Рыба на пару в мультиварке
Рыба на пару в мультиварке
Рыба на пару в мультиварке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рыба, приготовленная на пару получается особенно полезной, она отлично подойдет для диетического, правильного питания. Готовить таким образом можно любой вид рыбы. В данном случае это будет лосось, варка на пару позволяет сохранить его нежный вкус, мягкую структуру и полезный состав. Чтобы сделать стейк насыщеннее и ароматнее, его перед приготовлением следует промариновать в специях, натереть перцем, чесноком, или пряными травами. Чтобы сделать мясо рыбы еще нежнее, его смазывают растительным или оливковым маслом. А использование сока лимона создает яркий, аппетитный аромат и цитрусовые нотки во вкусе. Рецепт приготовления очень простой и не требует много времени. На подготовку стейка уйдет не более 5 минут, а само приготовление займет около 20 минут. Применение мультиварки значительно упростит готовку. Такое блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из овощей, запечённых или приготовленных на пару, а также с рисом или картофелем.
Ингредиенты
Лосось стейк
2 шт
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Специя сухой чеснок
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
Рыба на пару в мультиварке - это популярное и вкусное блюдо, которое готовится из свежей или замороженной рыбы при помощи паровой технологии в мультиварке. Данное блюдо получило такое название из-за способа приготовления - с использованием пара.
История этого блюда уходит корнями в глубокую древность. Паровое приготовление пищи было одним из самых популярных методов готовки во многих культурах. Этот способ позволяет сохранить в пище больше питательных веществ и ароматов, так как вода не вымывает их, а блюда получаются нежные и сочные. С развитием современных кухонных приборов, таких как мультиварки, приготовление рыбы на пару стало еще проще и удобнее.
Рыба на пару в мультиварке заслуженно считается полезным блюдом. Рыба богата белками, полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3), витаминами группы В (в частности, витамины В12 и В6), а также минералами, такими как железо, цинк и йод. Полезные вещества в рыбе помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье кожи и волос, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Однако, стоит учитывать, что вредным для здоровья может быть чрезмерное потребление рыбы, особенно усиленно загрязненной токсинами и тяжелыми металлами. Норма потребления рыбы на пару в мультиварке зависит от рекомендаций врачей и индивидуальных особенностей организма.
Рыба на пару в мультиварке отлично сочетается с различными видами овощей, такими как брокколи, морковь или цветная капуста. Также ее можно подавать с отварным рисом, картофелем или твердыми видами макаронных изделий.
Способ подачи рыбы на пару в мультиварке может быть различным. Ее можно подавать как горячее основное блюдо с соусом или гарниром, а также использовать в составе салатов или холодных закусок.
Срок хранения приготовленной рыбы на пару в мультиварке зависит от условий хранения и свежести исходного продукта. Обычно она может храниться в холодильнике до 3-4 дней. При хранении нужно учесть, что рыба на пару быстрее портится по сравнению с другими видами приготовления.
Рыба на пару в мультиварке относится к различным национальным кухням, включая азиатскую и европейскую. В Азии применяются специфические способы приготовления такой рыбы, используется большое разнообразие приправ и соусов.
Секреты и тонкости приготовления рыбы на пару в мультиварке заключаются в выборе свежей рыбы, использовании правильного режима приготовления и учете индивидуальных предпочтений во время приправления. Также стоит помнить, что рыба на пару в мультиварке не требует использования масла или жира, что делает ее более диетическим и полезным блюдом.
История этого блюда уходит корнями в глубокую древность. Паровое приготовление пищи было одним из самых популярных методов готовки во многих культурах. Этот способ позволяет сохранить в пище больше питательных веществ и ароматов, так как вода не вымывает их, а блюда получаются нежные и сочные. С развитием современных кухонных приборов, таких как мультиварки, приготовление рыбы на пару стало еще проще и удобнее.
Рыба на пару в мультиварке заслуженно считается полезным блюдом. Рыба богата белками, полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3), витаминами группы В (в частности, витамины В12 и В6), а также минералами, такими как железо, цинк и йод. Полезные вещества в рыбе помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье кожи и волос, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Однако, стоит учитывать, что вредным для здоровья может быть чрезмерное потребление рыбы, особенно усиленно загрязненной токсинами и тяжелыми металлами. Норма потребления рыбы на пару в мультиварке зависит от рекомендаций врачей и индивидуальных особенностей организма.
Рыба на пару в мультиварке отлично сочетается с различными видами овощей, такими как брокколи, морковь или цветная капуста. Также ее можно подавать с отварным рисом, картофелем или твердыми видами макаронных изделий.
Способ подачи рыбы на пару в мультиварке может быть различным. Ее можно подавать как горячее основное блюдо с соусом или гарниром, а также использовать в составе салатов или холодных закусок.
Срок хранения приготовленной рыбы на пару в мультиварке зависит от условий хранения и свежести исходного продукта. Обычно она может храниться в холодильнике до 3-4 дней. При хранении нужно учесть, что рыба на пару быстрее портится по сравнению с другими видами приготовления.
Рыба на пару в мультиварке относится к различным национальным кухням, включая азиатскую и европейскую. В Азии применяются специфические способы приготовления такой рыбы, используется большое разнообразие приправ и соусов.
Секреты и тонкости приготовления рыбы на пару в мультиварке заключаются в выборе свежей рыбы, использовании правильного режима приготовления и учете индивидуальных предпочтений во время приправления. Также стоит помнить, что рыба на пару в мультиварке не требует использования масла или жира, что делает ее более диетическим и полезным блюдом.