Греческий салат с брынзой

Автор рецепта:

Анастасия Клочко

Блюдо: Салаты

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Греческий салат – это настоящая классика. Готовить его быстро и просто, а подобрать продукты можно в любом магазине. Также важно, что он полезен для организма и лёгок к усвоению. Именно за это этот салат любят те, кто тщательно следит за фигурой.

Ингредиенты

Брынза из коровьего молока

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

22.75 ккал

Белки

0.75 г

Жиры

1.5 г

Углеводы

1 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Помидоры вымываем, удаляем плодоножку и нарезаем средними кубиками.
Огурец моем и нарезаем небольшими ломтиками или кубиками.
Перец моем и нарезаем недлинной соломкой. Как правило, для Греческого салата выбирают болгарский перец красного цвета.
Красный сладковатый лук (можно использовать крымский) нарезаем тоненькими полукольцами.
Соединяем овощи в большой ёмкости и добавляем маслины без косточек (или оливки).
Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.
Брынзу (при желании можно использовать сыр Фета) нарезаем крупными кубиками. Аккуратно перемешиваем и можно подавать к столу.

Комментарии