Салат с морковью, огурцами и имбирем

Автор рецепта:

Катерина

Блюдо: Салаты

Подойдет на: Обед / Ужин / Великий пост

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Быстрый и лёгкий салат с морковью, огурцами и имбирем! Такой салат получается с пикантым интересным вкусом, аппетитный и очень красочный! Отлично будет смотреться на вашем столе, хоть на праздничном, хоть на повседневной. Также такое блюдо со свежими весенними нотками, хорошо подойдёт к мясу. Остроту и количество того или иного ингредиента можно подбирать на свой и вкус и это замечательно, а семена кунжута придают салату интересный вид. Готовится быстро, за 5 минут и салат готов! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

5 минут

Морковь необходимо вымыть, очистить и нарезать тонкой длинной соломкой.
Свежий огурец также вымыть (если кожура не жесткая, не очищать) и нарезать не крупной соломкой. Нарезанные овощи переложить в глубокую тарелку и добавить нарезанный шпинат.
Приготовить заправку: корень имбиря очистить и мелко натереть.
В отдельной тарелке смешать натёртый имбирь, растительное масло, соевый соус, черный молотый перец и тщательно перемешать.
Приготовленной заправкой залить нарезанные овощи и перемешать. Сверху посыпать кунжутом.