Грибной суп с плавленым сыром

Автор рецепта:

Любовь Козина

Оцените рецепт

Супы бывают разные! Но не все их любят. Странно, ведь суп можно приготовить так, что пальчики оближешь и никакая запеканка или жаркое не сможет затмить это чувство насыщения потрясающим вкусом! В данном рецепте предлагаем вам приготовить очень вкусный грибной суп с плавленным сыром. Рецепт настолько прост, что приготовить его сможет даже мужчина, который ни разу не стоял у плиты или ребёнок- подросток!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

30.5 ккал

Белки

2.5 г

Жиры

1.75 г

Углеводы

1.13 г

Для приготовления этого замечательного супа вам понадобятся самые обычные грибы, ну или шампиньоны из магазина. Плавленный сыр также советуем брать самый обычный без каких-либо вкусовых добавок для того, чтобы вкус у супа был по-настоящему сливочный. Больше для нашего супа ничего и не нужно! А, ну, конечно же, картошечка - самая обычная!

Пошаговый рецепт с фото

40 минут

Поставьте кипятиться примерно 2.5 - 3 литра воды. Пока вода закипает порежьте на небольшие кубики картофель и плавленный сыр. Сыр лучше порезать на кубики поменьше, чтобы он быстрее растворился в супе в процессе приготовления. Лук мелко порежьте кубиками, грибы порежьте на полоски или ломтики и всё вместе обжарьте. Как только вода закипела, запускаем картофель и солим по вкусу. Варим примерно 20 минут.
Далее в кипящую воду с картофелем добавляем обжаренные грибы с луком. Туда же отправляем кусочки плавленного сыра и продолжаем варить.
Суп будет готов тогда, когда сыр полностью разойдётся и появится приятный сливочный цвет и, конечно, аромат. Приятного аппетита!

Комментарии