Салат с крабовыми палочками и дошираком
Если вам уже приелись классические салаты типа оливье и шубы, то этот простой салат придется вам по вкусу и станет глотком свежего воздуха в вашем повседневном меню. Этот вкусный и легкий салат из крабовых палочек с дошираком не оставит никого равнодушным. Да-да, вы не ослышались, в салат мы добавим лапшу быстрого приготовления. Но не спешите делать выводы не попробовав салат по нашему рецепту.
Этот рецепт очень простой и бюджетный, а результат придётся всем по душе. Готовится этот салат считанные минуты, а все ингредиенты вы сможете купить в ближайшем супермаркете. Такой салатик прекрасно подойдёт для семейного ужина.
Ингредиенты
- Яйцо куриное2 шт
- Доширак1 шт
- Пекинская капуста0.5 шт
- Крабовые палочки200 г
- Помидоры1 шт
- Майонезпо вкусу
- Соль и перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовим основные ингредиенты.
Доширак готовим по рецепту с упаковки. Готовится он несколько минут и это не займёт много времени и сил. Когда лапша разбухнет сливаем лишнюю жидкость и даём полностью остыть.
Куриное яйцо отвариваем в подсоленной воде десять минут после закипания. Не забывайте добавлять соль, ведь с её помощью яйца не лопнут во время варки. Остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Ледяная вода способствует легкому очищению от скорлупы.
Крабовые палочки очищаем от плёнки и нарезаем кубиками, слайсами, или соломкой, как вам больше нравится.
Помидоры моем и нарезаем дольками. Если вы взяли для салата мелкие помидоры, то разрезаем их на две, или четыре части. Помидоры лучще всего выбирать спелые и сладкие, но не очень мягкие, чтобы они не теряли в салате форму. Если вы не хотите, чтобы в салате было много жидкости, то нарезайте в салат только стенки помидор, без семян.
Пекинскую капусту нарезаем произвольно. Можно соломкой, а можно шашечками.
Все ингредиенты кладём в большую глубокую миску для салата, чтобы было удобнее перемешивать. Добавляем майонез, солим и перчим по вашему вкусу, но не забываем, что майонез сам по себе достаточно соленый. Если вы хотите уменьшить калорийность салата, но вместо майонеза заправьте салат сметаной с добавлением горчицы. Получится ничуть не хуже. Хорошо перемешиваем.
Оставляем салат пропитаться на тридцать минут. Украшаем салат зеленью и подаём его на стол. Приятного аппетита!