Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Советуем вас приготовить салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной. Это очень вкусный и аппетитный салат, который вы можете приготовить к праздничному столу, чтобы разнообразить меню и приятно удивить своих гостей и близких. Такой салат получается не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь содержит в себе множество витаминов, полезных веществ и аминокислот. Готовится это блюдо очень быстро и просто, если вы заранее отварите мясо. С приготовлением салата «Тбилиси» по нашему рецепту справится даже начинающий кулинар. Он обязательно понравится вашим гостям и близким!

Ингредиенты

• Говядина400 г
• Болгарский перец2 шт
• Фасоль красная консервированная400 г
• Крымский лук0.5 шт
• Помидоры2 шт
• Зеленьпо вкусу
• Грецкий орех20 г
• Майонезпо вкусу
• Чеснок2 зубчика
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Первым делом мы берём кастрюлю, наливаем воду и отправляем в неё кусочки говядины. Ставим кастрюлю на огонь и варим примерно 2 часа до полной готовности. Теперь разделяем готовое мясо на волокна и перекладываем в отдельную ёмкость.
2. Теперь промываем все овощи, половинку луковицы кладем плоской частью на доску, разрезаем пополам и тонко нарезаем четвертинками колец. Болгарский перец нарезаем брусочками, у помидоров вырезаем плодоножку и нарезаем их средними по размеру кубиками. Отправляем всё это в ёмкость с мясом.
3. В ёмкость с нашим салатом выдавливаем пару зубчиков чеснока или натираем его на мелкой тёрке. Далее мелко нарезаем любую зелень, в нашем случае это петрушка, укроп и кинза. Добавляем примерно 400 грамм консервированной красной фасоли и 20 грамм тёртого грецкого ореха. Солим по вкусу и добавляем майонез, после чего всё тщательно перемешиваем.
4. Берём блюдо и при помощи кулинарного кольца красиво выкладываем салат. Сверху украшаем его грецкими орехами и ваш салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной готов, аккуратно снимаем кольцо и подаём к столу. Приятного аппетита!