Низкокалорийный завтрак

Этот низкокалорийный завтрак зарядит силами вас на весь день. В этом рецепте в среднем около 400 ккал! Для этого блюда требуется всего лишь 4 яйца. Также, после такого завтрака вы получите много белков, что полезно для набора мышечной массы.

Ингредиенты

• Яйцо куриное4 шт
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Яйца промоем под теплой водой, очистим от грязи. После этого отделяем белок от желтка. Важно! Будьте очень внимательно при разделении этих компонентов. Белок не должен попасть в желток, и наоборот.
2. Белок, отделенный от желтка, взбиваем до белой пены миксером. Взбитый белок будет напоминать воздушное облако. Можно в ручную взбивать в ручную венчиком, но это будет трудно и долго.
3. Желток взбиваем венчиком. Здесь необязательно добиваться пены.
4. Выливаем на разогретую сковороду сначала желток. После этого взбитый белок кладем поверх желтка. Обязательно накройте крышкой, так, чтобы горячий воздух оставался внутри. Это нужно для того, чтобы омлет сохранил свой объем и воздушную текстуру.
5. Данное блюдо можно посолить либо поперчить, дополнить любым продуктом, которым только захотите.