Постный пирог с вареньем
Постный пирог с вареньем
Постный пирог с вареньем - фото готового блюда
Оцените рецепт
Пост—не повод отказывать себе во вкусной пище. Выпечка может быть вкусной и постной одновременно.
И мы вам это докажем!
Приготовите постный пирог с вареньем по нашему рецепту. Такой пирог очень лёгкий в приготовлении. Готовится он быстро и из доступных простых ингредиентов.
Пирог получается очень ароматным и румяным. Снаружи этой сладкой выпечки хрустящая корочка, а внутри нежная мякоть.
Тесто такого постного пирога больше похоже на песочное.
Вместо варенья можно положить любые ягоды и фрукты.
Такое лакомство вкусно разнообразит ваш рацион в пост. Этот пирог подойдёт и для завтрака и к чаепитию с родными и близкими.
Приготовите постный пирог с вареньем по нашему рецепту и пусть ваш пост будет вкусным и разнообразным.
Ингредиенты
Мука пшеничная
650 г
Сахар
200 г
Вода тёплая
200 г
Ванилин
на кончике ножа
Разрыхлитель
2 ч.л.
Варенье
по вкусу
Растительное масло
200 г
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
47.67
ккал
Белки
0.83
г
Жиры
1
г
Углеводы
9.17
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
В глубокую миску наливаем теплую воду и добавляем сахар и соль. Всё хорошо перемешиваем до растворения сухих ингредиентов. Затем добавляем растительное масло. Важно, чтобы оно было рафинированное, то есть без запаха. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Ванилина много добавлять не стоит, он очень ароматный. Вымешиваем мягкое тесто сначала в миске, а затем на столе. Тесто не должно липнуть к столу и рукам совсем, так как в нем достаточное количество растительного масла. Делим получившееся тесто на две неравные части. Примерно в пропорции 1/4. -
Противень для выпекания в духовке застилаем пекарской бумагой. Большую часть теста распределяем по дну формы. Руками это делать наиболее удобно. Равномерно формируем дно пирога и делаем невысокие бортики. Кладём на форму и теста начинку. Нам больше всего нравится варенье из черной смородины. Вы можете взять любое по своему вкусу. Можно добавить в начинку свежие ягоды, но стоит понимать, что они выделяют много сока и пирог может выпекаться из-за этого дольше, чем с вареньем. -
Меньшую часть теста немного вымешиваем с мукой, чтобы оно стало более упругим. Раскатываем тесто в тонкий блин, диаметр которого будет примерно равен диаметру пирога. Нарезаем блин полосочками по 2 см в ширину. Удобнее всего это делать ножом для пиццы. -
Украшаем полосками теста пирог сверху. Всё полоски равномерно распределяем по пирогу на небольшом расстоянии друг от друга. Концы полосок закрепляем на бортах пирога. Если есть время, можно полоски заплетать в косички, или пропускать поочередно под друг-другом. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим пирог выпекаться. Выпекаем при этой температуре до золотистой корочки. -
Готовый пирог достаем из духовки и даём полностью остыть. Остывший постный пирог с вареньем разрезаем на порционные кусочки и подаём к чаю. Приятного аппетита!
Постный пирог с вареньем - это традиционное русское блюдо, которое готовится во время поста, когда многие православные христиан отказываются от продуктов животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца.
История этого блюда уходит в далекое прошлое, когда посты занимали важное место в жизни людей. Постный пирог с вареньем был одним из основных блюд в постные дни. Он готовился на основе растительных ингредиентов, таких как масло, мука, сахар и варенье.
Название блюда "постный пирог с вареньем" указывает на его специфическое назначение - это пирог, который можно употреблять во время поста. Однако это блюдо не только подходит для поста, но и может быть приготовлено в любое время года для всех любителей сладостей.
В постном пироге с вареньем содержится ряд полезных веществ. Мука, из которой готовится тесто, богата углеводами, белками и клетчаткой. Варенье, которым начиняется пирог, обладает высоким содержанием витамина C, который способствует иммунитету, а также органические кислоты и пектин, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт.
При умеренном потреблении постного пирога с вареньем нет противопоказаний и он не имеет вреда для здоровья. Однако во время поста необходимо контролировать потребление сахара, чтобы избегать излишнего потребления.
Норма потребления постного пирога с вареньем зависит от конкретных потребностей организма и диеты. Рекомендуется ограничивать потребление сладостей и употреблять блюдо в умеренных количествах.
Постный пирог с вареньем хорошо сочетается с чаем или кофе и может быть подан в качестве десерта или завтрака. Он также может быть дополнен взбитыми сливками или мороженым.
Срок хранения постного пирога с вареньем составляет около 3-4 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Пирог можно также заморозить для более долгого хранения.
Постный пирог с вареньем является традиционным блюдом русской национальной кухни. Он имеет свои особенности в приготовлении и специализированные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.
Секреты и тонкости приготовления постного пирога с вареньем включают в себя использование качественных ингредиентов, правильную пропорцию теста и начинки, а также умение правильно раскатывать и складывать тесто, чтобы получить красивую и вкусную выпечку. Также важно не пересушивать пирог и правильно регулировать температуру духовки при выпечке.
История этого блюда уходит в далекое прошлое, когда посты занимали важное место в жизни людей. Постный пирог с вареньем был одним из основных блюд в постные дни. Он готовился на основе растительных ингредиентов, таких как масло, мука, сахар и варенье.
Название блюда "постный пирог с вареньем" указывает на его специфическое назначение - это пирог, который можно употреблять во время поста. Однако это блюдо не только подходит для поста, но и может быть приготовлено в любое время года для всех любителей сладостей.
В постном пироге с вареньем содержится ряд полезных веществ. Мука, из которой готовится тесто, богата углеводами, белками и клетчаткой. Варенье, которым начиняется пирог, обладает высоким содержанием витамина C, который способствует иммунитету, а также органические кислоты и пектин, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт.
При умеренном потреблении постного пирога с вареньем нет противопоказаний и он не имеет вреда для здоровья. Однако во время поста необходимо контролировать потребление сахара, чтобы избегать излишнего потребления.
Норма потребления постного пирога с вареньем зависит от конкретных потребностей организма и диеты. Рекомендуется ограничивать потребление сладостей и употреблять блюдо в умеренных количествах.
Постный пирог с вареньем хорошо сочетается с чаем или кофе и может быть подан в качестве десерта или завтрака. Он также может быть дополнен взбитыми сливками или мороженым.
Срок хранения постного пирога с вареньем составляет около 3-4 дней при условии правильного хранения в холодильнике. Пирог можно также заморозить для более долгого хранения.
Постный пирог с вареньем является традиционным блюдом русской национальной кухни. Он имеет свои особенности в приготовлении и специализированные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.
Секреты и тонкости приготовления постного пирога с вареньем включают в себя использование качественных ингредиентов, правильную пропорцию теста и начинки, а также умение правильно раскатывать и складывать тесто, чтобы получить красивую и вкусную выпечку. Также важно не пересушивать пирог и правильно регулировать температуру духовки при выпечке.