Каши уже давно стали традиционным блюдом во многих семьях. И пшенная каша не исключение. Блюдо это очень сытное, питательное и конечно же полезное. Его можно готовить на воде, молоке, с добавлением сливочного масла или на мясном бульоне. Также пшено отлично сочетается с грибами или овощами. Для того чтобы каша получилось действительно вкусной, важно знать правильные пропорции жидкости и крупы, для более вязкой каши, количество жидких компонентов увеличивают в 4 раза, по сравнению с количеством крупы, а для получения рассыпчатого варианта, достаточно будет использовать пропорцию 1:2. Вкус каши во многом будет зависеть от качества крупы, важно, чтобы она была свежей и ярко желтого насыщенного цвета. Современные хозяйки все чаще стали использовать для приготовления каш мультиварки. Загружая необходимые ингредиенты, устанавливая режим, получают блюдо, ничуть не хуже приготовленного на плите. Рецепт ниже как раз опишет такой способ готовки и раскроет его некоторые нюансы.