Нежная курица в томатном соусе
Нежная курица в томатном соусе
Нежная курица в томатном соусе - фото готового блюда
Оцените рецепт
Курица в томатном соусе отлично дополнит любой гарнир, хорошо подойдет как для обеда, так и для ужина. Густой, томленый соус из томатов напитывает постное мясо курицы своим насыщенным вкусом и делает его сочнее. Томатная кислинка хорошо размягчает мясо и делает его очень мягким и нежным. Для придания душистого аромата в соус добавляют различные специи, среди них базилик, орегано, паприка, розмарин, для получения пикантного, острого вкуса используют перец чили или чеснок в свежем или сушеном виде. Томатную основу можно сделать из свежих помидоров, использовать их в собственном соку или воспользоваться готовой пастой. Любой вариант получается очень вкусным. По желанию в такое блюдо можно добавить болгарский перец, морковь и другие овощи. Главное подобрать гармоничное сочетание компонентов для его приготовления, тогда вкус будет более сбалансированным. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и оно разнообразит ваше привычное меню своим ярким вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты
Куриная грудка
400 г
Томаты в собственном соку
400 г
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
200 мл
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Орегано сушеный
0.5 ч.л.
Специя базилик
0.5 ч.л.
Смесь перцев
1 щепотка
Паприка
0.25 ч.л.
Сахар
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
172.5
ккал
Белки
21.5
г
Жиры
7.5
г
Углеводы
4
г
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
Нежная курица в томатном соусе - это блюдо, состоящее из кусочков курицы, приготовленных в томатном соусе. Блюдо получило свое название из-за мягкости и нежности мяса курицы, а также из-за ароматного и сочного томатного соуса.
История этого блюда не имеет конкретных данных, поскольку оно является популярным в различных кулинарных традициях разных стран. Однако, можно предположить, что его происхождение связано с итальянской кухней, где томаты широко используются в приготовлении различных блюд.
Нежная курица в томатном соусе является полезным блюдом. Курица содержит высокое количество белка, необходимого для строительства и регенерации тканей организма. Томаты, в свою очередь, богаты антиоксидантами, витаминами C и A, а также ликопеном, который может помочь в борьбе с раковыми клетками. Однако следует помнить, что приготовление блюда включает использование соуса, который может содержать соль и сахар, поэтому важно контролировать количество потребляемого соуса для снижения возможного вреда.
Норма потребления нежной курицы в томатном соусе зависит от потребностей и физической активности каждого человека. Однако, в целом, рекомендуется умеренное потребление мяса (курицы) и здоровых соусов, чтобы обеспечить балансированную диету.
Нежную курицу в томатном соусе можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с рисом, пастой или картофелем. Также можно добавить овощи, такие как перец, лук, морковь или горошек, чтобы придать блюду больше вкуса и питательности.
Способ подачи нежной курицы в томатном соусе может варьироваться в зависимости от предпочтений и кулинарных традиций. Классически этот деликатес можно подать на блюде с гарниром, таким как рис или паста, а также декорировать зеленью.
Срок и способ хранения нежной курицы в томатном соусе зависит от индивидуальных условий. Охлажденное блюдо может храниться в холодильнике в течение 2-3 дней, а замороженное может сохраняться до 3 месяцев. Рекомендуется упаковывать блюдо в герметичную посуду перед хранением.
Нежная курица в томатном соусе относится к итальянской кухне, хотя подобное блюдо можно найти в различных кулинарных традициях многих стран.
Секреты и тонкости приготовления нежной курицы в томатном соусе могут включать выбор качественных ингредиентов, правильное приготовление соуса и корректное приготовление курицы - чтобы сохранить ее нежность и сочность. Рекомендуется учитывать индивидуальные предпочтения по вкусу и следить за тем, чтобы блюдо не пережаривалось, чтобы не потерять его нежность.
История этого блюда не имеет конкретных данных, поскольку оно является популярным в различных кулинарных традициях разных стран. Однако, можно предположить, что его происхождение связано с итальянской кухней, где томаты широко используются в приготовлении различных блюд.
Нежная курица в томатном соусе является полезным блюдом. Курица содержит высокое количество белка, необходимого для строительства и регенерации тканей организма. Томаты, в свою очередь, богаты антиоксидантами, витаминами C и A, а также ликопеном, который может помочь в борьбе с раковыми клетками. Однако следует помнить, что приготовление блюда включает использование соуса, который может содержать соль и сахар, поэтому важно контролировать количество потребляемого соуса для снижения возможного вреда.
Норма потребления нежной курицы в томатном соусе зависит от потребностей и физической активности каждого человека. Однако, в целом, рекомендуется умеренное потребление мяса (курицы) и здоровых соусов, чтобы обеспечить балансированную диету.
Нежную курицу в томатном соусе можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с рисом, пастой или картофелем. Также можно добавить овощи, такие как перец, лук, морковь или горошек, чтобы придать блюду больше вкуса и питательности.
Способ подачи нежной курицы в томатном соусе может варьироваться в зависимости от предпочтений и кулинарных традиций. Классически этот деликатес можно подать на блюде с гарниром, таким как рис или паста, а также декорировать зеленью.
Срок и способ хранения нежной курицы в томатном соусе зависит от индивидуальных условий. Охлажденное блюдо может храниться в холодильнике в течение 2-3 дней, а замороженное может сохраняться до 3 месяцев. Рекомендуется упаковывать блюдо в герметичную посуду перед хранением.
Нежная курица в томатном соусе относится к итальянской кухне, хотя подобное блюдо можно найти в различных кулинарных традициях многих стран.
Секреты и тонкости приготовления нежной курицы в томатном соусе могут включать выбор качественных ингредиентов, правильное приготовление соуса и корректное приготовление курицы - чтобы сохранить ее нежность и сочность. Рекомендуется учитывать индивидуальные предпочтения по вкусу и следить за тем, чтобы блюдо не пережаривалось, чтобы не потерять его нежность.