Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри

Блюдо:
Салаты
Оцените рецепт
Хочешь насытить свой организм полезными микро- и макроэлементами? Приготовь салат с перепелиными яйцами и рыбкой! У перепелиных яиц много положительных качеств, а именно: они регулируют холестерин. В них содержатся жирные кислоты; они активизируют рост здоровых клеток. Белка (протеина) в перепелиных яйцах на 10% больше, чем в куриных и другим важных для нашего организма витаминов и микроэлементов больше в перепелиных яйцах- поэтому было было бы полезно иногда отдавать предпочтение именно перепелиным яйцам, а не куриным. Мы думаем, что у вас сложилось впечатление, что эти яйца исконно русские...НО нет - впервые их стали употреблять в пищу в Азии в 9 веке! Сейчас их добавляют не только в пищу, но и в состав косметологических средств.
Ингредиенты
Семга
350 г
Красные помидоры черри
12 шт
Яйцо перепелиное
14 шт
Салат Айсберг
по вкусу
Петрушка (зелень)
пучков
Лимон
0.5 по вкусу
Масло оливковое
5 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
92.67
ккал
Белки
3
г
Жиры
8.67
г
Углеводы
1
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Приступаем к сборке салата: выкладываем на тарелку первым слоем мелко нарезанные листы айсберга, покрывая им всею поверхность. Поверх салата выкладываем помидоры черри и между ними выкладываем перепелиные яйца. И все - поверх нашего блюда выкладываем рыбу и все это сверху заправляем заправкой. Приятного аппетита!