Лимонад с сиропом

Оказывается лимонад не обязательно покупать в магазине. Тем более, что магазинный лимонад переполнен консервантами и кучей химических добавок, которые точно не благотворно влияют на здоровье. Лимонад, приготовленный в домашних условиях, это кладезь витаминов и полезных микроэлементов.

Ингредиенты

• Лимон2 шт
• Грейпфрут2 шт
• Розмарин2 пучка
• Сахар1 кг
• Вода500 мл

Пошаговый рецепт

1. Самым главным ингредиентом в нашем лимонаде будут цедра. Цедру лимонов и грейпфрутов нужно натереть на мелкой тёрке. Только так, чтобы туда не попала белая часть шкурки, иначе лимонад будет горчить.
2. В натёртую цедру выдавливаем сок лимонов и грейпфрутов, с которых только что стёрли цедру.
3. Полученную массу отправляем в кастрюлю, туда же засыпаем сахар. Сахара должно быть на полтора раза больше, чем самой массы из цедры и выдавленного сока.
   Вливаем воду, доводим всё это до кипения. Добавляем веточки розмарина и варим ещё 5 минут на медленном огне.
4. Когда сироп готов, убираем веточки розмарина, процеживаем сироп и оставляем остывать. Полученный сироп можно заморозить в зип-пакете и оставить часть в холодильнике, чтобы регулярно пить домашний лимонад.
5. Добавляем сироп в бокал, не много льда и любую газированную минералку. Лимонад готов!