Грибы и лаваш в рулете
Грибы и лаваш в рулете
Грибы и лаваш в рулете - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
/
Рулеты из лаваша с начинками
Подойдет на:
Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Одной из популярных закусок является рулет из лаваша с начинкой. Курица, грибы и сыр - это вкуснейшее сочетание, которое мы будем использовать в приготовлении нашей закуски. Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром - это очень вкусное, ароматное, сытное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое можно брать с собой в качестве хорошего перекуса, либо приготовить на обед или же ужин.
Ингредиенты
Куриная грудка
400 г
Специя сухой чеснок
по вкусу
Лук репчатый
1 шт
Грибы шампиньоны
400 г
Сметана
3 ст.л.
Укроп
Сыр тёртый
150 г
Лаваш
1 шт
Масло оливковое
Молотый красный перец
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Берём куриную грудку и нарезаем частями, толщиной около сантиметра. Теперь разогреваем сковороду на масле, кладём в неё нарезанную курицу, солим и добавляем молотый красный перец по вкусу. Добавляем сушеный молотый чеснок, черный молотый перец, перемешиваем и зажариваем до готовности. Откладываем приготовленную куриную грудку в сторону.
-
Берём твердый сыр и натираем его на средней терке. Теперь берём репчатый лук и мелко нарезаем. Грибы шампиньоны тоже нарезаем на части. В сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на огонь. Нарезанный лук с грибами отправляем в сковороду, солим, перчим и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем ранее приготовленную куриную грудку, добавляем три столовые ложки сметаны и обжариваем всё вместе. Мелко нарезаем укроп и добавляем его к нашим ингредиентам в сковороду и перемешиваем. Также добавляем тёртый сыр в сковороду и равномерно перемешиваем, чтобы он хорошо расплавился, после чего снимаем сковороду с огня.
Грибы и лаваш в рулете, или также известное как грибная рулетка, представляет собой блюдо, состоящее из маринованных грибов, завернутых в легкий лаваш и приготовленных в форме рулета. Это популярное блюдо во многих кухнях мира и обладает уникальным сочетанием вкусов и текстур.
История блюда уходит корнями в восточные страны, такие как Армения и Грузия. Они были первыми, кто придумал идею завернуть грибы в лаваш и приготовить их в такой форме. Это был удобный и простой способ приготовления закуски или горячего блюда. С течением времени, рецепт распространился по всему миру, и теперь грибы и лаваш в рулете можно найти в меню многих ресторанов и кафе.
Грибы и лаваш в рулете имеют много пользы для организма благодаря своим составляющим. Грибы являются отличным источником белка, витаминов группы В, минералов (фосфор, калий) и антиоксидантов. Они также содержат клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению. Лаваш, в свою очередь, богат клетчаткой и представляет собой низкокалорийный продукт.
Однако, как и с любым блюдом, важно соблюдать меру потребления грибов и лаваша в рулете. Переедание может привести к перегрузке организма клетчаткой и увеличению калорийного контента.
Грибы и лаваш в рулете хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Их можно подавать в качестве закуски, горячего блюда или аппетитного сэндвича. Они отлично дополняются свежими овощами, зеленью, соусом на основе йогурта или сметаны.
Блюдо подается в форме рулета, который можно нарезать на кусочки перед подачей на стол. Такая подача делает грибы и лаваш в рулете удобными для употребления и предоставляет возможность насладиться их вкусом и текстурой.
Срок хранения грибов и лаваша в рулете зависит от их свежести и ингредиентов, используемых в приготовлении. Обычно, рулет можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Однако лучше употреблять его в течение 1-2 дней после приготовления, чтобы сохранить его вкус и качество.
Грибы и лаваш в рулете относятся к восточной кухне, такой как кавказская, армянская и грузинская. Они являются популярными блюдами в этих регионах и являются неотъемлемой частью кулинарного наследия.
Секреты и тонкости приготовления грибов и лаваша в рулете включают правильную маринаду для грибов, чтобы придать им более насыщенный вкус, и аккуратное заворачивание лаваша, чтобы создать красивую и привлекательную форму рулета. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй и соусов для придания новых оттенков вкуса.
История блюда уходит корнями в восточные страны, такие как Армения и Грузия. Они были первыми, кто придумал идею завернуть грибы в лаваш и приготовить их в такой форме. Это был удобный и простой способ приготовления закуски или горячего блюда. С течением времени, рецепт распространился по всему миру, и теперь грибы и лаваш в рулете можно найти в меню многих ресторанов и кафе.
Грибы и лаваш в рулете имеют много пользы для организма благодаря своим составляющим. Грибы являются отличным источником белка, витаминов группы В, минералов (фосфор, калий) и антиоксидантов. Они также содержат клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению. Лаваш, в свою очередь, богат клетчаткой и представляет собой низкокалорийный продукт.
Однако, как и с любым блюдом, важно соблюдать меру потребления грибов и лаваша в рулете. Переедание может привести к перегрузке организма клетчаткой и увеличению калорийного контента.
Грибы и лаваш в рулете хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Их можно подавать в качестве закуски, горячего блюда или аппетитного сэндвича. Они отлично дополняются свежими овощами, зеленью, соусом на основе йогурта или сметаны.
Блюдо подается в форме рулета, который можно нарезать на кусочки перед подачей на стол. Такая подача делает грибы и лаваш в рулете удобными для употребления и предоставляет возможность насладиться их вкусом и текстурой.
Срок хранения грибов и лаваша в рулете зависит от их свежести и ингредиентов, используемых в приготовлении. Обычно, рулет можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Однако лучше употреблять его в течение 1-2 дней после приготовления, чтобы сохранить его вкус и качество.
Грибы и лаваш в рулете относятся к восточной кухне, такой как кавказская, армянская и грузинская. Они являются популярными блюдами в этих регионах и являются неотъемлемой частью кулинарного наследия.
Секреты и тонкости приготовления грибов и лаваша в рулете включают правильную маринаду для грибов, чтобы придать им более насыщенный вкус, и аккуратное заворачивание лаваша, чтобы создать красивую и привлекательную форму рулета. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй и соусов для придания новых оттенков вкуса.