Диетический салат с креветками и авокадо

Диетический салат из авокадо готовится легко и не требует много времени. Сочетание креветок и авокадо очень гармоничное, а соединяясь с овощами и ароматной заправкой, их вкус становится более выраженным и насыщенным. Чтобы салат получился низкокалорийным для его приготовления лучше использовать оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус или лимонный сок, так как майонезные и сметанные соусы сделают его более питательным. В данном рецепте отличным дополнением к авокадо и креветкам будет служить хрустящий айсберг и томаты, по желанию также можно использовать огурцы. Заправляться салат будет оливковым маслом с чесноком и перцем, они придадут ему пикантности, а лимонный сок в составе скрасит своей кислинкой неяркий вкус авокадо и его жирную текстуру.

Ингредиенты

• Креветка200 г
• Помидоры2 шт
• Салат Айсберг150 г
• Авокадо1 шт
• Масло оливковое2 ст.л.
• Сушеный чеснок1 ч.л.
• Укроп10 г
• Лимонный сок2 ст.л.
• Молотый чёрный перецпо вкусу
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Отваренные креветки порежем на небольшие кусочки, если они небольшие можно использовать в целом виде.
2. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, нарезаем небольшими кубиками.
3. Помидоры также нарезаем кубиками или можно использовать черри.
4. Салат айсберг разрезаем на небольшие кусочки. Можно заменить и другим видом салата.
5. Выкладываем все ингредиенты в одну посуду и хорошо перемешиваем.
6. Заправляем салат оливковым маслом, лимонным соком, добавляем соль, сушеный чеснок, черный перец, мелко порезанный укроп и снова все перемешиваем. Диетический салат готов!