Курица кусочками в сливочном соусе

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Горячие блюда (на второе)

Подойдет на: Обед / Ужин

Оцените рецепт

Рекомендуем вам приготовить курицу кусочками в сливочном соусе. Это вкусное и сытное блюдо, которое вы можете приготовить как на праздничный, так и на повседневный стол. Приготовить данное блюдо вы можете на обед или ужин для всей своей семьи и подавать его с любым гарниром. Курица кусочками в сливочном соусе - это очень полезное блюдо, которое содержит в себе большое количество белков и незаменимых аминокислот, необходимых для человеческого организма. Данное блюдо готовится очень просто, так что с его приготовлением справиться даже новичок в кулинарии. Приготовьте курицу кусочками в сливочном соусе по нашему рецепту и она обязательно понравится всем вашим гостям и близким.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

40 минут

Первым делом мы подготавливаем необходимые ингредиенты. Куриное филе промываем под водой и нарезаем на кусочки. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё оливковое масло и хорошо разогреваем. На разогретую сковороду выкладываем кусочки куриного филе и обжариваем.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его кольцами. Солим мясо по вкусу, переворачиваем на другую сторону и добавляем к нему репчатый лук. Оставляем всё это обжариваться и пока оно готовится, мы приготовим соус.
Чтобы приготовить соус, мы 3 столовые ложки сметаны отправляем в глубокую ёмкость. Добавляем одну столовую ложку приправы для курицы, смотрите внимательно, чтобы она была без соли. Также добавляем перец по вкусу, одну столовую ложку копченой паприки и тщательно всё это перемешиваем.
Готовый соус добавляем в сковороду с курицей, солим, перчим по вкусу и аккуратно перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и тушим мясо в течение 25-30 минут. Готовую курицу в сливочном соусе посыпаем зеленью и подаём к столу с каким-нибудь гарниром. Желаем вам приятного аппетита!

Комментарии