Оладьи на молоке с бананами
Оладьи на молоке с бананами
Оладьи на молоке с бананами - фото готового блюда
Все никак не можешь найти рецепт вкусных, пышных и нежных оладушков, как готовила в детстве бабушка или мама? Тогда после нашего рецепта решиться эта проблема, потому что мы расскажем тебе идеальный рецепт банановых оладушков на молоке, которые точно получатся. Уже более 500 лет назад люди лакомились таким вкусным блюдом, как оладушки. Впервые их название упоминалось в 1470 году в книге «Домострой». В разных регионов России они мели разные названия, но почти все они, как выяснилось, произошли от древнегреческого «эладион» (eladion), в итоге Россия пришла к привычному нам названию «оладушки».
Ингредиенты
Молоко
300 мл
Сода
1 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Мука пшеничная I сорта
300 г
Бананы
1 шт
Масло растительное
20 мл
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
121.5
ккал
Белки
3.75
г
Жиры
1.5
г
Углеводы
25.5
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Для начала выливаем молоко в глубокую миску. Затем нам нужно погасить соду уксусом, поэтому берем неполную чайную ложку и гасим ее уксусом. Далее отправляем гашеную соду в молоко и хорошо перемешиваем. Теперь в молоко отправляем сахар и соль, перемешиваем. -
Далее просеиваем в молоко муку и быстренько размешиваем, чтобы не образовалось комочков. Тесто должно получится относительно густое. -
Далее нам нужно подготовить банан: очищаем его трем на крупной терке, либо же вы можете его мелко нарезать или превратить в кашу с помощью вилки , отправляем в общую массу и хорошо размешиваем до однородности. -
Теперь ставим на плиту сковородку и наливаем в нее масло. Как масло накалилось- выкладываем порционно ложками тесто. Размер оладушек определяйте сами, но в среднем размер оладушек равен одной столовой ложки Жарим оладушки с двух сторон до образования золотистой корочки. -
Оладушки готовы, вы можете из подать со сметаной, вареньем, сгущенкой или есть просто так, так как банан тоже придает сладость оладьям. Приятного аппетита!
Оладьи на молоке с бананами - это блюдо, состоящее из теста на основе молока, яиц, муки и сахара, с добавлением нарезанных бананов. Они обычно жарятся на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Точная история происхождения оладий на молоке с бананами неизвестна, но подобные блюда существуют в разных культурах и странах, часто под разными названиями. Оладьи в различных вариациях присутствуют в кулинарных традициях многих народов мира.
Бананы в составе оладий добавляют не только вкус, но и полезные вещества. Бананы богаты калием и витаминами C и B6. Они также содержат диетические клетчатку, калий, магний и фолаты. Молочные продукты в тесте оладий добавляют кальций, белок и другие важные микроэлементы.
Оладьи на молоке с бананами являются питательным блюдом, богатым энергией. Однако они также могут содержать большое количество сахара из-за добавленного сахара в тесто и естественного сахара в бананах. Поэтому важно соблюдать меру при потреблении оладий, особенно для людей с ожирением или проблемами с уровнем сахара в крови.
Оладьи на молоке с бананами можно сочетать с различными блюдами. Они отлично сочетаются с кленовым сиропом, ягодами, медом или йогуртом. Их также можно подавать с топленым маслом, сметаной или вареньем.
Оладьи на молоке с бананами обычно подаются горячими, с добавлением сиропа, сахарной пудры или свежих фруктов в качестве украшения.
Срок хранения оладий на молоке с бананами обычно не превышает одного дня. Они должны быть хранены в холодильнике в герметичной емкости.
Блюдо оладьи на молоке с бананами может быть отнесено к различным национальным кухням, так как они варьируются в разных культурах и странах. Это популярное блюдо во многих европейских странах и в Северной Америке.
Секреты и тонкости приготовления оладий на молоке с бананами включают важность правильного соотношения ингредиентов для теста, правильной температуры сковороды для обжаривания, чтобы оладьи получились сочными и золотистыми. Также можно экспериментировать с добавлением орехов, изюма или других фруктов в тесто для придания разнообразия вкусу.
Точная история происхождения оладий на молоке с бананами неизвестна, но подобные блюда существуют в разных культурах и странах, часто под разными названиями. Оладьи в различных вариациях присутствуют в кулинарных традициях многих народов мира.
Бананы в составе оладий добавляют не только вкус, но и полезные вещества. Бананы богаты калием и витаминами C и B6. Они также содержат диетические клетчатку, калий, магний и фолаты. Молочные продукты в тесте оладий добавляют кальций, белок и другие важные микроэлементы.
Оладьи на молоке с бананами являются питательным блюдом, богатым энергией. Однако они также могут содержать большое количество сахара из-за добавленного сахара в тесто и естественного сахара в бананах. Поэтому важно соблюдать меру при потреблении оладий, особенно для людей с ожирением или проблемами с уровнем сахара в крови.
Оладьи на молоке с бананами можно сочетать с различными блюдами. Они отлично сочетаются с кленовым сиропом, ягодами, медом или йогуртом. Их также можно подавать с топленым маслом, сметаной или вареньем.
Оладьи на молоке с бананами обычно подаются горячими, с добавлением сиропа, сахарной пудры или свежих фруктов в качестве украшения.
Срок хранения оладий на молоке с бананами обычно не превышает одного дня. Они должны быть хранены в холодильнике в герметичной емкости.
Блюдо оладьи на молоке с бананами может быть отнесено к различным национальным кухням, так как они варьируются в разных культурах и странах. Это популярное блюдо во многих европейских странах и в Северной Америке.
Секреты и тонкости приготовления оладий на молоке с бананами включают важность правильного соотношения ингредиентов для теста, правильной температуры сковороды для обжаривания, чтобы оладьи получились сочными и золотистыми. Также можно экспериментировать с добавлением орехов, изюма или других фруктов в тесто для придания разнообразия вкусу.