Греческий салат с заправкой
Греческий салат с заправкой
Греческий салат с заправкой - фото готового блюда
Подойдет на:
Завтрак
/ Обед
/ Ужин
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Греческий салат - очень лёгкий и простой в приготовлении. Греческий салат является традиционным на данный момент не только в Греции, но и в других странах. Известность легко объяснима: рецепт приготовления очень прост, готовится за минимальное количество времени, так ещё и очень вкусный и полезный! Ключевой составляющей салата является брынза - традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока, а отличает греческий салат от других то, что ингредиенты туда нарезаются крупно, а не мелко, как в других популярных салатах.
Ингредиенты
Огурец
5 шт
Помидоры
3 шт
Болгарский перец
1 шт
Крымский лук
1 шт
Маслины
15 шт
Брынза
150 г
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
4 ст.л.
Лимон
1 шт
Орегано сушеный
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
45.67
ккал
Белки
4.33
г
Жиры
2.33
г
Углеводы
3.33
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Приготовление салата начинаем с нарезки овощей. Все овощи для салата по традиции нарезаются крупными кусками. Огурцы, помидоры нарезаем крупными кусочками и отправляем в глубокую ёмкость. Берём болгарский перец и удаляем у него плодоножку с семенной коробкой и нарезаем крупными кусками, отправляем к огурцам и помидорам. Все овощи хорошо перемешиваем. -
Далее мы перекладываем овощи в ту тарелку, в которой салат будет подаваться на стол. -
Затем мы нарежем крымский лук полукольцами и отправим в тарелку с овощами. -
Следующим этапом будет приготовление заправки. В отдельную посуду выдавливаем чеснок через пресс, насыпаем соль и перец по вкусу, выдавливаем столовую ложку лимонного сока. Сюда же наливаем примерно 4 столовые ложки оливкового масла. Заправку хорошо перемешиваем и сразу же равномерно поливаем салат, чтобы заправка попала на все овощи. -
Брынзу нарезаем кубиками(приблизительно 1-1,5 сантиметра) и выкладываем сверху на салат и посыпаем сушеным орегано. Теперь салат осталось украсить оливками. Греческий салат готов, приятного аппетита!
Греческий салат с заправкой - это традиционное блюдо греческой кухни, которое состоит из свежих овощей, сыра и оливкового масла.
История блюда связана с традициями и культурой Греции. Оно было разработано в конце XIX - начале XX века и стало популярным даже за пределами Греции. Название "греческий салат" происходит от его происхождения.
Основными ингредиентами греческого салата являются помидоры, огурцы, красный лук, оливки, перец, сыр фета или другой мягкий сыр, оливковое масло, орегано и соль. Вариации салата могут включать дополнительные ингредиенты, такие как перец чили, каперсы или редис.
Греческий салат обладает множеством полезных питательных веществ. Овощи содержат витамины А, С, К и фолиевую кислоту. Оливки и оливковое масло являются источниками здоровых жиров, которые помогают снижать уровень холестерина. Сыр фета богат кальцием, фосфором и белком.
Норма потребления греческого салата зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций по питанию. Обычно греческий салат подается в качестве гарнира или основного блюда.
Греческий салат хорошо сочетается с другими блюдами, такими как гриль или морепродукты. Он также может быть подан с хлебом или питой.
Салат можно подавать на большой тарелке или в качестве индивидуальных порций. Оливки и кусочки сыра фета обычно располагаются поверх салата.
Греческий салат можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней. Оливковое масло и уксус, используемые в заправке, помогут сохранить свежесть овощей.
Греческий салат является основной частью греческой национальной кухни. В ней широко распространены свежие овощи, оливки, оливковое масло и сыр.
Секреты и тонкости приготовления греческого салата включают использование свежих и качественных ингредиентов, а также сочетание заправки из оливкового масла, уксуса, орегано и соли с овощами и сыром. Важно также нарезать овощи и сыр одинакового размера, чтобы салат был красивым и удобным для еды.
История блюда связана с традициями и культурой Греции. Оно было разработано в конце XIX - начале XX века и стало популярным даже за пределами Греции. Название "греческий салат" происходит от его происхождения.
Основными ингредиентами греческого салата являются помидоры, огурцы, красный лук, оливки, перец, сыр фета или другой мягкий сыр, оливковое масло, орегано и соль. Вариации салата могут включать дополнительные ингредиенты, такие как перец чили, каперсы или редис.
Греческий салат обладает множеством полезных питательных веществ. Овощи содержат витамины А, С, К и фолиевую кислоту. Оливки и оливковое масло являются источниками здоровых жиров, которые помогают снижать уровень холестерина. Сыр фета богат кальцием, фосфором и белком.
Норма потребления греческого салата зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций по питанию. Обычно греческий салат подается в качестве гарнира или основного блюда.
Греческий салат хорошо сочетается с другими блюдами, такими как гриль или морепродукты. Он также может быть подан с хлебом или питой.
Салат можно подавать на большой тарелке или в качестве индивидуальных порций. Оливки и кусочки сыра фета обычно располагаются поверх салата.
Греческий салат можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней. Оливковое масло и уксус, используемые в заправке, помогут сохранить свежесть овощей.
Греческий салат является основной частью греческой национальной кухни. В ней широко распространены свежие овощи, оливки, оливковое масло и сыр.
Секреты и тонкости приготовления греческого салата включают использование свежих и качественных ингредиентов, а также сочетание заправки из оливкового масла, уксуса, орегано и соли с овощами и сыром. Важно также нарезать овощи и сыр одинакового размера, чтобы салат был красивым и удобным для еды.