Низкокалорийное печенье из мюсли
Мы все любим на завтрак какую либо выпечку: блины, оладьи, сырники. Но порой нам хочется съесть что-то вкусное и не поправится. И самым подходящим в данный момент будет диетическое печенье из мюсли.
Мюсли - очень важный продукт ведь в них входит всё: злаки, орехи, сухофрукты. Благодаря завтраку с употреблением мюсли мы можем пополнить минеральными вещества, а самое главное витаминами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное2 шт
- Мюсли1.5 стакан
- Сахар2 ложки
- Молотая корица1 ложка
- Масло сливочное150 г
Пошаговый рецепт
Берем сливочное масло 150 грамм. Масло должно быть мягким, чтобы было удобнее его превратить в кашицу. Сливочное масло с помощью вилки разминаем, добавляем 2 столовых ложки сахара и 1 ложку корицы. Всё перемешиваем до однородной массы. Берём 2 яйца, отделяем белок от желтка. Желток добавляем в сливочное масло и всё перемешиваем, а белок взбиваем с помощью миксера до пенного состояния и добавляем 1,5 стакана мюсли. После чего смешиваем мюсли с кашицей из сливочного масла и корицы с сахаром. Добавляем 50 грамм муки. Накрываем всё полотенцем и оставляем на 20 минут.
Пока наше тесто для печенья настаивается. Мы готовим противень накрываем его пергаментом. После чего берем тесто и выкладываем на противень круглой формы в ряд. Так на весь противень, распределяем тесто, получая тем самым печенье. После чего разогреваем жарочный шкаф до температуры 180 градусов и отправляем наше печенье всего на 18 минут и доводим до готовности.