Драники из репы

Вкусное, простое блюдо для любителей картофеля! Приготовить сможет каждый ребёнок. Можно приготовить на праздничный стол или просто в любой день недели порадовать себя и свою семью вкуснейшими драниками с репой!

Ингредиенты

• Репа250 г
• Мука пшеничная4 ст.л.
• Лук репчатый1 шт
• Укроп20 г
• Молотый чёрный перец4 ч.л.
• Соль2 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Лук, очищенную репу и укроп измельчаем. Либо мелко режем ножом, либо измельчаем в блендере. Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем. Масса должна получиться достаточно густая.
2. Дальше нужно сформировать из полученного теста среднего размера лепёшки.
3. На заранее разогретой сковороде жарим лепёшки до золотистой корочки. Это примерно по 4-5 минут. Когда драники готовы, выкладываем в чашку с бумажными полотенцами или обычными салфетками. Это поможет избавиться от лишнего масла. Вот и всё! Наши драники с репой готовы.