Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок - закуска на зиму. Тогда зимой можно будет полакомиться ароматной кабачковой икоркой. Она получается не хуже магазинной, а даже лучше. Ведь в ней нет различных консервантов вредных добавок. Главное, выбрать правильные плоды. Тогда блюдо будет восхитительным....
А что насчет съедобной елочки с шоколадом в качестве десерта-украшения на новогоднем столе? Вы справитесь с этим вкусным рецептом. Он готовится из самых вкусных и простых ингредиентов, а с его приготовлением справится даже ребенок! С Новым годом!...
Жижиг-галнаш замечательное мясное блюдо, которое готовят на Кавказе. Чаще используют баранину или говядину, реже курицу. Блюдо представляет собой мясо с галушками из пшеничной муки и пряный соус. Галушки делают и из кукурузной муки, главное, чтобы она была мелкого помола. Жижиг-галнаш напомнит вам чем-то беш-бармак, но кавказское блюдо имеет свою изюминку...
Версий маринадов для куриного мяса очень много. Один из самых простых - кефир с чесноком и травами. Такое блюдо готовится просто и относительно не долго. Чтобы мясо получилось нежное и сочное, его нужно продержать в маринаде не меньше 30 минут. В рецепте используются готовые смеси трав: приправы для картофеля и для курицы. Можно использовать прованские...
Ингредиенты:
Куриная голень, Картофель, Кефир, Чеснок, Приправа для курицы, Приправа для картофеля, Сухой тимьян, Укроп, Красные помидоры черри, Масло растительное
Сочный жульен с сырной шапочкой никого не оставит равнодушным. Это аппетитная закуска, которая сочетает в себе ароматные грибы, нежное куриное мясо, пряный, сливочный соус и слой расплавленного сыра. Готовится блюдо легко, а получается изумительно вкусным. Возьмите на заметку себе этот рецепт и удивляйте гостей изысканными французскими угощениями!...
Нежнейший творожный чизкейк — это отличный десерт быстрого приготовления, который станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Заливку из фруктов можно использовать любую, даже мандарины. Готовится чизкейк из песочного печенья с творогом БЕЗ ВЫПЕЧКИ и получается очень вкусным!...
Вкуснейший шоколадный пудинг это любовь с первой ложки для сладкоежек. Десерт в домашних условиях получается нежным, с кремовой текстурой и шоколадным ароматом. Приготовив пудинг по этому несложному рецепту, вы не захотите больше его покупать в магазине, ведь домашний гораздо вкуснее и натуральнее!...
Морковный торт Starbucks - это оригинальный вариант очень вкусного, сладкого и ароматного десерта, который является визитной карточкой знаменитой сети кофеин. Оригинальность его заключается в том, что в состав включены различные, казалось бы, несовместимые компоненты, морковь, грецкие орехи, изюм и пряные специи. Но каждый из этих ингредиентов создает тот самый особенный вкус торту....
Кабачковый рулет по этому рецепту это сочное, нежное и невероятно вкусное сочетание кабачков, сыра и грибов. Такое угощение отлично подойдет для праздничного стола и скрасит ваше повседневное меню. Грибы подойдут любые, главное - свежие. Сметану можно заменить на творожный сыр, вкус при этом будет разный. Подают рулет в холодном и теплом виде. Побалуйте близких полезной и питательной закуской....
Конфи из утиных ножек это мясо, томленное в собственном жиру. Если готовить конфи к ужину, жир можно дополнительно не использовать, хватит того, что на ножках. Для длительного хранения утиные ножки, залитые жиром готовятся около 3-3,5 часов. Такой вот французский способ консервирования мяса. Мариновать утиные ножки лучше около суток, тогда готовое мясо...
Старинный французский рецепт, дошедший до наших дней! Прекрасно подойдет, как для обычного рядового ужина, так и для того, что бы порадовать гостей на праздничном ужине. Вы захотели порадовать себя и семью филе грудки? Всего лишь за двадцать минут вы получите изумительно вкусную грудку, в сырном кляре. Если для вас праздники всегда ассоциируются с долгой...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Куриная грудка, Сыр твердый, Мука пшеничная I сорта, Масло растительное
Вкусные, сочные куриные крылья в медовом маринаде с аппетитной золотой корочкой - отличный вариант для праздничного стола! Медовый маринад придаст куриным крыльям пикантный и сладко-соленый вкус. Блюдо готовится быстро, а главное получается очень вкусным и аппетитным!...
ПРедлагаем вам приготовить необычное блюдо - Кенигсбергские клопсы. Блюдо, которое корнями уходит ещё древнюю Пруссию, ну или Германию. Однако, если внимательно присмотреться к этапам приготовления, можно рассмотреть в этом рецепте наши фрикадельки или тефтели только из говядины....
Курица в меду - это достойное, яркое блюдо для любого праздничного стола. Запеченная в целом виде, аппетитная и румяная, она является его главным украшением. Мед не только покрывает курицу блестящей глазурью, но также размягчает ее и напитывает своим сладким вкусом. Как правило, его не используют для запекания в чистом виде, он хорош в составе соусов...
Яичная китайская лапша вок со свининой - отличное решение для тех, кто хочет вкусно и полезно покушать, но при этом стоять долго у плиты нет времени. Способ приготовления вок подразумевает, что сначала быстро обжаривается мясо, а затем добавляются овощи. Все пропитывается соусом и смешивается с лапшой. Обязательно приготовьте это азиатское блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!...
К вашему вниманию предлагаю традиционное блюдо "Кордон блю", основой которого является куриное филе, ветчина и сыр. Рецепт очень простой. На его приготовление уходит не так много времени, как кажется.
Сочнейшее мясо, тянущаяся сырная начинка, аромат ветчины и хрустящая корочка уж точно не оставят равнодушными всю вашу семью. Достаточно приготовить к нему любимый гарнир и полноценный ужин готов!...
Ингредиенты:
Яйцо куриное, Свинина, Сыр для бургера пластинками, Ветчина, Мука пшеничная, Молоко, Панировочные сухари
Новый год уже не за горами, а Вы не знаете, какую закуску приготовить к столу? Тогда рулетики из ветчины с сыром и яйцом точно для Вас! А продукты для закуски есть у каждого в холодильнике. Этот рецепт выручит вас, даже если вдруг нужно быстро перекусить или когда внезапно пришли гости, а ужин или обед не готов. Быстро, вкусно, и без лишних затрат!...
Ингредиенты:
Ветчина, Сыр твердый, Яйцо куриное отварное, Сыр косичка, Листья салата, Майонез
Запечённая утка с яблоками в духовке, что может быть вкуснее? В преддверии много новогодних праздников, на которые приезжают родственники, собирается вся семья в полном составе, приезжают друзья. Что же поставить на праздничный стол в качестве главного блюда? Естественно вкуснейшую утку с румяной корочкой, которая будет ну просто таять во рту. Рецепт...
Если вы в поисках оригинального, вкусного горячего блюда на праздничный стол, тогда этот рецепт для вас. Он подробно опишет, как приготовить невероятно аппетитные и ароматные рулетики из куриного филе и бекона. С начинкой для них можно экспериментировать бесконечно. Но если хотите насладиться мягким и нежным вкусом этого горячего, тогда используйте...
Чай с корицей - невероятно вкусный и ароматный. Корица обладает свойством натурального жиросжигателя, что хорошо подходит тем людям, которые хотели бы скинуть пару лишних килограмм. Также он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет обмен веществ и способствует расщеплению жировых клеток. Такой напиток можно быстро и просто приготовить в домашних условиях....
