Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

Запечь крылышки – всегда хорошая идея. Это экономно и очень вкусно. Особенно вкусно, если знать правильные пропорции для вкуснейшего медово-соевого маринада. Куриные крылья по этому рецепту получаются сладковатыми, но при этом пикантными. А хорошо это блюдо и на обед, и на ужин.

Ингредиенты

• Куриные крылья10 шт
• Мед1 ст.л.
• Горчица1 ч.л.
• Соевый соус4 ст.л.
• Чеснок3 зубчика
• Кунжутпо вкусу
• Масло растительное4 ст.л.
• Соль0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Куриные крылья промываем и отрезаем кончики. Кстати, выбрасывать эти кончики необязательно. Их можно заморозить и использовать потом, например, при варке куриного холодца.
2. Укладываем крылья в миску и добавляем ингредиенты, в которых они будут мариноваться: мёд, горчицу, натертый чеснок (или можно заменить сушеным), соевый соус, растительное масло, соль. Оставляем на 1,5-2 часа.
3. Как только крылья замариновались, перекладываем их на противень, устеленный пергаментом или фольгой. Отправляем в разогретую до 180 духовку на 30 минут.
4. Достаём крылья, посыпаем их кунжутом. Включаем духовку на 200 градусов и запекаем ещё на 10-15 минут. Это позволит крыльям приобрести красивую и вкусную золотистую корочку.
5. Даём крыльям немного остыть и подаём к столу с любым гарниром.