Яблочный пудинг с сухарями
Яблочный пудинг с сухарями
Яблочный пудинг с сухарями - фото готового блюда
Оцените рецепт
К вашему вниманию предлагаю пошаговый рецепт приготовления домашнего яблочного пудинга. Данный десерт прекрасно подойдёт как для детского меню, так и для людей, которые следят за своим питанием и фигурой. Яблоки в десерте получаются очень нежными, а сама масса воздушной и пористой. Рекомендую попробовать приготовить!
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Сухари пшеничные
120 г
Яблоки
250 г
Сахар
4 ст.л.
Масло сливочное
30 г
Молоко
150 мл
Сухари молотые
15 г
Орехи
30 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
15.78
ккал
Белки
0.23
г
Углеводы
3.37
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Яблоки необходимо тщательно промыть под проточной водой от излишка грязи. По желанию можно срезать кожуру. Каждое яблоко необходимо разрезать на половинки, извлечь сердцевину и нарезать на тонкие дольки. Нож рекомендую заранее наточить. Посыпаем их сахаром, перемешиваем. -
Яйцо взбиваем в удобной глубокой ёмкости. Вливаем к нему молоко и ещё раз тщательно взбиваем (рекомендую использовать комнатной температуры). Переливаем в мерную лейку или удобную ёмкость. -
Смесью из яйца и молока поливаем сухари, которые предварительно необходимо разложить в удобной форме. Старайтесь делать это равномерно, чтобы каждый сухарик пропитался жидкостью и набух. -
Форму для выпекания смазываем растопленным сливочным маслом с помщью силиконовой кисточки. Посыпаем бортики и дно сухарями. -
В форму выкладываем сухари на дно и бока. Если они будут ломаться - ничего страшного. Вместо сухарей можно использовать подсушенный батон. -
Следом на сухарики выкладываем яблоки, затем ряд сухарей и так чередуем, пока не закончатся яблоки. Сухарики слегка утрамбовываем и кладём сливочное масло (можно ложить даже между слоями). Арахис измельчаем в крошку, размешиваем с сахаром и посыпаем им будущий пудинг. -
Отправляем в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 25 минут. Выпекаем при режиме вверх-низ.
Яблочный пудинг с сухарями - это вкусное десертное блюдо, приготовленное на основе яблок, сухарей, молока, яиц и специй. Это английское блюдо, которое имеет долгую историю и считается одним из традиционных вариантов пудинга.
Название "яблочный пудинг с сухарями" обусловлено его основными ингредиентами. Яблоки, нарезанные и смешанные со сухарями, создают основу для этого блюда. Когда оно запекается, сухари впитываются в яблочный сок и создают текстуру пудинга.
Яблочный пудинг с сухарями богат витаминами и полезными веществами. Яблоки содержат витамины С и А, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают здоровье кожи. Специи, такие как корица и гвоздика, также добавляются в пудинг и имеют противовоспалительные и антимикробные свойства.
Норма потребления яблочного пудинга зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Однако, как при любом десерте, умеренное потребление рекомендуется для поддержания здорового образа жизни.
Яблочный пудинг с сухарями хорошо сочетается с другими десертными соусами, такими как ванильный соус или карамельный соус. Он также может подаваться с клубничным пюре или взбитыми сливками для улучшения вкуса и текстуры.
При подаче яблочный пудинг с сухарями может быть украшен свежими фруктами или дольками яблок. Он обычно подается теплым или охлажденным, в зависимости от предпочтений.
Срок хранения яблочного пудинга составляет около 3-4 дней в холодильнике. Он должен быть хранен в герметичной емкости или покрыт пленкой для сохранения свежести.
Яблочный пудинг с сухарями относится к английской национальной кухне. Это блюдо, которое в течение многих лет было популярным в Великобритании и широко признано как одно из классических десертов этой страны.
Секреты и тонкости приготовления яблочного пудинга с сухарями включают использование свежих, спелых яблок, чтобы десерт имел лучший вкус. Также важно использовать хорошие качественные сухари и подобрать соответствующие специи, чтобы достичь наилучшего аромата и вкуса. Прежде чем подавать, пудинг стоит охладиться, чтобы текстура была более плотной и сытной.
Название "яблочный пудинг с сухарями" обусловлено его основными ингредиентами. Яблоки, нарезанные и смешанные со сухарями, создают основу для этого блюда. Когда оно запекается, сухари впитываются в яблочный сок и создают текстуру пудинга.
Яблочный пудинг с сухарями богат витаминами и полезными веществами. Яблоки содержат витамины С и А, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают здоровье кожи. Специи, такие как корица и гвоздика, также добавляются в пудинг и имеют противовоспалительные и антимикробные свойства.
Норма потребления яблочного пудинга зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Однако, как при любом десерте, умеренное потребление рекомендуется для поддержания здорового образа жизни.
Яблочный пудинг с сухарями хорошо сочетается с другими десертными соусами, такими как ванильный соус или карамельный соус. Он также может подаваться с клубничным пюре или взбитыми сливками для улучшения вкуса и текстуры.
При подаче яблочный пудинг с сухарями может быть украшен свежими фруктами или дольками яблок. Он обычно подается теплым или охлажденным, в зависимости от предпочтений.
Срок хранения яблочного пудинга составляет около 3-4 дней в холодильнике. Он должен быть хранен в герметичной емкости или покрыт пленкой для сохранения свежести.
Яблочный пудинг с сухарями относится к английской национальной кухне. Это блюдо, которое в течение многих лет было популярным в Великобритании и широко признано как одно из классических десертов этой страны.
Секреты и тонкости приготовления яблочного пудинга с сухарями включают использование свежих, спелых яблок, чтобы десерт имел лучший вкус. Также важно использовать хорошие качественные сухари и подобрать соответствующие специи, чтобы достичь наилучшего аромата и вкуса. Прежде чем подавать, пудинг стоит охладиться, чтобы текстура была более плотной и сытной.