Морковный торт Starbucks
Морковный торт Starbucks
Морковный торт Starbucks - фото готового блюда
Блюдо:
Десерты
Подойдет на:
День рождения
/ Детский праздник
/ Новый год
/ Праздник
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Морковный торт Starbucks - это оригинальный вариант очень вкусного, сладкого и ароматного десерта, который является визитной карточкой знаменитой сети кофеин. Оригинальность его заключается в том, что в состав включены различные, казалось бы, несовместимые компоненты, морковь, грецкие орехи, изюм и пряные специи. Но каждый из этих ингредиентов создает тот самый особенный вкус торту. Морковь практически не ощутима в составе, но она придает необходимую сочность, которая прекрасно гармонирует с приятным ореховым вкусом и сладостью изюма. Что касается аромата, то он невероятно душистый, ведь в составе присутствуют корица, имбирь, мускатный орех и ваниль. Этот десерт имеет мягкую, пористую, немного рассыпчатую текстуру, которая в сочетании с аппетитным сливочным кремом обеспечивает ему нежность и неповторимый вкус. Рецепт ниже немного изменен по сравнению с оригинальным рецептом, что никак не ухудшает результат, а делает его только лучше.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Мука пшеничная высш. сорта
180 г
Мускатный орех
0.25 ч.л.
Сахарная пудра
150 г
Масло сливочное
80 г
Сыр маскарпоне
300 г
Ванилин
2 щепотки
Имбирь молотый
0.25 ч.л.
Ванильный сахар
10 г
Корица
0.5 ч.л.
Изюм кишмиш
80 г
Морковь
250 г
Грецкий орех
180 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
200 г
Цедра лимона
1 ч.л.
Масло растительное
150 мл
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
69
ккал
Белки
0.88
г
Жиры
3.5
г
Углеводы
8.63
г
Для приготовления теста понадобятся: мука, растительное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, грецкие орехи, изюм, морковь, пряные специи. Для крема: сыр Маскарпоне, можно заменить на другой сливочный творожный сыр, сахарная пудра, ванилин, сливочное масло, лимонная или апельсиновая цедра. Для украшения можно использовать орехи, сухофрукты или бисквитную крошку.
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
Морковный торт Starbucks, также известный как "Carrot Cake", является изысканным и популярным десертом, предлагаемым в сети кафе Starbucks.
История этого десерта не связана напрямую с брендом Starbucks. Оригинальный рецепт морковного торта имеет глубокие корни в Европе, и его первые упоминания можно найти в средневековой кулинарии. Оно возникло благодаря появлению драгоценных ингредиентов, таких как специи и сахар, на торговых путях из Востока. Затем с течением времени этот десерт стал популярным во многих странах, включая Великобританию и США.
Морковный торт получил свое название благодаря главному ингредиенту – моркови. Он является основой для теста, придавая ему сочность и сладость. К томуже, морковь является источником витаминов и полезных веществ, таких как бета-каротин, витамин А и калий.
Морковный торт Starbucks содержит и другие ингредиенты, такие как мука, сахар, яйца, растительное масло, изюм и орехи (обычно грецкие или кедровые). К массе торта также добавляются специи, такие как корица и мускатный орех, которые придают десерту особый аромат и вкус.
Польза морковного торта заключается в его питательных свойствах. Морковь является источником витамина А, который полезен для здоровья кожи и зрения. Также, морковь содержит пищевые волокна, которые помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Однако, следует помнить, что морковный торт содержит сахар и масло, поэтому его употребление в больших количествах может быть вредным для тех, кто следит за своим весом или имеет проблемы с уровнем сахара в крови.
Норма потребления морковного торта может быть индивидуальной и зависит от общего рациона питания. Рекомендуется умеренное употребление этого десерта, чтобы избежать переедания сахара и жиров.
Морковный торт Starbucks хорошо сочетается с чашкой кофе или чаем, создавая комфортную атмосферу и вкусные сочетания во время чаепития.
Способ подачи морковного торта может быть разным – он может быть представлен в виде кусочков или в виде небольших порционных тортиков. Торт обычно украшается сливочным кремом или сырным глазурью, добавляя еще больше аромата и вкуса.
Срок хранения морковного торта зависит от его ингредиентов и конкретного рецепта. Обычно он может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Морковный торт не имеет привязки к какой-либо национальной кухне, поскольку он является популярным десертом во многих странах. Однако, его начало связано с европейской кулинарией.
Секреты и тонкости приготовления морковного торта могут включать использование свежих и сочных морковей, правильную пропорцию ингредиентов, и внимательное следование рецепту. Также, можно экспериментировать с добавлением различных специй и украшений, чтобы придать торту уникальный характер.
История этого десерта не связана напрямую с брендом Starbucks. Оригинальный рецепт морковного торта имеет глубокие корни в Европе, и его первые упоминания можно найти в средневековой кулинарии. Оно возникло благодаря появлению драгоценных ингредиентов, таких как специи и сахар, на торговых путях из Востока. Затем с течением времени этот десерт стал популярным во многих странах, включая Великобританию и США.
Морковный торт получил свое название благодаря главному ингредиенту – моркови. Он является основой для теста, придавая ему сочность и сладость. К томуже, морковь является источником витаминов и полезных веществ, таких как бета-каротин, витамин А и калий.
Морковный торт Starbucks содержит и другие ингредиенты, такие как мука, сахар, яйца, растительное масло, изюм и орехи (обычно грецкие или кедровые). К массе торта также добавляются специи, такие как корица и мускатный орех, которые придают десерту особый аромат и вкус.
Польза морковного торта заключается в его питательных свойствах. Морковь является источником витамина А, который полезен для здоровья кожи и зрения. Также, морковь содержит пищевые волокна, которые помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Однако, следует помнить, что морковный торт содержит сахар и масло, поэтому его употребление в больших количествах может быть вредным для тех, кто следит за своим весом или имеет проблемы с уровнем сахара в крови.
Норма потребления морковного торта может быть индивидуальной и зависит от общего рациона питания. Рекомендуется умеренное употребление этого десерта, чтобы избежать переедания сахара и жиров.
Морковный торт Starbucks хорошо сочетается с чашкой кофе или чаем, создавая комфортную атмосферу и вкусные сочетания во время чаепития.
Способ подачи морковного торта может быть разным – он может быть представлен в виде кусочков или в виде небольших порционных тортиков. Торт обычно украшается сливочным кремом или сырным глазурью, добавляя еще больше аромата и вкуса.
Срок хранения морковного торта зависит от его ингредиентов и конкретного рецепта. Обычно он может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Морковный торт не имеет привязки к какой-либо национальной кухне, поскольку он является популярным десертом во многих странах. Однако, его начало связано с европейской кулинарией.
Секреты и тонкости приготовления морковного торта могут включать использование свежих и сочных морковей, правильную пропорцию ингредиентов, и внимательное следование рецепту. Также, можно экспериментировать с добавлением различных специй и украшений, чтобы придать торту уникальный характер.