Новогодние салаты являются обязательным атрибутом праздничного стола во многих странах мира. Эти салаты всегда привлекают внимание своим вкусом, ароматом и праздничным оформлением. В этой статье мы рассмотрим различные аспекты, связанные с новогодними салатами: описание салата, его история, полезные свойства, срок хранения, интересные факты, происхождение названия, вред и польза, содержание витаминов и полезных веществ, с чем можно подавать, норму потребления, способ подачи, национальную кухню, секреты приготовления и вывод.
Описание салата:
Новогодний салат является главным блюдом праздничного стола и обычно состоит из овощей, мяса или рыбы, а также добавки различных соусов и специй. Он может быть как свежим, так и теплым. Каждая кулинарная культура имеет свои собственные версии новогоднего салата, которые отличаются по составу и способу приготовления. Однако общим признаком этих салатов является их праздничное оформление, придающее им особую привлекательность.
История:
История новогодних салатов насчитывает несколько столетий. Их первые упоминания можно найти в кулинарных книгах XVIII века. В то время салаты для новогоднего стола готовились из овощей, которые были доступны в зимнее время. С течением времени рецепты салатов стали разнообразнее, появились новые ингредиенты, такие как мясо, рыба, морепродукты и сыр. В современных кулинарных книгах можно найти множество различных рецептов новогодних салатов, каждый из которых имеет свои особенности в составе и способе приготовления.
Полезные свойства:
Новогодние салаты имеют множество полезных свойств благодаря своим основным компонентам - овощам, мясу или рыбе. Овощи, такие как морковь, капуста, огурцы и помидоры, обладают высоким содержанием витаминов и минералов, которые полезны для организма. Мясо и рыба предоставляют организму необходимые белки, жиры и другие питательные вещества. Кроме того, новогодние салаты могут быть приготовлены с использованием низкокалорийных соусов, что делает их полезными для людей, которые следят за своим весом или верят в здоровый образ жизни.
Срок хранения:
Срок хранения новогодних салатов зависит от состава и способа приготовления. Салаты, приготовленные из свежих овощей, могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней. Однако следует помнить, что овощи будут терять свои полезные свойства с течением времени, поэтому рекомендуется их употреблять как можно скорее после приготовления. Если салат содержит мясо или рыбу, то его рекомендуется употреблять в течение 1-2 дней после приготовления.
Интересные факты:
- В России самым популярным новогодним салатом является "Оливье", который был изобретен в 1860-х годах Люсьеном Оливье, французским поваром.
- Во Франции новогодние салаты известны под названием "Салад Ниждуаз" или "Салад Оливье".
- В Украине новогодние салаты часто готовятся из бекона, свинины, сала и пикантных приправ.
- В Италии новогодние салаты известны под названием "Инсалата Русса".
Происхождение названия:
Название "новогодний салат" происходит от того, что этот салат традиционно готовится и подается на новогоднем столе. Он символизирует начало нового года и предвещает праздничное настроение. В разных странах этот салат может иметь различные названия, связанные с его составом и способом приготовления.
Вред и польза:
Новогодние салаты могут быть полезными, так как содержат овощи, мясо или рыбу, которые вносят вклад в здоровье организма. Однако некоторые салаты могут иметь высокое содержание калорий и жиров, особенно если используются сливки или майонез. Поэтому рекомендуется умеренное употребление салатов или замена высококалорийных ингредиентов на более полезные альтернативы.
Содержание витаминов и полезных веществ:
Новогодние салаты, в зависимости от их состава, могут содержать различные витамины и полезные вещества. Например, овощи, такие как морковь и капуста, богаты витамином С, который является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему. Мясо и рыба обладают высоким содержанием белка, железа и витаминов группы B, необходимых для нормального функционирования организма.
С чем можно подавать:
Новогодние салаты можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Они часто сочетаются с мясом, рыбой, паштетами или сыром. Также их можно подавать с хлебом или тостами. Выбор компаний варьируется в зависимости от предпочтений и вкусов каждого человека.