Салат с авокадо и красной рыбой
Салат с авокадо и красной рыбой
Салат с авокадо и красной рыбой - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Оригинальный, питательный салат с красной рыбой и авокадо станет неотразимой "жемчужиной" вашего торжественного стола. Его приготовление заняло незначительное количество времени, но результат того стоит.
Ингредиенты
Листья салата
100 г
Свежие огурцы
3 шт
Авокадо
1 шт
Яйцо перепелиное
20 шт
Красная рыба
200 г
Творожный сыр
50 г
Укроп
1 пучок
Соевый соус
30 г
Масло оливковое
50 г
Горчица
1 ст.л.
Сок лимона
0.25 шт
Сахар
1 ч.л.
Чеснок
2 зубчика
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Подготовить заправку: в тарелку налить соевый соус, масло оливковое, добавить горчицу, сахар, выжать сок четверти лимона, чеснок натереть на мелкой тёрке и хорошо всё перемешать. -
На плоскую тарелку выложить листья салата (можно взять смесь листового салата). -
Огурцы порезать кусочками и выложить сверху на листья салата. -
Авокадо очистить от кожицы, порезать тонкими кусочками и выложить сверху огурцов. -
Яйца предварительно отварить около 4 минут. Остудить, почистить от скорлупы и порезать на дольки. Яйца выложить беспорядочно на тарелке. -
Красную рыбу нарезать на тонкие кусочки и из них сформировать рулетики: смазать творожным сыром, сверху присыпать мелко нарезанным укропом и свернуть трубочной. Выложить трубочки из красной рыбы сверху салата и заправить приготовленной заправкой.
Японское карри - это популярное блюдо японской кухни, которое состоит из кусочков мяса (обычно говядины), овощей (моркови, лука, картофеля) и соуса на основе карри-пасты. Изначально карри-паста была привезена в Японию в конце 19 века из Индии английскими и португальскими торговцами.
Название "карри" происходит от индийского слова "кари", означающего приправу. Несмотря на то, что карри понятие само по себе является индийским, японская версия карри с говядиной и овощами значительно отличается от традиционного индийского карри.
Карри отличается от других японских блюд своим более пикантным и ароматным вкусом. Он обладает разнообразными полезными веществами и витаминами, такими как витамин С, витамин К, витамин В6, фолиевая кислота и железо. Карри также содержит куркумин, который является природным антиоксидантом и имеет противовоспалительные свойства.
Норма потребления карри зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений, однако рекомендуется умеренное употребление этого блюда из-за его высокого содержания калорий и жиров.
Карри можно комбинировать с различными продуктами и блюдами. Оно часто подается с белым рисом или японским лапшой удон. Карри может также добавляться в сэндвичи или подаваться с жареными продуктами, такими как каракаси (японские креветки) или картофельные крокеты.
Карри обычно подается в глубокой тарелке или миске с рисом или лапшой, а сверху можно добавить кинзу или маринованный имбирь для дополнительного вкуса.
Карри можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде в течение двух-трех дней. Оно также может быть заморожено и сохранено на несколько месяцев.
Хотя карри имеет свои корни в Индии, оно стало неотъемлемой частью японской кухни и считается одним из самых популярных и распространенных блюд в Японии.
Секреты и тонкости приготовления карри могут варьироваться в зависимости от рецепта и предпочтений каждого шеф-повара. Однако некоторые общие советы включают использование свежих овощей, медленное томление мяса и овощей для достижения более насыщенного вкуса, и добавление гарнира из маринованного имбиря для более яркого аромата.
Название "карри" происходит от индийского слова "кари", означающего приправу. Несмотря на то, что карри понятие само по себе является индийским, японская версия карри с говядиной и овощами значительно отличается от традиционного индийского карри.
Карри отличается от других японских блюд своим более пикантным и ароматным вкусом. Он обладает разнообразными полезными веществами и витаминами, такими как витамин С, витамин К, витамин В6, фолиевая кислота и железо. Карри также содержит куркумин, который является природным антиоксидантом и имеет противовоспалительные свойства.
Норма потребления карри зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений, однако рекомендуется умеренное употребление этого блюда из-за его высокого содержания калорий и жиров.
Карри можно комбинировать с различными продуктами и блюдами. Оно часто подается с белым рисом или японским лапшой удон. Карри может также добавляться в сэндвичи или подаваться с жареными продуктами, такими как каракаси (японские креветки) или картофельные крокеты.
Карри обычно подается в глубокой тарелке или миске с рисом или лапшой, а сверху можно добавить кинзу или маринованный имбирь для дополнительного вкуса.
Карри можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде в течение двух-трех дней. Оно также может быть заморожено и сохранено на несколько месяцев.
Хотя карри имеет свои корни в Индии, оно стало неотъемлемой частью японской кухни и считается одним из самых популярных и распространенных блюд в Японии.
Секреты и тонкости приготовления карри могут варьироваться в зависимости от рецепта и предпочтений каждого шеф-повара. Однако некоторые общие советы включают использование свежих овощей, медленное томление мяса и овощей для достижения более насыщенного вкуса, и добавление гарнира из маринованного имбиря для более яркого аромата.