Овощной салат с консервированным тунцом

Свежий, легкий овощной салат с консервированным огурцом - это обязательный салат на любом празднике. Свежие помидоры и огурцы, салатный лист, брынза, маслины, перепелиные яйца и главный ингредиент - тунец, заправленные вкуснейшим соусом для салата. Все самые лучшие ингредиенты собраны в одном салате! Тунец содержит в себе высокое количество белка, который отлично усваивается организмом и укрепляет укрепляет его. Так что овощной салат с тунцом - полезное, аппетитное и питательное блюдо, которое можно приготовить в два щелчка.

Ингредиенты

• Тунец консервированный1 банка
• Салат Айсберг200 г
• Маслины без косточек40 г
• Брынза40 г
• Красный лук1 шт
• Яйцо перепелиное7 шт
• Красные помидоры черри10 шт
• Масло оливковое3 ст.л.
• Сок лимона2 ст.л.
• Мята1 пучок
• Орегано сушеный2 ч.л.
• Сахар3 ст.л.
• Соль и перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Для начала приготовим заправку для салата. Берём одну веточку мяты и обрываем со стебля листики, рубим на мелкие кусочки, отправляем в миску. Посыпаем мяту солью, и чайной ложкой растираем соль с мятой, чтобы мята отдала весь свой аромат. Теперь добавляем в миску оливковое масло, 3 столовых ложки сахара, лимонный сок. Добавляем туда же чёрный молотый перец и орегано. Тщательно перемешиваем будущую заправку для салата.
2. Следующим этапом будет подготовка овощей для салата. Все овощи заранее промоем и просушим бумажным полотенцем, а перепелиные яйца варим 5 минут и чистим от скорлупы. Рвём на тарелку листья салата. Далее тонкими кольцами нарезаем красный лук, раскрываем колечки лука и выкладываем сверху на листья салата. Сверху выкладываем помидоры черри(у кого помидоры побольше - нарезаем на средние кусочки). Далее напополам режем перепелиные яйца и выкладываем сверху на овощи.
3. Следующим шагом будет добавление тунца в салат. Перед этим мы открываем банку консервированного тунца, сливаем масло, выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Когда мы сделали этот шаг, приступаем к нарезке тунца. Нарезаем рыбу на небольшие кусочки, выкладываем сверху на салат. Берём маслины и так же укладываем их на салат. Осталось разложить кусочки сыра фета и перейдём к заправке.
4. Заправку заранее ещё раз перемешиваем и теперь сверху поливаем салат. Сытный и вкусный овощной салат с консервированным тунцом готов. Перед употреблением необходимо перемешать салат, чтобы заправка попала на всю поверхность овощей. Приятного аппетита!