Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью

Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью
Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Куриный суп с шампиньонами – отличное блюдо для любителей жареных грибов, приправленных зеленью. Шампиньоны прекрасно раскрывают свой вкус в бульоне, передавая ему свои неповторимые качества. Рецепт очень просто в приготовлении и не занимает много времени.
Ингредиенты
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью является популярным блюдом, которое можно встретить в различных кухнях мира. Это суп, в основу которого ложится бульон, приготовленный на куриной кости или мясе, а также обогащенный грибами и зеленью.

История блюда: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью имеет давние корни. Вероятно, он возник из необходимости использования всех доступных продуктов при приготовлении пищи. Куры, грибы и зелень были широко доступными ингредиентами во многих регионах, и суп стал популярным способом сочетания этих продуктов.

Название блюда объясняется его составом. Куриный суп, как уже упоминалось, состоит из куриного бульона или мяса. Грибы шампиньоны добавляются для придания аромата и вкуса. Зелень (обычно петрушка или укроп) используется для украшения и добавления свежести.

Польза и вред блюда: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью является полезным блюдом благодаря своему богатому составу. В курице содержится белок, железо, цинк и витамин B, что положительно влияет на иммунную систему и общее здоровье. Грибы шампиньоны богаты клетчаткой, витаминами группы B и минералами, такими как селен и калий. Зелень, в свою очередь, содержит много витаминов и антиоксидантов.

Однако стоит помнить, что куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью может быть высококалорийным из-за добавления куриной кожи и сливок. Также нужно учесть индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции на составляющие блюда.

Витамины и полезные вещества: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью содержит витамины группы B, C, E, железо, цинк, селен и калий.

Норма потребления: Норма потребления куриного супа с грибами шампиньонами и зеленью зависит от индивидуальных потребностей организма и рекомендаций врача или диетолога. Однако обычно его можно употреблять несколько раз в неделю или по мере желания.

Сочетание с другими блюдами и продуктами: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью хорошо сочетается с хлебом или гренками. Также его можно подавать в сочетании с салатами или основными блюдами на основе рыбы или мяса.

Способ подачи: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью обычно подают горячим. Он может быть украшен зеленью или добавленными грибами на верху.

Срок и способ хранения: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 3-4 дней. Перед подачей следует разогреть до нужной температуры.

К какой национальной кухне относится: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью не имеет четкой привязки к определенной национальной кухне. Он популярен в различных странах и кулинарных традициях.

Секреты и тонкости приготовления: Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью может иметь разные вариации в зависимости от предпочтений. Например, для более насыщенного вкуса можно добавить лук или чеснок. Также можно экспериментировать с сочетанием разных видов грибов, чтобы придать супу разнообразие. Важно помнить о длительном варке куриного бульона для получения более насыщенного вкуса супа.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы