Пудинг из творога с изюмом
Пудинг из творога с изюмом
Пудинг из творога с изюмом - фото готового блюда
Блюдо:
Пудинг
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Любишь творог в любом его виде? Хочешь приготовить что-нибудь сладенько, порадовав себя и близких? Тогда этот рецепт создан для тебя! Ведь сегодня мы предлагаем тебе приготовить творожный пудинг с изюмом ,если ты не любишь изюм, то ничего страшного, ты можешь заменить его курагой или другими сухофруктами.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Творог полужирный
400 г
Ванильный сахар
по вкусу
Масло сливочное
2 ст.л.
Изюм кишмиш
0.5 стаканов
Крупа манная
0.5 стаканов
Сахар
1 стакан
Панировочные сухари
по вкусу
Сметана 10%
по вкусу
Варенье
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
59.25
ккал
Белки
3.5
г
Жиры
2
г
Углеводы
7.75
г
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
В самом начале нам нужно отделить белочки от желтков. Белки отделяем в тару, в которой мы будем его взбивать. -
В отдельной посуде разминаем масло с сахаром. Масло вы можете заменить на маргарин. Примечание: чтобы легче масло разминалось, оставьте его на часок-другой при комнатной температуре. -
К полученной массе добавляем творог и желтки. Далее все содержимое в блюдце и доводим до однородности. -
Ставим разогреваться духовку до 210 градусов. В то время, пока духовка разогревается, мы взбиваем белочки до пышности. -
Когда белочки взбились, аккуратненько вводим их в общую массу, зачерпывающими движениями -
Смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями( можно заметь на муку и манну крупу). Выкладываем всю массу в форму и отправляем в духовку на 25-35 минут при 180 градусов. -
Как только пудинг приготовился, ОБЯЗАТЕЛЬНО даем ему остыть. -
Можете украсить получившийся десерт вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Пудинг из творога с изюмом - это десертное блюдо, которое изначально происходит из Европы. Он получается путем смешивания творога с яйцами, сахаром, изюмом и другими ингредиентами, а затем запекания в духовке.
Название "пудинг" происходит от английского слова "pudding", которое означает "наполненный" или "сочный". Творожный пудинг получает свою сочность и нежность благодаря творогу, который является основным ингредиентом.
Пудинг из творога с изюмом содержит множество полезных веществ и витаминов. Творог является богатым источником белка, кальция и витаминов группы В. Изюм содержит антиоксиданты, калий, железо, магний и витамин К.
Однако, следует учесть, что пудинг из творога с изюмом может быть высококалорийным из-за содержания сахара и яиц. Поэтому потребление этого блюда в больших количествах может быть не рекомендовано для людей, следящих за своим весом или страдающих от сахарного диабета.
Оптимальная норма потребления пудинга из творога с изюмом может зависеть от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога.
Пудинг из творога с изюмом может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться как самостоятельное десертное блюдо, а также в сочетании с фруктами, ягодами, шоколадом или ванильным соусом.
Способ подачи может варьироваться от горячего до охлажденного состояния, в зависимости от предпочтений. В качестве украшения можно использовать сгущенное молоко, сироп или свежие ягоды.
Пудинг из творога с изюмом хранится в холодильнике. Оптимальный срок хранения составляет около 2-3 дней. Перед подачей рекомендуется нагреть в духовке или микроволновой печи.
Пудинг из творога с изюмом относится к европейской кухне, но также является популярным десертом в многих других странах.
Секреты и тонкости приготовления пудинга из творога с изюмом включают использование свежего творога, правильное размешивание ингредиентов для достижения однородной консистенции, а также контроль времени выпечки, чтобы избежать пересушивания или недосушки блюда. Для более насыщенного вкуса можно добавить кусочки фруктов или орехи.
Название "пудинг" происходит от английского слова "pudding", которое означает "наполненный" или "сочный". Творожный пудинг получает свою сочность и нежность благодаря творогу, который является основным ингредиентом.
Пудинг из творога с изюмом содержит множество полезных веществ и витаминов. Творог является богатым источником белка, кальция и витаминов группы В. Изюм содержит антиоксиданты, калий, железо, магний и витамин К.
Однако, следует учесть, что пудинг из творога с изюмом может быть высококалорийным из-за содержания сахара и яиц. Поэтому потребление этого блюда в больших количествах может быть не рекомендовано для людей, следящих за своим весом или страдающих от сахарного диабета.
Оптимальная норма потребления пудинга из творога с изюмом может зависеть от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога.
Пудинг из творога с изюмом может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться как самостоятельное десертное блюдо, а также в сочетании с фруктами, ягодами, шоколадом или ванильным соусом.
Способ подачи может варьироваться от горячего до охлажденного состояния, в зависимости от предпочтений. В качестве украшения можно использовать сгущенное молоко, сироп или свежие ягоды.
Пудинг из творога с изюмом хранится в холодильнике. Оптимальный срок хранения составляет около 2-3 дней. Перед подачей рекомендуется нагреть в духовке или микроволновой печи.
Пудинг из творога с изюмом относится к европейской кухне, но также является популярным десертом в многих других странах.
Секреты и тонкости приготовления пудинга из творога с изюмом включают использование свежего творога, правильное размешивание ингредиентов для достижения однородной консистенции, а также контроль времени выпечки, чтобы избежать пересушивания или недосушки блюда. Для более насыщенного вкуса можно добавить кусочки фруктов или орехи.