Миндальное пирожное Макарон

Миндальное пирожное Макарон
Миндальное пирожное Макарон Миндальное пирожное Макарон - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Макаро́н-французское кондитерское изделие из взбитых белков куриных яиц, сахарной пудры и миндальной муки. Обычно это кондитерское изделие изготавливается в форме печенья. А между двумя половинками кладут крем или какую-то другую начинку. Эти пирожные не так давно завоевали любовь хозяек по всему миру. Россия не исключение и, наверное, нет такой хозяйки, которая ни разу бы не попробовала свои силы в приготовление этого "капризного" десерта. Эти пирожные очень вкусные, но считаются одним из самых непредсказуемых в приготовлении десертом. Стоит ли пытать счастье с ними в домашних условиях? Бесспорно да! Нужно только найти простой, но проверенный рецепт, с которым мы и хотим вас познакомить.
Ингредиенты
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
74 ккал
Белки
1.6 г
Жиры
3.8 г
Углеводы
10 г

Пошаговый рецепт с фото

Макарон - это пирожное, изготовленное из миндальной муки, сливочного масла, яичных белков, сахара и других ингредиентов. Оно имеет форму небольших круглых блинов и часто используется как начинка для других сладостей, таких как торты или пирожные.

История макаронов уходит корнями во Францию, где они появились в конце XVIII века. Название это блюдо получило по-французский слову "macaron", что означает "булочка". Однако некоторые исследователи утверждают, что его происхождение может быть связано с Италией или Венецией.

Макароны содержат в себе большое количество белка, а также железа, кальция, витамина Е и ряда других полезных веществ. Они могут быть низкокалорийным вариантом сладости, особенно если используется небольшое количество сахара и добавляются фрукты или ягоды для приготовления начинки.

Однако некоторые люди могут иметь аллергию на миндальную муку, поэтому перед употреблением макаронов следует обратиться к врачу или провести тест на аллергию.

Макароны часто подаются с кофе, чаем или другими напитками. Они также могут служить украшением для других десертов или быть самостоятельным угощением на кофе.

Срок хранения макаронов составляет примерно 3-4 дня при комнатной температуре или до двух недель в холодильнике. Они должны быть упакованы в плотную, непроницаемую для воздуха упаковку для сохранения своего вкуса и качества.

Макароны являются частой угощениями во французской кухне, но также популярны и в других странах, таких как Италия или США.

Секреты и тонкости приготовления макаронов включают использование свежих ингредиентов, правильное питание яичных белков, аккуратную смешивание и вымешивание теста и контроль температуры при выпечке. Также важно придерживаться рецепта для достижения желаемого вкуса и текстуры пирожного.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы