Вкусный воздушный манник с яблоками
Вкусный воздушный манник с яблоками
Вкусный воздушный манник с яблоками - фото готового блюда
Блюдо:
Манник
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Пожалуй, это самый вкусный манник, который я пекла и ела! Нежный пирог с манкой и рассыпчатой структурой подарит вам самые уютные ощущения от вкуса, а небольшое время приготовления приятно вас удивит. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Мука пшеничная
130 г
Крупа манная
160 г
Сахар
90 г
Сода
0.5 ч.л.
Яблоки
250 г
Ванилин
1 г
Кефир
206 мл
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
Воздушный манник с яблоками - это десерт, который состоит из нежного, воздушного теста, с добавлением свежих яблок. Блюдо получило такое название из-за особой консистенции теста, которое после выпечки становится очень мягким и ажурным.
История этого блюда уходит корнями в русскую кухню. Оно было известно ещё в XIX веке и кулинарные книги того времени упоминают его как классическое русское лакомство.
Воздушным манником можно насладиться как в горячем, так и в холодном виде. Аромат свежих яблок и нежность теста делают этот десерт незаменимым для чаепития или сладкого перекуса.
Польза воздушного манника с яблоками заключается в его натуральном составе. Яблоки содержат большое количество витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки, которые полезны для иммунитета, пищеварения и общего здоровья организма. Тесто сделано из муки, яиц и сахара, что обеспечивает организм энергией. Отсутствие жира в рецепте делает десерт немного более диетическим, по сравнению с другими сладостями.
Однако стоит помнить, что воздушный манник с яблоками все же является сладостью, поэтому употребление его в больших количествах может привести к излишнему потреблению сахара и калорий. Рекомендуется соблюдать меру при употреблении этого десерта и включать его в разнообразный рацион.
Воздушный манник с яблоками содержит витамин С, фолиевую кислоту, клетчатку, а также железо, кальций и цинк в небольших количествах.
Норма потребления зависит от общего питания человека и рекомендаций врачей. Однако обычно достаточно съедать небольшие порции манника с яблоками, чтобы насладиться его вкусом и получить полезные вещества.
Воздушный манник с яблоками хорошо сочетается с чаем или кофе, особенно с добавлением молока. Можно также подавать его с клубникой, шоколадным соусом или ванильным мороженым для создания более сладкого десерта. Также воздушный манник отлично дополняется свежими фруктами и ягодами.
Для подачи манника с яблоками можно использовать тарелки или порционные креманки. Десерт можно украсить творожным кремом, порошковым сахаром или свежими ягодами.
Срок хранения воздушного манника с яблоками составляет от нескольких дней до недели при хранении в холодильнике. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется упаковать десерт в пищевую пленку или контейнер.
Воздушный манник с яблоками относится к русской кухне, но его вариации можно найти и в других кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления воздушного манника с яблоками заключаются в тщательном взбивании яиц с сахаром, чтобы получить пышное тесто. Также рекомендуется использовать свежие и сочные яблоки, чтобы добавить десерту сочность и аромат. Для теста можно использовать как пшеничную, так и ржаную муку, в зависимости от предпочтений. При выпекании необходимо следить за готовностью, чтобы манник получился сочным, но не сырым внутри.
История этого блюда уходит корнями в русскую кухню. Оно было известно ещё в XIX веке и кулинарные книги того времени упоминают его как классическое русское лакомство.
Воздушным манником можно насладиться как в горячем, так и в холодном виде. Аромат свежих яблок и нежность теста делают этот десерт незаменимым для чаепития или сладкого перекуса.
Польза воздушного манника с яблоками заключается в его натуральном составе. Яблоки содержат большое количество витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки, которые полезны для иммунитета, пищеварения и общего здоровья организма. Тесто сделано из муки, яиц и сахара, что обеспечивает организм энергией. Отсутствие жира в рецепте делает десерт немного более диетическим, по сравнению с другими сладостями.
Однако стоит помнить, что воздушный манник с яблоками все же является сладостью, поэтому употребление его в больших количествах может привести к излишнему потреблению сахара и калорий. Рекомендуется соблюдать меру при употреблении этого десерта и включать его в разнообразный рацион.
Воздушный манник с яблоками содержит витамин С, фолиевую кислоту, клетчатку, а также железо, кальций и цинк в небольших количествах.
Норма потребления зависит от общего питания человека и рекомендаций врачей. Однако обычно достаточно съедать небольшие порции манника с яблоками, чтобы насладиться его вкусом и получить полезные вещества.
Воздушный манник с яблоками хорошо сочетается с чаем или кофе, особенно с добавлением молока. Можно также подавать его с клубникой, шоколадным соусом или ванильным мороженым для создания более сладкого десерта. Также воздушный манник отлично дополняется свежими фруктами и ягодами.
Для подачи манника с яблоками можно использовать тарелки или порционные креманки. Десерт можно украсить творожным кремом, порошковым сахаром или свежими ягодами.
Срок хранения воздушного манника с яблоками составляет от нескольких дней до недели при хранении в холодильнике. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется упаковать десерт в пищевую пленку или контейнер.
Воздушный манник с яблоками относится к русской кухне, но его вариации можно найти и в других кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления воздушного манника с яблоками заключаются в тщательном взбивании яиц с сахаром, чтобы получить пышное тесто. Также рекомендуется использовать свежие и сочные яблоки, чтобы добавить десерту сочность и аромат. Для теста можно использовать как пшеничную, так и ржаную муку, в зависимости от предпочтений. При выпекании необходимо следить за готовностью, чтобы манник получился сочным, но не сырым внутри.