Главная › Блюда в мультиварке

Рыба на пару в мультиварке

Время: 20 минут Порций: 2 Автор: Диана Прохорова Блюдо: Из рыбы, В мультиварке, Готовить на пару Подойдет на: Ужин

Рыба, приготовленная на пару получается особенно полезной, она отлично подойдет для диетического, правильного питания. Готовить таким образом можно любой вид рыбы. В данном случае это будет лосось, варка на пару позволяет сохранить его нежный вкус, мягкую структуру и полезный состав. Чтобы сделать стейк насыщеннее и ароматнее, его перед приготовлением следует промариновать в специях, натереть перцем, чесноком, или пряными травами. Чтобы сделать мясо рыбы еще нежнее, его смазывают растительным или оливковым маслом. А использование сока лимона создает яркий, аппетитный аромат и цитрусовые нотки во вкусе. Рецепт приготовления очень простой и не требует много времени. На подготовку стейка уйдет не более 5 минут, а само приготовление займет около 20 минут. Применение мультиварки значительно упростит готовку. Такое блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из овощей, запечённых или приготовленных на пару, а также с рисом или картофелем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Стейки рыбы промываем под проточной водой, сушим бумажным полотенцем, натираем с каждой стороны солью, перцем и сухим чесноком.
  2. В мультиварку наливаем воду, в чашу выкладываем стейки, закрываем крышку, устанавливаем режим "на пару" и время 20 минут. После приготовления стейка сбрызгиваем лимонным соком и подаем с овощным гарниром или рисом.