Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с луком - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Овощные салаты актуальны в любое время года. Они легкие, диетические и очень полезные, готовятся быстро и просто. Сочетая различные свежие овощи с пряными травами и специями, получают различные варианты свежих, сочных блюд. Даже салат всего из двух компонентов помидоров и лука можно сделать ярким и интересным. Для его приготовления необходимо использовать красный лук, так как он не придает горечи, а если его предварительно замариновать, то он будет не просто хрустящим, но еще и сочным, добавит небольшую приятную кислинку. Помидоры отлично сочетаются с базиликом, поэтому это специя обязательна должна присутствовать в салате, ведь он создает аппетитный пряный аромат и сладковатый вкус.
Ингредиенты
Помидоры
5 шт
Лук красный
1 шт
Базилик
0.5 пучков
Специя базилик
0.25 ч.л.
Орегано сушеный
0.25 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Сахар
0.5 ст.л.
Чеснок сушеный
0.25 ч.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
13.75
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
0.25
г
Углеводы
3.25
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
Салат из помидоров с луком - это популярное и простое блюдо, которое состоит из свежих помидоров и лука, нарезанных и смешанных вместе с добавлением различных приправ и соусов.
История этого блюда можно проследить до древней Греции и Рима, где оно было известно под названием "оливье". В течение веков рецепт салата был модифицирован и адаптирован в различных кухнях разных стран мира.
Название "салат из помидоров с луком" очень описательно и указывает на основные ингредиенты блюда. Сочные помидоры и ароматный лук являются основой салата, они придают ему особый вкус и аромат.
Польза салата из помидоров с луком заключается в наличии в нем витаминов (А, С, Е, К), минералов (калий, фосфор, магний), антиоксидантов и диетических волокон. Он помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей, а также способствует нормализации обмена веществ.
Однако следует помнить, что салат может быть вредным для людей с повышенной кислотностью желудка или проблемами с пищеварением. Также, при потреблении большого количества лука, возможно неприятное послевкусие и запах.
Норма потребления салата из помидоров с луком зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах в рамках сбалансированной диеты.
Салат из помидоров с луком хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть отличным дополнением к мясу, рыбе, птице или пасте. Также его можно подавать с хлебом, сыром, орехами или зелеными листьями.
Способ подачи салата из помидоров с луком может быть разнообразным. Он может быть представлен в виде декоративных порций на тарелке или в большой миске для самообслуживания.
Срок и способ хранения салата из помидоров с луком зависит от его состава и приготовления. Обычно, он должен быть употреблен в течение нескольких часов после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат. Остатки салата можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 2-3 дней.
Салат из помидоров с луком относится к различным национальным кухням, таким как итальянская, испанская, греческая, русская и многие другие. Каждая кухня имеет свои особенности и способы приготовления этого блюда.
Секреты и тонкости приготовления салата из помидоров с луком заключаются в использовании свежих и спелых помидоров, а также ароматного и сочного лука. Кроме того, приправы и соусы могут быть добавлены по вкусу для придания блюду дополнительного аромата и вкусовых нот. Также можно экспериментировать с различными видами лука, добавлять зелень или другие овощи.
Салат из помидоров с луком является простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить в любое время года. Он предлагает множество вариаций и возможностей для экспериментов со вкусами и текстурами.
История этого блюда можно проследить до древней Греции и Рима, где оно было известно под названием "оливье". В течение веков рецепт салата был модифицирован и адаптирован в различных кухнях разных стран мира.
Название "салат из помидоров с луком" очень описательно и указывает на основные ингредиенты блюда. Сочные помидоры и ароматный лук являются основой салата, они придают ему особый вкус и аромат.
Польза салата из помидоров с луком заключается в наличии в нем витаминов (А, С, Е, К), минералов (калий, фосфор, магний), антиоксидантов и диетических волокон. Он помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей, а также способствует нормализации обмена веществ.
Однако следует помнить, что салат может быть вредным для людей с повышенной кислотностью желудка или проблемами с пищеварением. Также, при потреблении большого количества лука, возможно неприятное послевкусие и запах.
Норма потребления салата из помидоров с луком зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах в рамках сбалансированной диеты.
Салат из помидоров с луком хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть отличным дополнением к мясу, рыбе, птице или пасте. Также его можно подавать с хлебом, сыром, орехами или зелеными листьями.
Способ подачи салата из помидоров с луком может быть разнообразным. Он может быть представлен в виде декоративных порций на тарелке или в большой миске для самообслуживания.
Срок и способ хранения салата из помидоров с луком зависит от его состава и приготовления. Обычно, он должен быть употреблен в течение нескольких часов после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат. Остатки салата можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 2-3 дней.
Салат из помидоров с луком относится к различным национальным кухням, таким как итальянская, испанская, греческая, русская и многие другие. Каждая кухня имеет свои особенности и способы приготовления этого блюда.
Секреты и тонкости приготовления салата из помидоров с луком заключаются в использовании свежих и спелых помидоров, а также ароматного и сочного лука. Кроме того, приправы и соусы могут быть добавлены по вкусу для придания блюду дополнительного аромата и вкусовых нот. Также можно экспериментировать с различными видами лука, добавлять зелень или другие овощи.
Салат из помидоров с луком является простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить в любое время года. Он предлагает множество вариаций и возможностей для экспериментов со вкусами и текстурами.