Фейхоа с клюквой протертая

Фейхоа, перетёртая с клюквой и сахаром является очень полезной, особенно в зимний период, когда у многих людей нехватка витаминов. Её можно добавлять как в чай, так и употреблять в готовом виде с печеньем или просто, как самостоятельное лакомство. По вкусу блюдо достаточно специфичное, но полезное. Готовьте в зимний период из натуральных ингредиентов и будьте здоровы!

Ингредиенты

• Фейхоа500 г
• Клюква500 г
• Сахар1 кг

Пошаговый рецепт

1. Фейхоа и клюкву необходимо тщательно промыть. У клюквы стоит убрать хвостики, а у фейхоа обрезать и разрезать на половинки. Ягоды используйте вравных пропорциях.
2. Перекручиваем все ингредиенты через мясорубку и перекладываем сразу в кастрюлю. Добавляем 1 кг сахара и ставим на плиту. Сахар необходимо хорошо вымешать. Очень удобно то, что такое варенье не нужно вываривать. Его достаточно довести до кипения, чтобы сахар растопился. Периодически массу нужно хорошо вымешивать в однородную консистенцию и чтобы она не пригорала.
3. Варенье придётся по вкусу многим и кстати отдалённо напоминает землянику. Раскладывайте по стерилизованным банкам и наслаждайтесь чудесным вкусом.