Паста с тунцом и томатами
⏱ 30 минут 🍽 4 порции 🔥 186.25 ккал на порцию ★ 4.0 · 1 оценка
Автор: Ирина Купреева · Горячие блюда (на второе)
Паста с тунцом и томатами - полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо из солнечной Италии, которое непременно нужно попробовать. Тем более оно так аппетитно выглядит, а запах просто божественный!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 186.25 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 10.25 г
- Углеводы
- 17.5 г
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на сковороде до мягкости. - Шаг 2
Поставить кастрюлю с водой на плиту для варки макарон. Из банки с тунцом слить жидкость. - Шаг 3
Помидоры нарезать на мелкие кусочки и добавить в сковороду к луку. - Шаг 4
Когда вода в кастрюле закипела, посолить по вкусу и отправить вариться макароны до состояния альденте. - Шаг 5
Помидоры в сковороде немного размять вилкой, чтобы они выпустили сок. Добавить сливки и перемешать - Шаг 6
Добавить в сковороду размятый вилкой тунец и все хорошо перемешать. - Шаг 7
Слить воду с макарон и добавить их в сковороду с соусом. Все перемешать.
Советы кулинаров
Паста с тунцом и томатами - это блюдо, которое обычно состоит из отварной или жареной пасты (например, спагетти или фарфалле), обжаренного тунца и томатов. Оно может быть приготовлено с различными добавками, такими как оливковое масло, чеснок, базилик, пармезан и другие приправы.История этого блюда связана с итальянской кухней. В Италии паста является основным продуктом и входит во многие традиционные блюда. Комбинация тунца и томатов в пасте стала популярной из-за своего вкуса и простого приготовления. Оно быстро стало популярным среди любителей морепродуктов и стала распространяться в других странах.
Паста с тунцом и томатами содержит некоторые полезные питательные вещества. Тунец является источником высококачественных белков, незаменимых аминокислот, витаминов группы В и минералов, таких как железо и магний. Томаты богаты антиоксидантами, такими как лицопен, который может иметь противовоспалительные и антираковые свойства.
Но следует помнить, что паста с тунцом и томатами может быть высококалорийным блюдом из-за использования масла и сыра при приготовлении. Некоторые люди также могут быть аллергичны тунцу или томатам, поэтому нужно быть осторожным при их употреблении.
Норма потребления пасты с тунцом и томатами зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций по питанию. Рекомендуется умеренное потребление, с учетом общего рациона питания и активного образа жизни.
Пасту с тунцом и томатами можно сочетать с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи или салаты. Также она хорошо сочетается с красным или белым вином. Некоторые люди предпочитают добавлять сыр или оливковое масло для усиления вкуса.
Способ подачи пасты с тунцом и томатами может варьироваться. Обычно они сочетаются вместе в соусе и тщательно перемешиваются с пастой. Подается горячим и часто украшается зеленью или сыром.
Срок и способ хранения пасты с тунцом и томатами зависит от ингредиентов. Если блюдо уже приготовлено, его следует хранить в холодильнике в герметичной емкости в течение 2-3 дней. Если продукты для готовки еще не смешаны, они могут храниться дольше.
Паста с тунцом и томатами относится к итальянской кухне, где паста является одним из самых популярных и распространенных блюд.
Секреты и тонкости приготовления пасты с тунцом и томатами зависят от вкусовых предпочтений. Некоторые предпочитают использовать свежий тунец, а другие - консервированный. Для обогащения вкуса можно добавить специи и травы, такие как базилик, орегано или розмарин. Важно соблюдать правильную пропорцию ингредиентов и правильно приготовить пасту, чтобы она была ароматной и аппетитной.
