Маринованный мангольд на зиму
⏱ 30 минут 🍽 2 порции
Автор: Марина · Заготовки на зиму, Маринование
Свекольные листья используются в разных блюдах. Это и салаты, и запеканки, и пироги, и даже голубцы. Мы приготовим мангольд в маринаде в баночках на зиму. Это будет хорошим дополнением к любым блюдам как маринованный продукт.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 30 минут
- Шаг 1
Листья свеклы необходимо тщательно промыть, просушить, нарезать произвольно. - Шаг 2
В 1 литр воды добавить соль и яблочный уксус. Поместить листья и проварить в маринаде помешивая 7 минут. В подготовленные стерилизованные баночки разложить готовый мангольд.
