Гороховая колбаса

Гороховая колбаса
Гороховая колбаса Гороховая колбаса - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Этот рецепт колбасы - находка для тех, кто по каким то соображениям отказался от мяса! Особенно такое блюдо будет интересно для постящихся и начинающих веганов, так как психологическая зависимость от привычных на вид и на вкус продуктов еще неимоверно сильна. Предлагаю избавить ваш организм от стресса и предложить ему привычный бутерброд с кружочком обычной (на первый взгляд) колбасы, но приготовленной из гороха! Уже интересно? Тогда отправляемся к плите и начинаем превращать простой горох в отличную "почти докторскую", но не мясную, а веганскую колбасу в стакане! Стоит попробовать и разнообразить меню. Попробуйте приготовить этот вкусный рецепт!
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
81.25 ккал
Белки
4 г
Жиры
2.75 г
Углеводы
10.75 г

Пошаговый рецепт с фото

Гороховая колбаса - это блюдо, включающее в себя горох, мясо и различные специи. Оно получает название благодаря своей консистенции, которая напоминает колбасу. Гороховая колбаса является одним из популярных блюд русской кухни.

История гороховой колбасы насчитывает несколько веков. Она возникла как блюдо для бедных людей, так как горох был дешевым и доступным продуктом. С течением времени рецепт блюда стал изменяться, добавлялись новые компоненты, чтобы придать гороховой колбасе более яркий вкус.

Гороховая колбаса богата витаминами и полезными веществами. Горох содержит много белка, калия, фосфора, магния, железа, цинка и витаминов B1 и B6. Мясо, добавленное в блюдо, обогащает его протеинами и железом.

Норма потребления гороховой колбасы зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако в среднем рекомендуется употреблять не более 100-150 граммов гороховой колбасы за один прием пищи.

Гороховая колбаса хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Она может быть подана с картофельным пюре, свежими овощами, маринованными огурцами или солеными помидорами. Также она отлично подходит для бутербродов, закусок или холодных блюд.

Способ подачи гороховой колбасы зависит от предпочтений. Она может быть подана как горячим блюдом, так и в холодном виде. В обоих случаях ее можно украсить зеленью или добавить соус для улучшения вкуса.

Срок и способ хранения гороховой колбасы зависит от способа приготовления и используемых ингредиентов. Обычно она может храниться в холодильнике до 3-5 дней. Если блюдо было заморожено, то срок хранения может быть увеличен до нескольких месяцев.

Гороховая колбаса относится к русской национальной кухне. Она является одним из самых популярных блюд в стране.

Секреты и тонкости приготовления гороховой колбасы включают правильное сочетание специй, придание пикантности блюду и выбор соусов или добавок для придания более насыщенного вкуса. Также важно следить за временем варки гороха, чтобы он был достаточно мягким и удобным для дальнейшей обработки.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы