Салат из красной капусты с уксусом
Салат из красной капусты с уксусом
Салат из красной капусты с уксусом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Чудесный свежий салат можно приготовить из краснокочанной капусты. Ингредиентов нужно совсем не много, так же как и времени. Единственное то, что нужно будет дать время салату настояться. Тогда он получится особенно вкусный!
Ингредиенты
Капуста краснокочанная
1 шт
Помидоры
1 шт
Болгарский перец
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Специи
по вкусу
Бальзамический уксус
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
7
ккал
Белки
0.4
г
Углеводы
1.2
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Натрите капусту тонкой соломкой. Это можно делать и простым ножом, но получается более красиво, если тереть специальной тёркой. -
Добавляем в капусту все специи, включая уксус. Всё перемешиваем, даём постоят, пока нарежем остальные овощи. -
Помидоры и перец нарезаем тонкой соломкой. Лук режем кольцами, всё отправляем в капусту. Перемешиваем. Лучше убрать в холодильник, чтобы он настоялся, примерно на час. А потом только подавать к столу.
Салат из красной капусты с уксусом - это блюдо, изготовленное из нарезанной красной капусты, которая затем заправляется уксусом и другими приправами.
История этого салата не совсем ясна, однако красная капуста была известна с древних времен и использовалась в различных кухнях. Возможно, салат из красной капусты с уксусом появился в одной из этих кухонь, и с течением времени стал популярным блюдом во многих странах.
Салат имеет название "с уксусом", потому что он заправляется уксусом. Уксус придает салату освежающий и кислый вкус, который хорошо сочетается с красной капустой.
Красная капуста богата витаминами С и К, а также фолатом и антиоксидантами. Она также содержит минералы, такие как калий и магний. Эти питательные вещества в капусте помогают укрепить иммунную систему, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать здоровье костей.
Однако следует употреблять капусту с умеренностью, поскольку она может вызывать усиление газообразования и дискомфорта у некоторых людей.
Норма потребления красной капусты может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и здоровья. Рекомендуется употреблять в среднем около 1-2 чашек красной капусты в день. Важно также учитывать сочетание с другими блюдами и продуктами для достижения баланса питания.
Салат из красной капусты с уксусом обычно подается как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Он может быть украшен различными добавками, такими как кунжутные семечки или нарезанные орехи, чтобы придать дополнительный вкус и текстуру.
Салат из красной капусты с уксусом можно хранить в холодильнике в плотно закрытой контейнере или пакете пластиковой упаковки. Он может храниться до 3-5 дней, однако рекомендуется употреблять его как можно скорее для поддержания свежести.
Салат из красной капусты с уксусом не имеет четкой привязки к определенной национальной кухне. Он популярен в различных странах и может быть частью различных кулинарных традиций.
Секреты и тонкости приготовления салата из красной капусты с уксусом могут включать нарезку капусты на тонкие полоски, чтобы салат был более нежным и аппетитным. Также можно экспериментировать с различными видами уксуса (яблочный, винный, рисовый и т.д.) или добавлять другие ингредиенты, такие как морковь, редис или зелень, для большего разнообразия вкусов.
История этого салата не совсем ясна, однако красная капуста была известна с древних времен и использовалась в различных кухнях. Возможно, салат из красной капусты с уксусом появился в одной из этих кухонь, и с течением времени стал популярным блюдом во многих странах.
Салат имеет название "с уксусом", потому что он заправляется уксусом. Уксус придает салату освежающий и кислый вкус, который хорошо сочетается с красной капустой.
Красная капуста богата витаминами С и К, а также фолатом и антиоксидантами. Она также содержит минералы, такие как калий и магний. Эти питательные вещества в капусте помогают укрепить иммунную систему, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать здоровье костей.
Однако следует употреблять капусту с умеренностью, поскольку она может вызывать усиление газообразования и дискомфорта у некоторых людей.
Норма потребления красной капусты может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и здоровья. Рекомендуется употреблять в среднем около 1-2 чашек красной капусты в день. Важно также учитывать сочетание с другими блюдами и продуктами для достижения баланса питания.
Салат из красной капусты с уксусом обычно подается как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Он может быть украшен различными добавками, такими как кунжутные семечки или нарезанные орехи, чтобы придать дополнительный вкус и текстуру.
Салат из красной капусты с уксусом можно хранить в холодильнике в плотно закрытой контейнере или пакете пластиковой упаковки. Он может храниться до 3-5 дней, однако рекомендуется употреблять его как можно скорее для поддержания свежести.
Салат из красной капусты с уксусом не имеет четкой привязки к определенной национальной кухне. Он популярен в различных странах и может быть частью различных кулинарных традиций.
Секреты и тонкости приготовления салата из красной капусты с уксусом могут включать нарезку капусты на тонкие полоски, чтобы салат был более нежным и аппетитным. Также можно экспериментировать с различными видами уксуса (яблочный, винный, рисовый и т.д.) или добавлять другие ингредиенты, такие как морковь, редис или зелень, для большего разнообразия вкусов.