Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с луком - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Оцените рецепт
Овощные салаты актуальны в любое время года. Они легкие, диетические и очень полезные, готовятся быстро и просто. Сочетая различные свежие овощи с пряными травами и специями, получают различные варианты свежих, сочных блюд. Даже салат всего из двух компонентов помидоров и лука можно сделать ярким и интересным. Для его приготовления необходимо использовать красный лук, так как он не придает горечи, а если его предварительно замариновать, то он будет не просто хрустящим, но еще и сочным, добавит небольшую приятную кислинку. Помидоры отлично сочетаются с базиликом, поэтому это специя обязательна должна присутствовать в салате, ведь он создает аппетитный пряный аромат и сладковатый вкус.
Ингредиенты
Помидоры
5 шт
Лук красный
1 шт
Базилик
0.5 пучков
Специя базилик
0.25 ч.л.
Орегано сушеный
0.25 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Сахар
0.5 ст.л.
Чеснок сушеный
0.25 ч.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
13.75
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
0.25
г
Углеводы
3.25
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Лук порежем полукольцами и предварительно замаринуем. Добавим лимонный сок, сахар и немного соли, оставляем на 5 -7 минут. -
Порежем подготовленные помидоры небольшими кусочками и выложим в салатник. -
Добавляем к помидорами листочки свежего, зеленого базилика, примерно половину пучка. -
Подготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло, сушеный чеснок, орегано и базилик, молотый черный перец, посолим. -
Добавляем к салату маринованный лук, заправляем подготовленной смесью оливкового масла и специй, перемешиваем и наш салат готов!
