Сливочный шпинат

Шпинат, издавна известный как кладезь витаминов и полезных элементов, можно приготовить как самостоятельное блюдо или подавать дополнением к любому гарниру. Приготовить сливочный шпинат можно очень быстро. Поэтому наш рецепт поможет вам быстро собрать стол с угощениями для неожиданных гостей.

Ингредиенты

• Шпинат2 пучка
• Сливки 10%100 мл
• Масло растительное1 ст.л.
• Молотый чёрный перецпо вкусу
• Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Хорошенько промойте шпинат и порежьте на мелкие кубики. Пока нарезаете шпинат, поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом.
2. Добавьте в сковороду нарезанный шпинат. Распределите весь шпинат по сковороде. Не переживайте, если получится с горкой. В процессе жарки, объём уменьшится.
3. Когда шпинат ужарился, посыпьте солью, перцем. Можно добавить еще ваши любимые специи и потихоньку вливайте сливки.
4. Шпинат в сливках тушите примерно минуты 2-3. Далее выкладываем шпинат на порционную тарелку и подаём на стол.