Постные драники из тыквы
Постные драники из тыквы—простой способ разнообразить свой рацион во время поста. Это блюдо очень простое, вкусное и сытное. Драникам из тыквы можно баловать себя в любое время года, ведь тыква хорошо хранится и вырастить её на своем участке не составит особого труда. В такие драники можно добавить кроме тыквы банан, специи и другие ингредиенты. Если даже вы, или ваши близкие, не очень жалуете тыкву, в таком виде вы её точно полюбите. Аппетитные и очень нежные драники из тыквы никого не оставят равнодушными. Тем более это блюдо не только вкусное, но и полезное. Тыква содержит в селе массу полезных веществ, так необходимых нашему организму. Особенно это касается зимнего и весеннего периода. Драники из тыквы готовятся из очень простых и доступных ингредиентов. Поэтому это блюдо можно назвать бюджетным.
Ингредиенты
- Тыква400 г
- Мука пшеничная3 ст.л.
- Растительное маслопо вкусу
- Соль0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт
Для начала нам нужно подготовить тыкву. Моем её в проточной воде и разрешаем на дольки. Вынимаем семена с помощью ложки. Считаем с долек тыквы кожуру и разрешаем пополам.
Натираем тыкву на крупной тёрке. Отжимать её не нужно, так как тыква не такая сочная, как картофель, или кабачок. Добавляем соль, любимые специи и муку. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до однородной массы. Масса должна получиться не очень густой, чтобы удобно было накладывать драники на сковороду ложкой.
На сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла и хорошо нагреваем его. С помощью ложки выкладываем на сковороду драники и формируем небольшие оладушки. Жарим с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки. Наши постные драники из тыквы готовы. Приятного аппетита!