощной суп зарядит вас и ваших близких витаминами и полезными веществами!...
Ингредиенты:
Морковь , Яблоко, Молоко кокосовое, Морская соль, Приправа карри
Стейк из свинины на сковороде
40 минут
2 порции
Стейк на сковороде - это вполне возможно и даже не нужно переживать за то, мясо не прожарится. Главное, правильно подготовить мясо и обжаривать на небольшом огне. Такие стейки станут прекрасным дополнением к сытному обеду или полноценным ужином....
Ингредиенты:
Антрекот свиной, Масло сливочное
Суп из квашеной капусты с курицей
1 ч 20 минут
8 порций
Капустняк - это очень густой и ароматный суп, который готовится с квашеной капустой. Своим составом суп схож с классическими щами, но с некоторым отличием, в него для сытности добавляют различные крупы и зажарку. Капустняк получается густым, насыщенным, наваристым и очень сытным. Для приготовления нужны самые простые ингредиенты, он прост и быстр в приготовлении....
Ингредиенты:
Курица, Капуста квашеная, Куриный бульон, Картофель, Пшено, Морковь, Томатная паста, Сметана, Свежая зелень для подачи
Капустняк галицкий
2 ч 10 минут
5 порций
Каустняк является традиционным галицким супом, в основе которого есть квашеная капуста. Его рецептура бывает разная и она зависит от того, насколько сильно промывают квашеную капусту или вовсе используют только свежую белокочанную, а также какое включают в список ингредиентов мясо: копчёности или классический бульон. Готовится он недолго и попробовать его приготовить на обеденный стол нужно....
Ингредиенты:
Куриные четверти, Капуста белокочанная, Морковь , Картофель, Томатная паста, Пшено, Сало, Мука пшеничная I сорта, Специи
Запорожский капустняк с булгуром
1 ч 30 минут
6 порций
Капустняк - это вкусный, густой и наваристый суп на основе капусты. Это блюдо присутствует во многих национальных кухнях, но запорожский вариант имеет свои особенности. Он готовится с использованием квашеной капусты, а также с добавлением сала в перетертом виде. Этот суп дополняется различными крупами, например, пшеном или рисом. В данном случае, приготовим...
Ингредиенты:
Свинина, Картофель, Морковь , Булгур, Капуста квашеная, Корень сельдерея, Свиное сало, Томатная паста, Масло сливочное, Чеснок