Американский омлет
Завтрак должен быть сытным и полезным, поэтому многие часто выбирают блюда из яиц. Что только не готовят из яиц, добавляют специи и различные овощи. В Америке и Европе любят готовить омлет под названием скрэмбл. Американцы любят быстрые и простые в приготовлении блюда, таким же является и скрэмбл. Яичная масса вливается в горячее сливочное масло и тщательно размешивается. Такой омлет имеет нежный сливочный вкус, чем покоряет многих. Американский омлет едят в прикуску с черным или серым хлебом, из приправ используют только соль и перец. Можно для пикантности добавить любимые специи. Для более нежного вкуса в яичную массу вливают немного сливок или жирного молока. Обязательно разнообразьте свой завтрак оригинальным, вкусным блюдом - американским омлетом.
Продукты
Как готовить
- Два яйца разбить в глубокую миску, добавить соль, перец по вкусу, перемешать тщательно венчиком.
- На сковороде растопить сливочное масло и влить в него тонкой струйкой яичную смесь. Круговыми движениями силиконовой лопатки постоянно перемешивать омлет.
- На кусочек черного хлеба выложить получившийся омлет, по желанию добавить кружочки свежего огурца, зелень. Американский омлет готов! Приятного аппетита!
