Салат из кальмаров с яйцом и луком
Салат из кальмаров с яйцом и луком
Салат из кальмаров с яйцом и луком - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Правильно сваренный кальмар имеет нейтральный вкус, мягкую структуру мяса и отлично сочетается в блюдах с различными компонентами. К примеру, очень вкусным и интересным получается салат из кальмара с яйцами и луком. Лук для него можно использовать в сыром, обжаренном или маринованном виде. В данном рецепте будем использовать маринованный, он придаст салату яркие кисло-сладкие нотки, которые отлично разбавят нежный вкус морепродукта. В качестве заправки подойдет классический майонез, он пропитает компоненты и создаст гармоничный вкус. По желанию, такой салат можно дополнить консервированной кукурузой, свежим или соленым огурцом и крабовыми палочками. Но и в варианте всего из трех компонентов, он получается сытным, очень вкусным и способен отлично разнообразит любой праздничный стол, в том числе и новогодний.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Кальмар
500 г
Лук репчатый
1 шт
Майонез
3 ст.л.
Зелень
0.5 пучков
Сахар
1 ст.л.
Уксус 9%
2 ст.л.
Вода
1 стакан
Лавровый лист
1 шт
Перец душистый
4 шт
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
Салат из кальмаров с яйцом - это блюдо, состоящее из кальмаров, яиц, овощей и соуса. Оно получает свое название благодаря основным ингредиентам, которые являются кальмарами и яйцами.
История этого блюда восходит к морской кухне. Кальмары являются популярными морепродуктами и широко используются в разных кухнях мира. Салаты с использованием кальмаров популярны в странах с доступом к морю, таких как Испания, Италия, Греция и другие.
Салат из кальмаров с яйцом является полезным блюдом, так как кальмары богаты белком, которое необходимо для строительства и восстановления клеток организма. Кроме того, они содержат витамин B12, который необходим для поддержания здоровья нервной системы, и минералы, такие как фосфор, магний и цинк, которые способствуют здоровым костям и иммунной системе. Яйца богаты белком, железом, витаминами А, D и E, а также фолиевой кислотой.
Норма потребления салата из кальмаров с яйцом зависит от индивидуальных потребностей каждого человека, его физической активности и общего рациона питания. Обычно, рекомендуется употреблять его как часть разнообразного питания.
Салат из кальмаров с яйцом может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он отлично сочетается с листьями зеленого салата, фруктами, орехами, картофелем и морепродуктами. Также можно подать его с картофельными дольками или гренками.
Салат из кальмаров с яйцом обычно подается прохладным и может использоваться как гарнир к основному блюду или быть самостоятельным блюдом на летний перекус.
Срок хранения салата из кальмаров с яйцом зависит от его ингредиентов. Салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-3 дней. Получается, что салат можно приготовить заранее и хранить до момента подачи.
Салат из кальмаров с яйцом входит в состав морской или средиземноморской кухни. Он является одним из блюд, которые популярны в разных странах, где принято употреблять морепродукты.
При приготовлении салата из кальмаров с яйцом важно соблюдать ряд тонкостей и секретов. Кальмаров нужно готовить короткое время, чтобы они остались мягкими и сочными. Яйца лучше предварительно отварить вкрутую или прожарить, чтобы они были готовыми к добавлению в салат. Для соуса можно использовать лимонный сок, оливковое масло, соль и специи по вкусу.
В целом, салат из кальмаров с яйцом является вкусным и питательным блюдом, которое может быть полезным в основном рационе питания. Однако, как и при употреблении любого другого блюда, рекомендуется соблюдать меру и учесть индивидуальные особенности организма.
История этого блюда восходит к морской кухне. Кальмары являются популярными морепродуктами и широко используются в разных кухнях мира. Салаты с использованием кальмаров популярны в странах с доступом к морю, таких как Испания, Италия, Греция и другие.
Салат из кальмаров с яйцом является полезным блюдом, так как кальмары богаты белком, которое необходимо для строительства и восстановления клеток организма. Кроме того, они содержат витамин B12, который необходим для поддержания здоровья нервной системы, и минералы, такие как фосфор, магний и цинк, которые способствуют здоровым костям и иммунной системе. Яйца богаты белком, железом, витаминами А, D и E, а также фолиевой кислотой.
Норма потребления салата из кальмаров с яйцом зависит от индивидуальных потребностей каждого человека, его физической активности и общего рациона питания. Обычно, рекомендуется употреблять его как часть разнообразного питания.
Салат из кальмаров с яйцом может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Он отлично сочетается с листьями зеленого салата, фруктами, орехами, картофелем и морепродуктами. Также можно подать его с картофельными дольками или гренками.
Салат из кальмаров с яйцом обычно подается прохладным и может использоваться как гарнир к основному блюду или быть самостоятельным блюдом на летний перекус.
Срок хранения салата из кальмаров с яйцом зависит от его ингредиентов. Салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-3 дней. Получается, что салат можно приготовить заранее и хранить до момента подачи.
Салат из кальмаров с яйцом входит в состав морской или средиземноморской кухни. Он является одним из блюд, которые популярны в разных странах, где принято употреблять морепродукты.
При приготовлении салата из кальмаров с яйцом важно соблюдать ряд тонкостей и секретов. Кальмаров нужно готовить короткое время, чтобы они остались мягкими и сочными. Яйца лучше предварительно отварить вкрутую или прожарить, чтобы они были готовыми к добавлению в салат. Для соуса можно использовать лимонный сок, оливковое масло, соль и специи по вкусу.
В целом, салат из кальмаров с яйцом является вкусным и питательным блюдом, которое может быть полезным в основном рационе питания. Однако, как и при употреблении любого другого блюда, рекомендуется соблюдать меру и учесть индивидуальные особенности организма.