Яичная китайская лапша вок со свининой
Яичная китайская лапша вок со свининой
Яичная китайская лапша вок со свининой - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Детский праздник
/ Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Яичная китайская лапша вок со свининой - отличное решение для тех, кто хочет вкусно и полезно покушать, но при этом стоять долго у плиты нет времени. Способ приготовления вок подразумевает, что сначала быстро обжаривается мясо, а затем добавляются овощи. Все пропитывается соусом и смешивается с лапшой. Обязательно приготовьте это азиатское блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!
Ингредиенты
Свинина
300 г
Соевый соус
1 ст.л.
Яблочный уксус
1 ст.л.
Кунжутное масло
1 ст.л.
Болгарский перец
1 шт
Морковь
1 шт
Красный лук
1 шт
Яичная лапша
150 г
Чеснок
2 зубчика
Устричный соус
2 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
188.33
ккал
Белки
10.67
г
Жиры
8
г
Углеводы
18.33
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
В удобной миске смешиваем соевый соус, яблочный уксус, кунжутное масло. -
Мясо свинины нарезаем на небольшие кусочки, смешиваем с соусом и оставляем мариноваться примерно на 30 минут. -
Соломкой нарезаем морковь, болгарский перец, и полукольцами лук. Измельчаем чеснок. -
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и отправляем туда маринованные кусочки свинины, обжариваем их примерно 10 минут. Затем добавляем овощи, перемешиваем, закрываем сковороду крышкой и тушим 10-15 минут. -
Параллельно с приготовлением мяса отвариваем яичную лапшу. Время варки смотрим по инструкции на упаковке лапши. -
Отваренную лапшу, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и отправляем к готовому мясу с овощами. Мешаем все и поливаем устричным соусом и соево-чесночным вок-соусом. Мешаем еще раз и оставляем на 1 минуту под крышкой. При подаче можно посыпать семенами кунжута.
Яичная китайская лапша вок со свининой - это традиционное блюдо азиатской кухни, которое имеет множество вариаций и может быть приготовлено с различными ингредиентами. Оно состоит из лапши, яиц, свинины и овощей, обжаренных в соусе на высоком огне в воке - особом китайском сковороде.
История этого блюда связана с древнейшими китайскими традициями приготовления пищи. Лапшу употребляют в Китае уже более 2000 лет, и она была одним из главных компонентов древнего питания во время уборки урожая. Вок, в свою очередь, является символом китайской кухни и используется для приготовления различных кулинарных блюд.
Яичная китайская лапша вок со свининой богата полезными веществами. Свинина является источником белка, железа и витаминов группы В. Яйца содержат витамины А, Е, В12 и жирные кислоты Омега-3. Овощи, такие как морковь, брокколи и грибы, обогащают блюдо клетчаткой и микроэлементами.
Существует норма потребления яичной китайской лапши вок со свининой, которая зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда из-за высокого содержания жира и соли.
Яичная китайская лапша вок со свининой отлично сочетается с другими китайскими блюдами, такими как пекинская утка или жареный рис. Она также может подаваться с соусом на основе соевого соуса или острым соусом для добавления вкуса.
Способ подачи яичной китайской лапши вок со свининой может варьироваться. Она обычно подается горячей и украшается свежими овощами или зеленью. Для придания сочности и аромата можно добавить лимонный сок или кинзу.
Срок и способ хранения яичной китайской лапши вок со свининой зависит от ингредиентов. Компоненты должны быть правильно хранены отдельно. Готовое блюдо может храниться в холодильнике в течение 2-3 дней. Рекомендуется их разогревать перед употреблением.
Яичная китайская лапша вок со свининой относится к китайской кухне, однако она также популярна в различных азиатских странах.
Секреты и тонкости приготовления яичной китайской лапши вок со свининой включают использование высокого огня для жарки, чтобы сохранить сочность ингредиентов, и правильное приготовление лапши, чтобы она была ароматной и не переварена. Также важно следить за соусом, чтобы он был достаточно приправлен и сочным.
История этого блюда связана с древнейшими китайскими традициями приготовления пищи. Лапшу употребляют в Китае уже более 2000 лет, и она была одним из главных компонентов древнего питания во время уборки урожая. Вок, в свою очередь, является символом китайской кухни и используется для приготовления различных кулинарных блюд.
Яичная китайская лапша вок со свининой богата полезными веществами. Свинина является источником белка, железа и витаминов группы В. Яйца содержат витамины А, Е, В12 и жирные кислоты Омега-3. Овощи, такие как морковь, брокколи и грибы, обогащают блюдо клетчаткой и микроэлементами.
Существует норма потребления яичной китайской лапши вок со свининой, которая зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда из-за высокого содержания жира и соли.
Яичная китайская лапша вок со свининой отлично сочетается с другими китайскими блюдами, такими как пекинская утка или жареный рис. Она также может подаваться с соусом на основе соевого соуса или острым соусом для добавления вкуса.
Способ подачи яичной китайской лапши вок со свининой может варьироваться. Она обычно подается горячей и украшается свежими овощами или зеленью. Для придания сочности и аромата можно добавить лимонный сок или кинзу.
Срок и способ хранения яичной китайской лапши вок со свининой зависит от ингредиентов. Компоненты должны быть правильно хранены отдельно. Готовое блюдо может храниться в холодильнике в течение 2-3 дней. Рекомендуется их разогревать перед употреблением.
Яичная китайская лапша вок со свининой относится к китайской кухне, однако она также популярна в различных азиатских странах.
Секреты и тонкости приготовления яичной китайской лапши вок со свининой включают использование высокого огня для жарки, чтобы сохранить сочность ингредиентов, и правильное приготовление лапши, чтобы она была ароматной и не переварена. Также важно следить за соусом, чтобы он был достаточно приправлен и сочным.