Дорадо в мультиварке

Дорадо на пару в мультиварке - сочная, пряная рыба, насытившаяся ароматами Азии! Дорадо и жарят на сковороде, и запекают в духовке, и варят на пару, способов её приготовления множество. К такой рыбе подойдёт любой гарнир, будет отлично сочетаться с рыбой. Всего несколько ингредиентов и вкуснейшее блюдо готово! Тем более, что рыба на пару полезное блюдо, её ценят любители здорового образа жизни и приверженцы низкожировых диет, ведь рыба богата белком, но с низким содержанием жира.

Ингредиенты

• Дорадо1 шт
• Приправа для рыбыпо вкусу
• Лук репчатый1 шт
• Ветка тимьяна1 шт
• Вода200 мл
• Свежая зелень для подачипо вкусу
• Лимонпо вкусу
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Дорадо очистить от чешуи с обеих сторон, распотрошить и достать внутренности. Промыть под проточной водой.
2. Отрезать голову, плавники и хвост. Сверху и внутри присолить хорошо солью, чтобы рыба пропиталась. Посыпать и натереть приправой для рыбы (любой, по вашему желанию).
3. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Положить лук и веточку тимьяна во внутрь рыбы.
4. В чашу мультиварки влить воду, поставить форму для пара и положить туда рыбу. Включить мультиварку, режим «Варка на пару», время приготовления – 30 минут. Перед подачей на тарелку выложить несколько долек лимона и сверху посыпать рыбу мелко нарезанной зеленью.